秦深带着汪白玉先是去了酒楼,因为乔苏这边有了新的想法,所以这边的事情自然要重新设计,不过还好,因为匠人们要先丈量酒楼各个地方的尺寸,所以原来的设计图也不过是一个参考而已,并不是多么重要。
看着匠人们测量,汪白玉对着秦深道:“师公,我看这边的师傅们还要忙上一会儿,若是你这边着急的话,不如我先带着师公你去找我爹”
秦深思考片刻,问道:“你家的铺子距离这里远吗”
“还好吧!来回如果走路的话,半个时辰应该用不上,我家铺子并不在这条街上,不过却也说不上远。”汪白玉说道。
“那不如这样。”秦深笑着说道,“你也知道,这酒楼的一楼设计是很重要的,而且如果只看图的话,这里的匠人们也未必能够明白,所以我想着我先在这边等等,不如你先去你家中的铺子看看,若是汪老爷有时间,那你差个人过来叫我就是,若是汪老爷没有时间,那等晚上我去府上拜访也成。”
“行!”汪白玉觉得秦深的提议很好,虽然她爹早上出门的时候说要来这个铺子,可谁知道中途她老爹会不会离开呢所以她还是先去看看比较靠谱。再说了,又不用她来回折腾,若是她爹在铺子里,她只要随便差遣个伙计过来找师公,不就可以了吗
想到此处,汪白玉同秦深摆摆手,就蹦蹦跳跳地跑了出去,秦深暗叹,这个小白总是这样跳脱,也不知道等她成亲了,会不会变得稳重一些。
为了节约时间,秦深在进酒楼之前就同匠人师傅们说过了,让他们先从一楼开始丈量,这样一层层的上去,也比较节约时间。
毕竟这酒楼也就一楼的格局比较复杂,二楼不过是将围栏、窗户、主子以及地面整修一下,格局都是依靠屏风来隔开的,相对好整修,至于三楼……就同客栈的格局没有什么差别了,单独的小厅嘛!主要还是在于里面的整修,所以这样想来,也就一楼最是麻烦。
匠人们丈量好之后,李师傅就安排人上上楼,他这是留下来同秦深商量一楼整修的问题。
秦深将一楼这些要隔开的地方分别告诉李师傅,尤其是大厨房需要的烟道,必须要处理好,不然的话,油烟味太重的话,是会影响客人在这里用饭的心情的。
至于每个独立空间的大小,就要根据李师傅这边丈量出来的时机尺寸来处理了,毕竟这格局要因地制宜,不能凭空想象。
秦深同李师傅有商有量,在图纸上改来改去,最后定下来的时候,秦深道:“这图纸我先拿回去给阿苏看,若是没有问题,明天就按照这个图来整修,若是有什么需要改的地方,多到时候也是要麻烦李师傅的。”
“秦
先生实在是太客气了,我们做匠人的,本来就是吃这碗饭的,改来改去算什么毕竟这酒楼还是要按照你们的星饭整修不是若是不符合你们的要求,想来也会影响到你们将来的经营。”李师傅很是和善地说道。
他并没有胡说,这做匠人的,本来就是要按照客人的要求去做,如秦深和乔苏这样会听取他们意见的客人已经很不错了,有的客人明知道不行还要让他们匠人想办法的,才是真的让人头痛。
何况乔苏和秦深同他们家掌柜的交情还不一般,他自然是要努力让他们满意了。
一楼的事情讨论结束之后,秦深就将他和乔苏对于二楼和三楼的设想告诉了李师傅。
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