听到将军的吼叫声,敖沐阳走过去仔细找了找,然后在一块湖底石上找到一圈青螺。
见此他便笑了起来,从兜里摸出一条火腿肠递给将军,他笑道:真能干,去,再去找田螺。
将军叼着火腿肠去岸上,先甩掉毛上的水珠,然后撕开火腿肠,分成两半,自己一半,元首一半。
这样敖沐阳笑的更欢快了,将军现在对元首很友好,这让他很欣慰。
炒田螺这东西不必当顿吃出来,一次炒至放入冰箱中,只要不变质可以吃好几天,是一个上好的下酒菜和小凉菜。
所以,他摸了一圈后吹了声口哨,示意将军继续给去他水里寻找田螺。
水猎犬干这个活有优势,它们的眼睛在水中可以睁开,视野和视力都很棒,潜水后可以寻找田螺踪迹,就像猎犬上山寻找野兔野鸡踪迹一样。
如果没有将军帮忙,敖沐阳要收获,那就得自己去潜水寻找了,现在有将军带路,他省了很多事。
从上午回来忙活到吃午饭的时候,他已经摸了大半袋子的青螺,个头均匀,可以吃山上好几顿。
他带着青螺上岸,村里有人看到了就笑:哟,小阳哥,你摸到这么多田螺?运气真好。
旁边的人说道:什么运气好,阳子下水抓鱼摸虾蟹螺有一手好本事,他是凭真本事摸到的。
敖沐阳也笑了,道:都是将军找的,这可不是我的功劳。
将军愉快的摇尾巴,它很会察言观色,虽然具体听不懂敖沐阳在说什么,可它知道在夸赞自己。
村里的人又是一阵夸赞:将军真厉害。将军可真懂事。回头让将军给我家狗配一窝。
敖沐阳暗道这个不用说,将军天天在村里配种呢,估计已经满村丈母娘了。
带着青螺回家,这东西不能直接下锅,得倒一点香油进去让它往外吐泥,要是吐不干净泥,那这道菜就完蛋了。
敖沐阳用清水养了两天,期间换了好几次水。
本来他放在院子里让青螺吐泥,一场秋雨到来,半夜听到雨声他起床将青螺收拾了起来。
最近没什么事,他的精力很充沛,清醒后再也睡不着,他看青螺已经差不多吐干净泥沙了,索性直接开炒。
炒田螺是个麻烦事,不光要让它们吐泥,开炒之前还得用尖头钳把螺尾剪去,这样便于吸食也便于进味。
挨个剪掉螺尾,他先用开水焯了一下,然后下油锅炒香八角桂皮香叶个葱姜蒜,再加上干辣椒豆瓣酱一干配料,最终翻炒。
翻炒过程中他又撒了些盐糖和料酒,炒出香味了,他加入了一些水最后来收汁,从他半夜开始炒,等到这道菜出锅,天色已经不是那么黑了。
将田螺放入盘中,敖沐阳又拿了瓶啤酒,然后在门口席地而坐,自斟自饮。
将军摇着尾巴走过来,敖沐阳拍了拍屁股旁边的空地,它乖乖的趴在了这里,将脑袋搭在他腿上安静的陪着他。
元首趴在他另一条腿上,它看了眼田螺后没兴趣,闭上眼睛开始咕噜咕噜的念佛。
雨夜,茅草屋,小桌子,一瓶啤酒一个人,一条老狗一盘菜。
外面秋雨连绵,门口一盏孤灯发出昏黄亮光,很快有小飞虫冒雨飞来,围着灯泡转悠个不停。
敖沐阳倒了杯啤酒,金黄色的酒水流入玻璃杯中,气泡‘呜呜’的冒了起来。
他喝了口啤酒,往外看了看,借着昏黄的灯光,他隐约能看清院子里的雨丝。
雨滴连绵串成线,雨势不大,但一直在下着,被灯光一照,雨丝像金线。
院子里栽种着很多蔬菜,还有一圈玉米,秋玉米要收获了,长得有一人高,上面长出了粗大的玉米棒。
敖沐阳心里一动,弹指将一点金滴送入雨水中。
金滴在雨水中化作千万点,随着雨水融入了蔬菜中。
他甩出这点金滴的原因不明,没有什么目的,就像顽童随手一个小恶作剧。
这样的雨夜,这样的环境,敖沐阳感觉有些孤单。
头一次他开始期盼生活中能有人来陪伴,最好是个姑娘,要是漂亮姑娘就更好了,比如鹿执紫。
他回头透过窗子往学校看,半山腰的校园中一片漆黑,此时万家皆在美梦中。
听着雨滴落在莞香树上发出的‘唰唰’声,他捻了一颗田螺在嘴里,甜辣酱的味道在味蕾之间炸开,味道很好。
独自吃着田螺,独自喝着啤酒,独自看着昏黄老灯泡下的雨幕,他忍不住想起了在京城时候的一些往事。
相比回到老家,他觉得自己的京城生活才是真正的枯燥无味。
作为厨师,他每天的工作就是在厨房里忙活,每天的生活就是两点一线,酒店和出租房。
在那里他只有老师和工友,没有朋友,实际上他在酒店的工作不算顺畅,因为他的性格在很多人看来有些孤僻。
一瓶啤酒一直喝到了早上,盘子里的田螺少了一半,小桌上多了一堆的田螺壳。
看着天色放亮雨势却没有停下的意思,敖沐阳就简单的收拾了一下,关上门回到床上继续去睡觉。
下雨天不出海,这是他给自己订的规矩。
秋雨连绵,这个成语一点没错,一场不大的雨一直延续到了十月下旬,这场雨之后,秋季的味道彻底浓重了起来,好像秋天跟着雨水一起来了。
村里村外的树在一场雨后突然大量的掉起了落叶,天气寒冷起来,孩子们穿上了长袖长裤,野草变得枯黄,唯有院子里的蔬菜依旧碧绿。
大雨停歇后,敖沐阳依然没法出海,空气中湿度太大,海上起了大雾,各地港口都封锁了起来。
这样不能出海,连续歇了几天,他觉得有些无聊,就给鹿执紫发了个信息,问她要不要一起去爬山。
秋季的大龙山往往有丰饶物产,刚刚又下完雨,想必山上别有一番风采。
鹿执紫痛快响应,她是个闲不住的姑娘,周末敖沐阳去找她,她换了一身登山装在学校门口等着。
敖沐阳习惯了长裙短裙的女老师,忽然看到她穿上了冲锋衣戴上了棒球帽和遮阳镜,一时间不敢相认。
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