“是啊,你看里面的食材就知道它为什么不好存放了!鱼活着的时候,自然就无所谓,不过一旦死去了,鱼肉本身就是容易变质的,何况这寿司里面的鱼又是经过我们处理的,人的手本身就带有温度,切来切去的,这鱼肉自然就更容易坏掉了。”乔苏笑着说道,“寿司其实是现做现吃最好,不过俞州如今的天气不错,从早上到晚上应该也没有关系,只要避开太阳直射就好。”
看着乔苏期盼的眼神,秦深笑了笑说:“既然喜欢就做好了,而且我刚刚看你做这个寿司也不是很麻烦,只不过配料需要准备一些时间而已。”
乔苏点头道:“就是这样,所以我是准备将炮制米饭的方法告诉海师傅,然后关于这三种酱料由我们这边出,再由严大哥和杜大哥接到外卖的订单以后,将单子送到海韵楼,然后同海师傅约定好时间,再过去取来分发派送,每天回来你算账之后,第二天早上我们给海师傅送酱料的时候,自然要将赚到的银子和单子给海师傅送去,毕竟他们很清楚寿司做了多少份,所以结算的时候也就不会有什么问题了!只不过你这边需要麻烦一些,又多了一样事情。”
“这有什么可麻烦的不过就是算账嘛!不过这寿司你准备卖多少文”秦深问道。
这事情乔苏还没有决定,因此她对秦深说:“这我就要同海师傅商量了。毕竟我们这边儿出的东西其实不值什么,反倒是那些水产要想做出花样来,肯定有的成本就稍微贵上一些……我们初步说的是四六分,不过这想来……我倒是要的多了呢!等回头我去问问海师傅那些水产的价格,若是太贵,我这边自然是要让一些的!”
“这样吧,等晚上我陪你一块儿再去海韵楼一趟,我们仔细把这笔账算上一算,要是可以呢,我们就直接把契约签了,然后明天就开始准备做。毕竟我看这种东西送起来还是挺方便的。如今外卖的种类并不多,要是能够增添一些新鲜的,总是对生意有好处的。”其实秦深不过是担心乔苏明天又单独去海韵楼见海师傅海而已。
他若是陪着乔苏去,签那订好契约之后,自然就不需要他们再见面了呀!
本来事情就这样定了下来,可是汪白玉却是有不同的意见。
“这寿司也太简单了,若是卖的好的话,肯定牛记回头就又要仿照我们的做!我觉得师父应该想一些办法,让牛记无法模仿出来才好。”汪白玉气呼呼地说道。
乔苏听了汪白玉的话,觉得不无道理,可是这寿司本来做起来就很容易,只要用米将食材都装进去,再切开就好了。而且里面有什么东西,买的时候一打开看就自然一清二楚。若是想要误导牛若水的话,里边就是
要放一些相近的东西才是。
“其实并没有那样容易的,我看这里面有翡翠黄金笋,起码这东西牛记那边就做不出来,否则的话这道菜已经出来这么久,可是你牛记那边不是一直都没有什么动静,想来她是不会做的。至于这里边的水产吗,这就没有办法了,毕竟牛若水是老俞州人了,若是那边海韵楼能有的水产,牛若水想要的话估计也会有办法的,只不过这里边的酱料都是阿苏单独配置的,她应该是学不来的。”秦深在一边慢声说着。
虽然他觉得他们需要提防牛若水和温晓墨,但是也不必如此草木皆兵,总不能为了防着他们,他们就连饭也不吃,觉也不睡了吧!毕竟食材就那么多,若想要不被模仿,又谈何容易。
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