“所有”乔苏一愣,那也太多了吧!
远的不说,就说他们这西城区,大大小小的食肆不说上百,五六十家是有的!而且食肆的大小规模要不要设定界限不设定的话,是不是那卖包子的老板娘也可以参加呢
这样算来,光他们西城区可以参加的人就要上百了。
林管家自然明白乔苏在想什么,他皱了皱眉,“我家老爷也同商会的会长说了,办美食宴这个想法很好,只不过怎么个办法,还是需要好好斟酌斟酌的!所有的食肆……不说这些大厨会不会都参加,若是都参加了,一下子这么多人,顶膳楼坐得下吗要知道,大厨们去顶膳楼可不是去坐下来吃饭的,而是要有灶台有食材,去比试的!”
“美食宴,怎么又同比试扯上关系了”乔苏状似不解地问道。“美食宴,自然是吃美食啊,我以为是要让大家带着拿手的东西过去让大家品尝呢!”
林管家的嘴角撇了撇,“起先我也是这样认为的,不过后来我仔细一听,却发现不是这么回事儿!因为荆大人是要去给美食排名的,这样的话,岂不就是比试厨艺了”
“文无第一,武无第二,这有什么好比试的呢需知萝卜青菜各有所爱,就像是香椿芽炒鸡蛋,我就算是炒出花来,不喜欢香椿芽的人还是会不喜欢不是毕竟我若是把香椿芽炒出韭菜的味道来,那我为何不直接炒韭菜呢”乔苏挑眉说着。
“谁说不是呢不过理是这么个理,就是有人想不明白。顶膳楼有俞州商会的份子,想来他们这样做,也是想要给顶膳楼做宣传吧!”
“顶膳楼在俞州不是已经很有名了吗”乔苏就是觉得这一点儿很奇怪。顶膳楼同他们这种食肆都不是一个星级的,他们这样做又有什么好处呢难道顶膳楼想要走低端路线了
“人啊,总是贪心的!”林管家朝着乔苏笑了笑,“不能再继续耽搁了,我要提着食盒回林府了!等美食宴的事情有了详细的信儿了,我再聊告诉你。”
“那我就先提前谢谢你了。”乔苏将林管家送到回廊下,伸手接过他的食盒,好方便他将所以穿在身上。
赵大婶已经将所以披好,去给林管家开门。
回来的时候赵大婶还问乔苏来着,“那个美食宴,是怎回事啊”
“林管家说这件事情还没有具体停定下来,不过应该就是让各家的厨子们去现场做菜,然后让一些德高望重的人来给这些美食排名吧!”乔苏大致说了说。
赵大婶一听,立刻皱起眉头,“食材不一样怎么比较就像是牛肉面和水晶钵仔糕,你能说哪个更好吃吗要是做一样的菜式来品评才好。不过……现场做的话,岂不是有些秘密就会被其他
人看到”
她看向乔苏,“如果是比试的话,估计应该不会让你们从自己的店里带食材或者调味料过去的吧!”
乔苏敛下眼,是啊!就像是赵大婶说的那样,若是现场比试,比如做点心,她岂不是要在现场调配低筋面粉毕竟很多东西做起来步骤就是那些个,差别就在某一个细节上面,莫非……顶膳楼是眼红某些人的家传手艺了
“谁知道呢这种事情估计细节商量起来也是需要很多时间的吧,反正同我们无关,参加不参加的,应该是自愿的。我们每天这么忙,谁有时间去弄那些个花头”
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