《神厨王妃》第四百四十章：炙烤菌菇牛勒肉饭

    第四百四十章:炙烤菌菇牛勒肉饭

    乐莜莜从树林中走出来，一阵扑鼻烤菌菇的香气飘来， 她不禁眺望一眼远处正在炉灶旁边用小火堆烧烤着的菌菇。

    然她越靠近炉灶那股香气越是诱人，当她站在小火堆前，居高临下的望着小火堆上被切成片状的菌菇，以及火堆之上缓缓升起的那股诱人的香气。

    她忽觉得眼前一亮，声音压住兴奋而问道:“松茸云轻，这是松茸吧！”

    云轻快速将松茸片翻身，头也不抬但从碗中夹了一片烤好的松茸伸向给乐莜莜，乐莜莜毫不犹豫地接过松茸片送入嘴巴细嚼慢咽，鬼野看见她这般动作而急忙上前阻拦，“王妃，不要啊！”

    那一声王妃让云轻不悦地站起身板着脸看着鬼野， 嗓子一沉质问:“难不成，你觉得我会对莜莜下毒”

    他特意咬重“莜莜”二字，目的昭然若揭便是提醒夜炎，乐莜莜是他的乐莜莜，而非是他的王妃。

    乐莜莜望着忽然扛上的两人，无奈地扯了扯嘴角，低头却发现小火堆上的松茸片快要烤成焦炭，心疼地一下从云轻手中夺过筷子，“你们两个少在那里吵架了！松茸片，都要烤焦了！”

    鬼野无奈听令而离开，而云轻望着蹲下烤松茸片的乐莜莜，“你也觉得我会对你下毒”

    乐莜莜翻动松茸片的手一僵， 这是一种来自信任的质问，这让她不禁迟疑了一会抬起头望着云轻，“我觉得你不是一个会浪费食物的人！”

    云轻一愣，不太满意地看着乐莜莜给出的答案，古今无波的眸子忽然一眯起，沉默而转身离开。

    乐莜莜看见他离开，不由松了一口气，的脑子不断想着如何跟云轻交代昨夜她与夜炎的事情，毕竟现在她可是依靠着云轻这个大靠山。

    她能糊弄其他人，但绝对忽悠不了夜炎与云轻。然外界对于她的身份虽有怀疑但查不到任何证据，可一旦云轻要推她出去牺牲，那就只有牺牲份上了。

    在她思忖的这一段时间内，云轻在蓝羽的帮助下清理出干净的灶台。此刻她只见云轻灵巧地转了一圈菜刀， 砧板上的胡萝卜安然无恙目。

    忽然云轻左手一拍砧板，砧板一颤，竖立着的胡萝卜被震起而在空中呈现出的薄如蝉翼片状，隐隐约约地透光而能见物，单单的胡萝卜切片便能看出云轻的刀工不在她之下。

    她摸了摸下巴 琢磨地翻了翻松茸片，然耳边闯进了清脆的切割声，她好奇扭头再看时，一颗硕西蓝花在云轻手中顷刻之间变成了无数颗小巧的西蓝花颗粒，大小正好入口般。

    她望着云轻准备着配料的淡然，但另一侧蓝羽则是将炉灶的炒锅烧的火热， 云轻锅铲轻轻一挥，猪油如金水般对洒落在锅中，胡萝卜片迅速下锅翻炒出味。

    随后将是汆过水的西蓝花倒入炒锅中大火爆炒，顿时炉灶上方出现了一层水雾，随后一股蔬菜的清新味道忽然从空气中飘荡而出，乐莜莜闻着这股清新的香气不由感叹道:“要是再加点香油和黑芝麻就更好了。”

    她刚说完，云轻便撒入了一小把黑芝麻添加香气，其后将炒锅中西蓝花和胡萝卜片铲起，放一旁备用。

    随后，云轻利用周伯的牛骨汤作为底汤，一只手拿着红白相间的雪花肥牛，一只手拿着菜刀等待炒锅中的汤翻滚。

    乐莜莜看着云轻手中不知怎么弄来的雪花肥牛，浅墨色眸子不容一眯，然云轻却在那一瞬间手起刀落，无数片细薄的牛肉如同细雨般淅淅沥沥地掉落在低炒锅的底汤中。

    牛肉片入牛汤，忽然渲染整片空气都带着一股牛肉的香气，一旁的蓝羽拿着捞网迅速将一惊变色但还显露出微微红嫩的牛肉片捞起。

    乐莜莜看着眼前地这一场景，整个人震惊地望着云轻竟然将她做刀削面的方法用在了牛肉之上。

    面团的的柔软可以支持她快速切割，而且面团在水中翻滚煮熟需要比较长的时间，可以等到她削面完成而捞起，但牛肉就不行了，而且还是一块非常好的雪花牛肉，她略微心疼地看着红白相间的雪花牛肉咬了咬牙。

    若是能给云轻手上的那块雪花牛肉评选一个等级，那么便是传说中的a5和牛的级别，这种雪花牛肉最好就是煎成色泽金红五成熟牛排。

    然云轻这把处理牛肉，虽然有点浪费

    了这块牛肉，但要让每一块肉均匀的受热受熟，还要防止过老而硬，味同嚼蜡，而且还要保证每块牛肉骗需要厚薄一致，不然薄厚不一样的牛肉片也是影响口感的重要因素。

    她望着云轻手中的牛肉块消失不见，而蓝羽身边的牛肉片则是堆成了一座小山，在微凉的空气中散发着一个悠然的牛肉原始的香气，可这一切准备完成之后。

    云轻大火旺烧炒锅，而一旁的沸水锅去水烧热，改成临时翻炒洋葱颗粒的炒锅。洋葱入锅的刺鼻逐渐变成飘进空气中的一缕香气。

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