碗底部,然后将整颗圆白菜挖空部分放下,至于碗中,再倒入圆白菜一半高的水,放在炉子上,炖开。
在炖圆白菜的时候,楚随珠这边开始处理黄瓜,这次要做的是一道五味黄瓜条。先将黄瓜洗净,切成拇指粗的条状,然后撒盐拌匀腌制几分钟,控干其中的水分后,依次倒入酱油、醋、还有白糖搅拌均匀。然后又将干辣椒切丝,起油锅将干辣椒和花椒一块炸香,随后‘刺啦’一声浇到黄瓜条上。微辣中混杂着黄瓜清新的香味,瞬间就能勾起人的食欲来。
叶同泽送的馒头也被楚随珠切成片,裹上蛋液炸过,表面再撒一点白糖,就当点心吃了。
王玉兰和毛蛋早就巴巴的侯在一旁了,也不嫌厨房油烟大,就这么巴巴的看着。尤其是楚随珠给黄瓜浇油的时候,明显能听到毛蛋咕噔咽口水的声音。
“好了,可以吃饭了。”楚随珠一声令下,不用她自己端,毛蛋先是一把将放在案板上的黄瓜条给端走,王玉兰则将煮好的圆白菜给移到盘子里,端到外面桌子上放着。楚随珠跟在后面,手里拿着三碗煮好的饭出来。
“嗯,好吃。”王玉兰迫不及待的尝了一口圆白菜,因为只是挖空了菜芯,外面还留着好几层菜叶,此时菜叶中浸透了肉汁的香味,再加上又煮了半小时,早熟透了,筷子一挑就能将一层菜叶撕下来。
王玉兰忍不住眯了眯眼睛,味道实在是太棒了,吃到里面的肉沫时,她睁大了眼睛,猪肉虽然是大家常吃的肉类,但王玉兰却不是太喜欢,总觉得有股味道,但这里的洋葱却很好的将肉的腥味给剔除,可能里面还放了一点点醋,所以完全没有猪肉惯常的腻感,再加上圆白菜味道足够的清香,与猪肉的味道相辅相成,不淡也不腻,可以说是刚刚好了。
吃完这个她又夹了块黄瓜条,不出意外的又惊艳了她一把,之前小叶秘书他们在的时候,自家闺女做过一次凉拌黄瓜,也炒过黄瓜片。但这次的味道跟前几次的又完全不一样了,黄瓜因为是先腌制再凉拌的,口感格外的爽脆,花椒和干辣椒炸过,香辣的味道完全被炸出来,与黄瓜条一起,风味别致,相当开胃。
毛蛋还小,辣不能多吃,但他一筷子一筷子的黄瓜条夹个不停。楚随珠不让他吃的时候,眼泪都快出来了。
一家人心满意足的吃完饭,就坐在院子里乘凉。
“妈,你们今天在家里干嘛?”楚随珠像是随口闲聊,但其实是有点事。
王玉兰抱着毛蛋哄睡觉,现在他自己有一个房间了,但每天还是要王玉兰哄一会才肯睡,“去看了下菜地,准备种一点菜出来。”
楚随珠点了点头,眼睛看向天边瑰丽的火烧云,“嗯,到时候会拿到县里去卖是吗?”
王玉兰没想到闺女会问这个,一愣,“是啊,不过大家都种这些,市面上这些菜都太多了,也不大能卖得出去,所以种的这些,大多还是咱们自己吃。”
“这样啊,”楚随珠眨了眨眼睛,像是突然反应过来一样,回头问道:“妈,咱家还剩下多少钱?”
作者有话要说: 叶同泽:塞完馒头就跑,真刺激
还有六千字,零点后再发,就是明天的更新啦
第23章
王玉兰算了算, “还有80来块钱。”之前第一次卖野物50块钱,买了衣服这些之后,剩下了43块钱;后来楚随珠又卖一次是15元,买菜花掉了2元, 再加上这几天零零散散花的钱,和前几年她攒下来的, 一共也就剩下这80多块了。
楚随珠不知道的是, 她去年刚上高中,是交了35元学费的, 相当于把王玉兰四年攒下来的钱给花掉大半。
原来的楚随珠虽然不听话,但成绩还算好,再加上王玉兰小时候是念过很多书的, 知道念书的好处,所以哪怕花掉那么多钱, 她也舍得。好在只是高中刚入学花得多,过后每个学期只要交三块钱就可以了,不然王玉兰还真的没法送楚随珠去上学。
虽然现在手里还80来块,但王玉兰知道, 这钱真的起不了什么作用,过两年毛蛋就该上学了,随珠要是考得好, 也得上大学,尽管现在都是公费上大学,但过几年什么情况谁知道呢?
所以王玉兰心里清楚, 光靠她一个女人在地里刨食,真的很难供两个学生出来,像前几次随珠是去山上打猎,但总不能总靠着孩子,她是妈妈,应该给两个孩子撑起一片天。听说县里有不少饭店在招洗碗的,她捉摸着地里没活的时候就去看看,总能赚到点钱。
“有点少了,咱们毛蛋是不是得上学,准备去哪上小学?”楚随珠是打听过的,这里孩子几乎都要上学,一般来说是从小学开始然后是初中高中大学,像村里很少有上到高中的,甚至是初中的都很少。他们村也就只有三个在上高中,一个是她还有一个叶同泽,剩下一个就是小翠婶家的三虎,读的中专。
一般上小学六七岁就可以上了,也有五岁就上学的,现在毛蛋四岁,也就是说还有两年,这段时间楚随珠也经常看到王玉兰拿着一本书在教毛蛋认字,因此毛蛋以后是一定会上学的。
相较于高中只有一所来说,小学就比较多,他们村和其他几个村一起,就有一所小学,还有其他不同地方,都有小学,包括县里,也有好几所小学。他们村的小学楚随珠偶然有听到过一些事,说是这所小学的老师教学水平很差,动不动就打骂学生,楚随珠当然不愿意毛蛋去这样的小学读书了。
巧的是,县一中边上就有一所小学,还有一所新开的幼儿园,听说幼儿园是专门给未满6岁的孩子们呆的学校。这下,楚随珠心里就琢磨上了。
王玉兰是想好好培养两个孩子的,但她对于村里的小学心里也有点数,说实话,里面的老师跟随珠念书的老师不一样,那时候老师都夹着脑袋做人,水平什么的倒不说,但最起码不敢打孩子。现在的这一批老师,也就是认识字,能有多大水平?脾气还大,动不动就打学生,前几天她还听说有一个老师把隔壁村的一个孩子头给打了,说是用板凳砸的,所以啊,她也不太愿意把毛蛋送进去念书。
但她也没有其他更好的选择,只能自己先教着孩子,省得到学校什么也不知道,把老师气得打他。
“就村里的小学吧。”王玉兰想了想,回道,怀里睡着的毛蛋打了个惊,她赶紧拍了拍他。
楚随珠目光落在毛蛋身上,脸上漾出笑来,“有没有想过把毛蛋送去县里读?我听说那边老师教得都挺好的。”
王玉兰皱了皱眉,哪能没想过,可是家里条件不允许,但这话也不好跟女儿讲,“去县里读书比较麻烦,我也不能跟去。”
“谁说你不能
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