都是些草鱼,所以水塘里面的鱼大部分都是草鱼,除了草鱼之外,就只有极少数的几条其它鱼种。
草鱼吃草,也是这小镇子附近比较多比较常见的一种鱼,因为比较好养。
李牧之前拿着大网去捞,其实也没捞干净,这一网下去尽捞了些在上面些的鱼,估计水塘深处还有些其它的鱼,但是李牧也没有想着一下子把这些鱼全部都捞光。
这水塘里的鱼,李牧是没有准备继续养的。
一方面是因为他在这件事情上并没有经验,另外一方面也是因为他不想在这上面再浪费精力。
他现在山里头养着几百只的鸭子,又要忙着种树,本来就已经连轴转忙不过来了,如果此刻再把这件事情揽在身上,贪多嚼不烂,迟早得出事。万一要是让鸭子那边出了差错,那就更加得不偿失了。
归根到底种树和捞鱼这些事情不过就是添头,孰重孰轻,这一点李牧还是分得清楚的。
之前那些小鱼他都不要,倒不是他自己瞧不上,而是因为想着留些种在里面也好让它们自生自长。如果它们能够自己长大,隔个一年半载他再捞上些鱼,那这就是意外之财。
李牧把自己那些盆盆桶桶里的鱼,全部都大概点了一遍,大大小小也大概分了。
在仲修远和仲漫路两个人的帮助之下,李牧把鱼大概分了盆子后,便拿了腾出来的空盆子装了几条鱼,让仲漫路给端着去给鸿叔家还有徐田家。
这两家李牧都舍得,送了两、三条大鱼,还送了好些小的。
送完这两家,李牧又装了些个不大不小的,让仲漫路给分着送了后来来帮忙的几家人。
山里头过日子就是这样,你得了人家的帮助得了人家的好处,总要给点甜头。这样有来有往,下一次你要有点什么事情,你张罗一声,人家也愿意过来帮忙。
如果不出差错,他这日子以后会慢慢的越来越好过,同时以后需要人帮忙的地方也就多了去了。
就例如他这之前搭鸭棚的事情,还有种树的事,如果之前不是鸿叔、徐田他们家帮着,估计他一个人的话少说也得折腾个半年。而且屋子上梁这种事,就算他自己愿意一个人折腾,一个人也折腾不了。
再往后他这树苗弄回来了,估计也得洪淑家和徐田家帮着种一下,到后面要剪枝了或者结果了,也得要人帮着收。
他这要是有钱了,去山下请几个短工也不是不可以,但熟悉的人自己的人用着到底放心些,做事情也踏实。
该送的鱼送完之后,李牧又重新点了一遍,剩下的鱼还有三十来条,都是个长得肥实的。
自打捞到了鱼,李牧的心情就一直不错,这会儿把所有的事情都忙完之后,李牧的心情就更加不错了。
看着太阳还没完全落下,李牧找了个镰刀背上小背篓,准备去山里找些佐料。
靠山吃山,住在山里头就是这点好,想要点什么往山里找,如果能找得到那就随你采摘。
偏巧李牧又是这种嘴馋的性格,因此在山里头哪一片有什么东西,他早就已经摸的一清二楚。
“要去?”李牧看向望着自己的仲修远。
后者见状,连忙点头。
仲修远一方面是想着和李牧一起去,另外一方面也是想要熟悉这山里的情况,他虽然在山里已经小住了半年,但因为前面脚受了伤,后面身份又不容他到处乱逛的原因,所以这山里他还不是很熟悉。
住在这山里,他就想着要弄熟悉这里的情况,他是已然把这里当作家。
对于仲修远,李牧没有回绝,而是指了旁边鸿叔家让他去告诉鸿叔,晚上不要做饭,搭伙。
住在对面的鸿叔一听仲修远的话,立刻就笑了,他从旁边拿出个小篮子,小篮子里装着好些东西,明显是早就已经预料到李牧晚上肯定会做好吃的,所以连一些配料都找好了。
李牧的手艺不错,虽然他平时做的少,但是他做出来的东西大多数都十分的讨众人喜欢。
现在鱼是现成的了,他还不得露一手啊?!
“晚上准备做点啥?”鸿叔提着菜篮子,把篮子放到了李牧家。
他那篮子里放着好些这个季节的时蔬,深紫色的茄子,还有南瓜、辣椒、豇豆,这些显然是下午才去山里采回来的。
听到鸿叔的问话,李牧脸上露出了几分笑容,他指了指旁边已经单独挑出来的两条鱼笑道:“酸菜鱼,红烧鱼。”
“就知道你小子肯定要忍不住。”鸿叔嘴上虽然这么说着,但是却已经跟着馋了起来,他就那水盆旁边看了看,然后笑道:“快去快回,我给你把鱼破了。”话说完,鸿叔又琢磨着自己上一次的酒还剩了一点,不知道够不够。
以往都是这样,李牧忙着找佐料,鸿叔则是帮忙打下手,把这鸡鸭鱼兔的给处理好,这样李牧回来之后就可以直接下锅了。
“唉,好。”李牧越发的开心,“这鱼你破了就好,其它的留给我。”
这鱼因为吃法不同,所以切法也有不同。
有了新鲜的鱼,李牧第一反应原本是准备做水煮鱼的,但是一琢磨,家里正好还有些酸菜泡椒,就把主意改了。
想着那鱼还有泡椒、泡萝卜酸酸的滋味,李牧就不禁眼冒绿光。
又与鸿叔交代了两句之后,李牧才领着仲修远两人迎着夕阳下了山,去往那山里寻找李牧要的那些佐料。
住在山里,家家户户都自己泡着酸菜,李牧回来后也泡着,他在吃食这方面有着常人无法比拟的天赋,因此即使只是做酸菜,他也泡得要比常人的香。
至少允儿就爱吃他的泡菜,他自己家鸿叔做的,他就不爱吃。
所以每隔一段时间,就能看见允儿端着个碗跑到他家来要泡菜下饭,这可把鸿叔气得不轻。
酸菜、泡椒、泡生姜有现成的了,李牧就琢磨着找一点其它的佐料。
野葱、野蒜自然必不可少,山里头的那野花椒李牧也肯定要去弄点回来。除此之外,李牧还琢磨着弄个野蘑菇汤。其他的菜鸿叔那边已经提过来了,但这没汤可不行。
这季节,山里能吃的野蘑菇已经不多了,原本山里的野蘑菇差不多是在六、七月的时候多,但是那会儿他正好跟着仲修远在袁国错过了时间。
回来之后得知已经过了季节,李牧没少惋惜。
这几样东西李牧都大概知道在什么地方,进了山之后,他领着人就往山上走去。
野葱野蒜味道要比自己种出来的更冲,李牧宝贝的很,每一次来挖都是选择算着的挖,每一次都只挖一点点。
费了一点时间,在山中把所有的东西都找齐后,李牧带着人又回了家。
他回到家的时候,鸿叔已经把他要的鱼破好,都已经洗干净,
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