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听了王星星的话,刘大伟高兴万分,顺势说道:“星少,你这个想法非常不错,鑫云酒楼现在生意每况愈下,一方面是后厨的原因,另一方面前厅的服务也有很大的值得改善的地方。”
“大伟你说的没错,总经理王彪和很多女服务员都不清不楚,在管理上糊里糊涂,所以我第一步就是把这个总经理换掉,然后把那些和他有关系的女服务员们也都换掉。”
刘大伟听王星星这么说,顿时感到惊讶不已,他可从来没有想到酒楼里还有这种事情发生。
“现在的社会还真是乱套,居然连这种事情都有,我本来还看那个王总结经理人不错,如今看来也不是个什么好东西。”
“这种人面兽心的家伙,暗中吃了客人和合作商不知道多少回扣,弄的酒楼的食材供应也出了问题,我不拿他开刀怎么行”
电话里传来王星星颇为气愤的声音。
“总经理这个位置可不是谁都能当的了的,王少爷,你现在有合适的人选了吗”
“大伟啊,我看你就不错,怎么样要不要考虑一下”
刘大伟顿时便惊讶起来,笑道:“王少爷,你可别开玩笑了,我哪里能当的了总经理,我对餐饮管理这块可是一窍不通,而且我现在农场和水库的事情还忙不过来呢,哪里会有时间再去工作”
电话那头的王星星叹息起来,“哎呀,我知道你忙,否则我是肯定要让你来做这个总经理的,别的人我可信服不过,而且你的头脑精明,一定能够胜任这个工作。”
刘大伟苦笑不得,“星少,我是真的不行啊,对了,你身边不是有不少
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