在体内也有了一小半的样子,好歹温补了她之前因为给毛蛋检查身体亏下来的气血。
跟王玉兰说的来看看下的套子不过是说辞,照旧是抓了一把石头子,她蹲在几颗小树外加藤蔓挡住的隐蔽处,静静的等着。
作者有话要说: 哈哈哈哈,房子要回来了,喜大普奔。
蠢作者昨天说今天v的,结果我文案上挂的是19号v,发了一章三千字的才反应过来我今天v来着,所以赶紧补了这两更合一的章节。本来还想v当天来个三更合一的,失策……
送个小福利,这两章评论里揪前二十个宝宝送红包
第21章
其实打猎和钓鱼是一个道理, 都是在等猎物上钩,曾经有刚入门的小膳师抱怨过,他们只需要做到将食材精度提高不就可以了吗?为什么最开始还要自己去捕猎啊?
当时她已经是一名五阶膳师了,听到这个小膳师的抱怨时, 她愣了一下,似乎当初的自己也这么想过, 但后来, 她知道了,作为一名膳师, 与其说你在操控手中的食材,不如说是食材在成就你。因为膳师的升阶就是在不断地做菜中达到提升的。哪怕是只需要将食材精度提高,那也必须了解你手里的食材, 如果连帮助你升阶的食材都不了解的话,又怎么能说你一定可以将食材精度提升到最好的程度。
再后来, 她的师傅说了一番话,他说,“将食材的精度提升,往往需要大量的精力和灵气, 尤其是对付高阶狂兽狂植的时候,这个时候耐心就显得尤为重要,那么最开始让你们自己去获取食材, 一方面是为了让你们了解食材,另一方面就是培养一位膳师该有的耐心。你愿意花大量的时间去猎取一头琉玉牛,那你在提纯琉玉牛的肉时, 自然也会更加珍惜。“
对于她师傅说的话,她深以为然,并时时刻刻照做,对待自己亲手猎来的食材,自然也就更加用心。
一下午收获还不错,三只野兔,两只野鸡。下山的时候,远远看到了一条小河,琢磨着水里应该有点鱼虾之类的,楚随珠加快了脚步往河边走去。
还未走近,就看到有不少小孩子光着脚踩在河滩上,估计也是来抓鱼虾的,还有几位妇人蹲在河边洗衣服。楚随珠往上游走,她手里也没带什么工具,就干脆把放在背篓里野物拿出来放在岸边,然后脱下鞋子,踩进湿软的河泥里。
其实春日的鱼是比较好抓的,只要手里有鱼食。但楚随珠手里没有啊,不过她也有招,先是锁定一条目标,随后将体内的灵气匀一部分出来,控制着灵气环绕着那条鱼,都不用她多动手,这条鱼就自己晕乎乎的钻进了放进水中的背篓里。
楚随珠也不贪多,看着这鱼还算肥美的样子就上岸不抓了。
毕竟抓这么一条鱼,她存下来的灵气就被用掉了一半,好在今晚一顿饭就能补充回来。
这几天楚随珠也没见到什么新鲜食材,不是野鸡就是野兔,要不就是猪肉,连蔬菜也就只有那么几样。还是她变着花样来,才不至于一道菜吃到腻。
回到家的时候,王玉兰已经在厨房忙活起来了,不过她有自知之明,也就是先把一些蔬菜洗洗干净,放在盘子里,等着自己闺女回来做菜。
“又这么多啊?”王玉兰看了眼背篓,惊喜道。
楚随珠点头,“剩下的我带去街上卖了。”
王玉兰自然随她做主。
楚随珠先是把其中一只野鸡放血去毛,随后又把它剁成一小块一小块。刚准备放进锅里拿辣椒爆炒的时候,眼角瞄到一个绿中带黄的食材。
“这是笋吧?”她手指了指,之前王玉兰做过一次的。
王玉兰顺着看过去,“对,是笋,你小翠婶屋后面不是有一片竹林吗,我想着应该有春笋的,就去挖了点回来。”
这里的厨房可比之前的好太多了,宽敞明亮不说,不用担心雨天漏雨,离灶台一米远的距离还砌了一块长的案板,这会上面放了好几个碗碟,里面装着王玉兰处理好的食材,连葱姜蒜都切了一小盘放着。
楚随珠放回装了辣椒的盘子,转而抓了一小把葱姜蒜,扔进油已经烧热的锅里,发出‘刺啦’一声,紧接着就将鸡块倒入其中,迅速爆香。锅内的鸡块也由嫩红色收色成浅肉色,随后楚随珠往锅内倒入一一瓢冷水,盖上锅盖。
王玉兰坐在灶膛后面看着火,在楚随珠刚炒鸡肉的时候闻着味就开始咽口水了,这还是第一个菜呢!
虽然在做肉菜的过程中吸收不到灵气,但楚随珠本来就是比较享受做菜的过程的,所以她做起肉菜来也很用心,力求在味道上达到完美的。
大火将锅内的汤烧开的时候,楚随珠将自己切好的春笋放进去,瞬间又吸收了一小缕灵气。春笋放进锅里只炖了一会就被她盛了起来,装进王玉兰下午买回来的一个陶瓷炖罐里。
随后又放在灶膛边上的火炉上慢慢炖煮。野鸡肉比较柴,需要炖的时间比较久。
如果她现在是一阶膳师,就可以去将鸡肉提纯,不用炖太久味道还可以更上一层楼。
之前买的猪肉还有一些,楚随珠想了想,决定将豆角和猪肉混在一起做个菜。猪肉剁成肉茸,加入油盐葱姜水酱油等来调味。然后又将一根根豆角焯水煮熟,捞出来放在案板上,再将每一根都盘成鸟窝状,往其中填入调好味道的肉茸。随后锅内起油,将豆角肉放进去两面翻煎。很快,锅内又飘出一股浓香的味道。
这期间王玉兰受不了香味出去呆了会,后来毛蛋又巴巴的进来,说想要先尝一口试试味道。楚随珠给毛蛋装了两个,让他出去吃。至于王玉兰要不要哄一个尝尝,她就不知道了。
这下厨房里也没其他人在,楚随珠一个人挥舞着锅铲将余下的菜都做了出来。
一道红烧鱼,一道香菇炒青菜,还有一道她自己琢磨的脆皮豆腐。
原本豆腐这东西她不太熟悉,但作为膳师,就要有勇于挑战新食材的精神,所以她很快就琢磨透了这豆腐的做法,说白了,反正逃不过煎炸煮蒸炒这几种做法。
先将豆腐切成一厘米厚拇指长的小块,先放入油锅里炸成两边金黄,随后起锅装盘,加入调好的糖醋汁,整盘脆皮豆腐呈酱红色,看得人垂涎欲滴。
王家那边也已经上门了,陆翠翠进来帮着把菜端出去的时候一直在惊叹,之前她吃王玉兰送过去的菜时,还不是太相信那么好的味道能是楚随珠做出来的,但现在不得不信了,毕竟最后一道脆皮豆腐出锅的时候,她就在边上看着呢!
上了桌,也没人寒暄啥的,心里只有一个想法。嗯,这个汤好喝,鲜;嗯,这鱼好吃,嫩。嗯,这个什么豆角夹肉的,咋做得这么精致?一尝味道,
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