《异世膳师重生八零年代》分卷阅读68

    ”一听是家传的，陶茵有些愧疚了，这怎么好教给自己呢？

    楚随珠这么说，只是因为这拳法只对天生修道的躯体有用，若是普通人跟着学，反而对身体有害，这也是为什么她之前都不让严子煊跟着做的原因。

    楚随珠又摆了摆手，“没事没事，陶奶奶您只要不外传就行了。我爷爷也不会怪我的，放心吧。”

    陶茵这才安下心，笑着对她说道：“那就好，你快去洗澡吧，别着凉了。”

    楚随珠洗完澡后，就直接钻进了厨房，晚上她要做的是瑶柱冬瓜脯，富贵牡丹虾以及一道瓜盅阿胶炖银耳。

    瑶柱有滋阴补血的功效，而冬瓜则有润肺清热的功效。哪怕是体虚的人，在炎热的夏天，也有热气入体的可能，而楚随珠做这道菜，就是为了排出陶茵体内的热毒。

    先将干瑶柱泡水，过后沥干水分拌入黄酒，冬瓜切片后和瑶柱一起倒入烧热的油锅内翻炒，然后加入清水，开中火将冬瓜煮到完全软烂，放盐后盛出装盘。

    富贵牡丹虾中有藏红花，具有解郁安神的功效，而虾则能托毒，与藏红花一起，对女人的身体是极好的。

    这虾选的是新鲜的斑节虾，楚随珠利落的将虾去虾线后去壳片开后背，然后撒上生粉，用木槌敲成牡丹花瓣的形状，这里非常考验对食材以及力道的掌握，至少她在捶的时候，大下手的保姆都快惊呆了，怎么着也没想到这虾居然还能打成这种形状。

    敲好后的虾放进清汤里氽熟后捞出，再取其中一份放入勾芡好的金汤锅内，均匀裹上芡汁，然后放入盘中摆成牡丹花的形状，然后放入藏红花做花蕊。

    剩下一份虾片则裹上冰片，鲜椒汁后，同样摆成牡丹花的形状。

    这道菜无论是从视觉感受上，还是口感上，都是难得的精品，楚随珠一开始没想做这么麻烦的，不过她比较追求美感，既然能把东西做得更好看，那就尽量把它做得好看些。

    而且，这严家的厨房，几乎什么都有，光食材都比在清远县多许多。在清远县的时候，楚随珠翻来覆去的用那么几种食材，早就腻歪了。

    到了这，就跟蛟龙入海似的，别提多畅快。而且，也不知道是不是她的错觉，总感觉自己要是稍微有点难度的菜色，这灵气就会比平日里丰厚些。楚随珠想，可能是因为自己在一道菜上花的心思越多，那这道菜反馈给她的灵气就越多。

    想到这，楚随珠暗暗道，看来自己得尽快到大的城市来，这边的食材更多，人也多，更有利于她的灵气收集。

    最后楚随珠又做了一道芹菜炒香菇，这芹菜有平肝清热、益气补血的功效，而香菇则可以调节人体的新陈代谢，无论身体健康与否，吃了都会非常的好。

    配的主食是南瓜咸饭，南瓜有养心润肺的功效，对于体弱多病者正适合。

    当然这南瓜咸饭也不是只有南瓜和米饭，而是有鸡肉、蘑菇、虾仁和南瓜一起全部切成小块后，再放入油锅内变差，最后再和米饭一起，加入水和酒一块焖熟。

    当前面三道菜端上桌的时候，陶茵已经目不暇接了，她在京市聚贤楼吃的，除了摆盘上差不多精致之外，那香味可是完全比不上这一桌。

    而严子煊之前在清远县住了好一段时间，每天都吃楚随珠做的饭菜，原本还以为楚随珠做菜好吃是好吃，可也脱不了乡野之味。但现在看来，是清远县那个地方局限了这小姑娘的发挥。

    他那知道，这清远县毕竟只是个县城，能买到的食材都有限，楚随珠每日里做菜已经算是费了很多心思了。连王玉兰都知道她喜欢新鲜的食材，每次看到有新奇的食材，都会买回去带给楚随珠。

    “我的天，这，这都是怎么做出来的？”陶茵的目光完全被那一盘富贵牡丹虾给吸引住了，这也太逼真精致了，都让她舍不得下筷子破坏这画一样的菜肴。

    但她还没欣赏够呢，就有人伸筷子把这一幕给破坏了。

    严子煊咔一下把牡丹虾最上面那一块虾仁夹起来，送进陶茵的碗里，对上自家夫人哀怨的眼神，还有些摸不着头脑。怎么了这是？给夹菜还不乐意了？

    把一切都看在眼里的楚随珠忍不住抿唇一乐，腮边露出一个小小的酒窝。

    作者有话要说：　　大晚上的发这样的美食文，我觉得我是一个没有感情的杀手（吐烟圈）

    第39章

    这么大年纪了居然被孩子笑, 陶茵忍不住脸上飞红，嗔怪的看了眼自家老大粗，然后举筷吃了他夹给自己的虾仁。

    这虾仁因为在清汤里滚过，所以格外的鲜, 咬下一口就鲜香满溢。现在调料多了，许多人做菜都喜欢加上多种调料, 味道层次是丰富了, 却不知道这样反而遮挡了食材原有的味道。而楚随珠祛除了杂质的食材，把它原本的味道提升, 这鲜味自然挡都挡不住。

    而瑶柱冬瓜脯也是如此，冬瓜已经完全炖烂，需要用勺子才能舀得起来, 一口下去，满口的软滑与清甜, 严子煊是不太喜欢吃冬瓜的，但这次勺子却挥舞个不停，一口接一口吃得很是爽快。

    芹菜因为用盐水泡过，所以非常的爽脆, 香菇原本的香味也得到了最大的发挥，这俩种食材都属于味大的，而且各有特色, 但中和在一起，却完全不冲突，形成了一股独特的香味。而口感上来说, 一个脆，一个嫩，非常的相配。

    除此之外还有南瓜咸饭，虽然占了一个咸字，但入口也只有鲜香，空口吃完全可以，配菜吃自然也别有滋味。

    在楚随珠和陶茵吃不下之后，剩下的一锅都被严子煊给包圆了，可怜了一直看着的保姆，她吃过之后可眼巴巴看着这一锅咸饭呢，就想知道这么香的味道会有多好吃。

    陶茵摸着肚子靠在沙发上，看向楚随珠的眼睛里充满了慈爱和喜欢，“随珠，这才第二顿呢，你看陶奶奶我就这样了。”

    楚随珠端坐在沙发上，闻言歪了歪脑袋，“嘿嘿嘿，您看看严爷爷，这都快撑成什么样了？”

    陶茵往严子煊那看了一眼，结果看一眼就喷笑出声，这严子煊因为吃完了最后一锅米饭，这会肚子撑得鼓鼓的，正躺在沙发上吸气呢。

    楚随珠笑眯了眼睛，然后认真的说道：“看来啊，我明天得把量减少一些，不然吃撑了对身体可不好。”

    “啊？”陶茵和严子煊都有些傻眼，不是，这么好吃的东西，可别减量啊，再多加一些，也是可以的啊。吃撑了？吃撑了没事，正好可以走一走消化啊！

    楚随珠的房间在内院的一个厢房内，之前楚随珠还以为这边的浴室跟清远县一样，结果下午洗澡的才知道完全不一样，有抽水马桶不说，洗澡还有个专门喷水的花洒，只要一拧就有水喷出来