豆能种几株,而一株又能长出七八个来,也就是一个土豆能种二十多个土豆出来,若遇天灾,此物用于充饥,岂非妙哉?!”
夏纪娘没想到张鹤种出土豆首先想到的便是这个,她本以为张鹤只是将新鲜的作物栽培出来的自豪感,却没想到她想得比任何人都还要长远。张鹤在她的心中,似乎又高了一些。
“我们,先回去试一试这味道如何!”张鹤自然知道味道如何,可从第一次发现土豆至今,只有让家禽试过是否有毒,而还未让人尝过味道。她相信在这天然无污染的环境下悉心栽种出来的土豆,味道理应不差。
“如何试?”夏纪娘既好奇又期待。
张鹤佯装思考,询问道:“芋艿是如何食用的?”
“可蒸,也可烧作肉羹,还有晒成干,生藏到来年也还能食用的。”
“那蒸吧,不过这么大一块恐怕很难熟。”
夏纪娘微微一笑:“我会料理的了。”
作者有话要说: 这章要留意细节哟
第86章
跨越(收藏三千五加更)
夏纪娘学着芋艿的烹饪方式炮制出了一道土豆菜品,
自然少不得张鹤在边上“指手画脚”。
出锅的土豆品相十分好,
一大碟土豆块掺着肉末,
上面撒一些葱花,
以一些盐与胡椒调味。张鹤迫不及待地夹起了一块放入口中,除了没有辣椒与花生油,
这道菜与张鹤在现代吃的倒也差不多。
时隔两载,她可算是吃到了土豆!张鹤内心激动,
还不忘夹起一块送入夏纪娘的口中:“纪娘,
你的厨艺太好了,
做的真好吃。”
夏纪娘觉得土豆味道不及芋艿浓郁,可它的口感比芋艿要松软些,
嚼了两下,
便像化了般。张鹤认为它可以充饥,倒也没说错,几块下肚,
便有几分饱了。
张鹤拿了两个土豆,又将夏纪娘做好的土豆拿到李家给李清实品尝。李清实只觉得它有些眼熟,
须臾便想起这跟去年他所发现的土豆极为相似,
只是他发现的土豆只是鸡蛋大小,
而张鹤拿过来的确有拳头般大。
李清实诧异道:“二郎,你真种出来了啊?!”
张鹤笑着点了点头,她为了让土豆能顺利种出来,除了草木灰、烧火粪这些肥料外,还偷偷用了系统中的化肥。她花了这么多心血去栽种,
若还不能种出来,便又得等到秋冬才能再种了。
“为何会比我发现的要大这么多?”李清实十分好奇。
“我细心照料,还给它施肥、浇水,跟在西坡那贫瘠之地长得自然不一样了。”
李清实认为有道理,只是这陌生的作物,想要一次种植便成功是不可能,怎么也得摸索一两年,将栽种的方式都琢磨清楚才有利于让它长得更好。可张鹤只是摸索了半年便种出来了,这怎能让他不诧异?
“这是纪娘做的菜,快尝尝。”张鹤又道。
李清实并不怀疑它是否有毒,毕竟张鹤已经尝试过了。当他吃进口的时候,发现这种陌生的味觉让他有些后悔,后悔不曾听张鹤所说,予以重视。即便他是发现的人,可确实也只有张鹤有资格给它起名。
“这一蔸便有七八个,我们只是摘了这些,还有十几蔸呢!”张鹤笑道。
“明日我随你去看看。”李清实道,又询问张鹤是如何培植的。
张鹤便道:“我将当初的种子搁在家中,没过多久便发现它长芽了。能生根发芽,便代表能种吧?于是我将这些芽块分开,将它埋入土种,再施肥、浇水。跟种别的菜一样,该怎么打理便怎么打理,果不其然,找到门道了。”
李清实对张鹤的记忆还停留在她询问如何给茄子留种的时候,却不曾想这大半年时间,她便能有如此变化。
张鹤笑道:“这全靠纪娘,若无纪娘,我恐怕还不会种地呢!”
李大娘在边上听了,也笑道:“驴哥儿你看,我就说纪娘是个贤内助!”
“是呀!”张鹤不好意思地笑了笑,若无当初李大娘暗中助力,她恐怕也没什么机会与夏纪娘接触,更别提会爱山她了。
翌日,李清实、李清贵等一众好奇的人便随张鹤到土豆田里,看她将又一蔸土豆挖出来。而经过的村民见他们围在一起,便也好奇地凑了过来,便见到他们手中占据了一块手掌的土豆。
“这是什么?”他们问道。
“这是土豆。”张鹤回答。
“土豆?”他们对此名称仍旧十分陌生,有些平常便留意张鹤的田的人家,发现她种的东西茎叶十分奇特,便留意过;还有些人是当初知道张鹤培植一种新发现的芋子的,可一时之间也没将这两件事联系在一起。
“便是从西坡那儿发现的芋子,被二郎带回来栽种后,重新长出来的!”李清实道。
此言一出,众人皆按捺不住好奇之心,伸手去拿捏。有人嘀咕道:“当初有这么大一个吗?”
“好像当初长得也没这么多,颜色似乎也不大一样。”
张鹤便趁机解释道:“当初发现的青绿色的土豆是长坏了的,不能吃,吃了会出事的。像这样没有青绿之色,也还未长芽的才能食用。”
有胆小之人直接扔了手中的土豆,惊吓道:“有毒?”
张鹤瞥了他一眼,捡起被他扔的土豆,淡淡地说道:“碰是不会有事的,而且这土豆并无青绿之色,也没长芽。我昨日才食用过,不也好好地站在这儿?!”
那人被李清实不满地瞪了一眼,便悻悻然地避开了他们的视线来。其余人见状,便围着张鹤问了诸多问题,当听说一个土豆可以结出好几十个新土豆时,内心蠢蠢欲动。
可他们旋即又想起自己并不知道如何种植。而且这新奇的作物只是刚刚被培植出来,还不至于广为人知,如此一来便不能卖钱。
除此之外,只要搁置一段时间还会长芽,不能食用。其不耐贮藏,便失去了价值,让众人又稍微收起了种植的心思来。
张鹤对他们的反应早有预料,毕竟他们的态度与当初的李清实如出一辙。土豆、芋艿这样的作物作为不能充任两税之物,也不易贮藏,愿意种的人便少了许多。而如今又是风调雨顺之年,众人还未意识到这些作物的好处。
她也没期望一开始便将它们推广开来,毕竟在众人眼中,如今她也才只有这二十多株根茎、两百多个土豆,只能勉强种一亩地。
不过,若是加上系统仓库中的土豆种,能种三亩左右。
张鹤将土豆培植出来的事很快便传遍了清河村,而见过土豆的人则绘声绘色地描述土豆长什么样,没见过的人则也跑到张鹤家的田边看她将土豆都收了。
他们回去后便跟邻里提及:“也就种这么一垄,却整整有两大箩筐的芋子呢!”比
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