《开封府小饭桌》分卷阅读152

    啊啊等不及想吃了，我赶紧做，馋虫都被勾出来了。”

    “你和春去剁肉馅，我切菜调馅。”

    苏越蓉应承，高兴地赶紧干起来。

    包子馅不必饺子馅那样切太细，菜和肉在切的时候稍微‘粗’一点，做好了之后的包子吃起来才更扎实的口感。调馅的时候，除了加正常佐料之外，赵寒烟还会加点自制的甜酱，适量的甜酱可以提高馅料整体的鲜美程度，口味上增色很多。

    “昨天做得皮冻可还有？”赵寒烟问。

    “剩一些，一大块，还没切呢。”正烧火的秀珠忙回答道。

    赵寒烟问了地方，去取来，将表层没有肉皮的清冻切下，然后如切肉馅一样切得稀碎，分别和在了那些馅料里。蒸包子加热的时候，这些清冻就会融化，和馅料的滋味融合在一起，变成美味的汤汁。

    来旺这时候回来了，赵寒烟和秀珠、苏越蓉就开始一起包包子。

    每种馅料的包子准备两大蒸笹，共有两个蒸锅，第一批包子出锅后，就差不多到了吃饭的时候，配上清炒的四样菜，凉拌的两样菜，再加早前腌制好的酱萝卜和辣白菜，就算凑够了一桌配着包子吃的小菜。

    六种不同馅料的包子，再配上同样有四种口味可选的驱寒粥，令口味不同的大家可各取所爱。

    夹起一个羊肉萝卜缨包子，咬一口，肉馅汤汁满溢，赶紧吸一口汁，滋味十足，香得人想闭上眼。整个人就像是置身在一片厚软而香熟的羊肉上，边上则有一个跳跃的萝卜缨，正挥舞着叶子在舞蹈，让人禁不住也想跟着一起张开双臂旋转跳跃。

    其实不止这羊肉萝卜缨这一种馅，其它馅的包子也是如此，吃了之后，让人高兴雀跃，有种想表达自己高兴的冲动。

    第二锅包子蒸好了，赵寒烟就带着春来春去来送包子，想顺便听听大家的心声，评价到底怎么样。

    包拯夹起一个刚上来的正冒热气的包子，他嘴角含笑看着白软的包子，冒出心声：猪肉大葱依旧是我最喜吃的馅，不过以后大概得是小厨子做的才算最喜了。我再吃一个热乎的，却不知鸡尖若做包子馅，会是怎样一番味道。

    展昭心声：牛肉萝卜堪称一绝，虽已吃了八个，还能再吃三个。

    公孙策心声：一群爱吃肉的，唉，看来只有我最爱吃豆沙包。没人和我抢倒也好，有剩下的，明早还能再吃一次。

    白玉堂则一口掉半个包子，优雅咀嚼，接着第二口吞掉剩下的，接着换个盘子夹，继续刚才那般的吃法。

    赵寒烟惊讶地发现白玉堂看看似安静俊美，但吃东西的速度绝对是众人之中最快。有些人吃东西快是不嚼，他还嚼，还快！

    白玉堂心声：不挑吃也麻烦，顾全每样，容易撑。

    赵寒烟随后发现白玉堂果真吃完一种馅的包子后，接着去吃下一种，连粥也是，他在四样换着喝。

    赵寒烟抿着嘴角，背着手，默默转身离开。

    在背对大家的时候，赵寒烟忍不住扯起嘴角开心地笑起来，心声听得很满意，她也该回去吃包子了。

    第81章

    饭后白玉堂来找赵寒烟,告诉赵寒烟他回去照镜子后，并没有觉得自己脸红。

    “你是在和我玩笑？”白玉堂问。

    “咦？没红么？”赵寒烟惊讶叹,“可是你在我这的时候脸很红，或许是太阳晒得,我就说这桌子不太适合放在靠南的窗户这。”

    白玉堂蹙眉想了下，很快应和赵寒烟的话，“对，定是这张桌子的事。”

    白玉堂随即问赵寒烟有没有兴趣去外面走走。才刚晚饭的时候,吃得太多,出去活动一下,消消食比较好。

    “去哪儿,州桥夜市么？”提出去，赵寒烟自然会想到小吃聚集的地方,恍然也想起她之前和孙大娘的约定,“糟糕，我怎么把这事儿忘了！但愿这会儿大娘还没收摊,走走走，我们去州桥夜市。”

    才刚她还只是问白玉堂意见,是不是去州桥夜市，现在已经不容白玉堂回答了，直接就定好去那里。

    赵寒烟赶紧扯掉身上的围裙，拉着白玉堂就走。

    白玉堂自然也没意见，就随赵寒烟去，只是对方抓自己胳膊的时候,他觉得拿里有点怪。不过他还没来得及细研究怪感觉是因何而起，小厨子就松手了。又看到迎面而来的展昭，白玉堂因要和他说话，更是把这种感觉一闪而忘了。

    “你们这是要出去？”展昭笑问。

    “去州桥夜市，展大哥去么？对了，展大哥来这有事？”赵寒烟才反应过来问展昭为何而来。

    “公孙先生要我代大家和你致谢，顺便再帮他捎一句话，明早他还想吃那个豆沙包。”展昭说到后面的时候，故意压低声音，似乎在讲什么秘密事件一般。

    白玉堂嗤笑叹：“不过吃个豆沙包而已，说话怎跟做贼一般？”

    “公孙先生跟我讲的时候就有点不好意思，我琢磨着先生不想让人知道，或许怕人误会他贪吃？”展昭解释道。

    “那这样你该和小厨子悄悄说，现在又多一个人知道了。”白玉堂打量一眼展昭，“这做法君子？”

    “非也，我从没拿你当外人，一如公孙先生没把我当外人一般。压低声也不过是为了避免府中其余闲杂人等听到，你们我自然不用防。”展昭毫不亏心地解释道。

    白玉堂听展昭说没把自己当外人，缄口不言了。他对展昭自然不会如展昭对自己那般信任。整个开封府他只认小厨子，留下来做什么四品带刀侍卫，也不过顺便图‘名正言顺’地去吃小饭桌而已。他果然更在乎‘吃’，常言说‘人活一张嘴’，大抵就是他这个样子了。

    “正好我也没事，晚饭有点吃多了，跟你们一块走走。”展昭说罢，见赵寒烟立刻点头赞同，转头就询问地看向白玉堂。

    白玉堂反看展昭：“瞧我作甚，腿长在你身上，想去哪儿还不随你？”

    “白兄弟，我到底是怎么得罪你了，今儿必要问清楚。”展昭无奈叹道。白玉堂对他说话向来语带刺，本以为相处久了会好些，看而今还这样，就不得不问清楚。

    “就因你的名儿叫小猫，他却叫小老鼠。常理都是小猫抓小老鼠，虽然比试平局了，可名号你还是占了上风。”赵寒烟插嘴解释道。

    但赵寒烟这番话立刻惹了‘众’怒，白玉堂和展昭同时眼中带忿地看她。

    “你叫我什么？”白玉堂紧盯着赵寒烟，脸色非常难看。

    赵寒烟捂住了嘴。眼珠子转转，瞟向别处，接着她整个身体也扭过去，避免对向白玉堂。

    展昭早听了‘小猫’这名儿，基本上处于勉强接受阶段，但一想到这个名字在小厨子之外还有人听到，会觉得略微尴尬，所以刚才才