是把碗底盘子底吃的干干净净。
这顿饭吃了五毛钱,不小的开支,不过这里不用票,贵一些就是。
然后两人买了五毛钱的油条,装了好大一包,带回去准备过年了。
一路上何小丽还是有点兴奋的,不知道是不是来到这个世界有点久,竟然会为好吃的,或者好玩的东西兴奋。
太不可思议了。
第62章
两人到家的时候刚好五点多,小军做好了饭菜,孩子们吃上了。
看见姐姐进门,个个巴巴的盯着何小丽看,何小丽一件件的,把东西放进柜子里面。
反正她也不太喜欢吃这些,又分出来一些,准备拿到知青点去,前段时间因为分红糖,分猪肉的事情,跟王有志等人关系搞的还不错,看他们没东西过节,心里有点过不去。
何建设跟何卫革看见姐姐一件件的东西往柜子里面装,心里早就乐开了花。
何小丽把买来的油条,拿了几个放在桌子上,一人分半根,剩下的拿到碗柜里面锁好,并跟他们说明天早上再炸炸才能吃。
现在天气冷,虽然都是吃两顿饭,但中午要吃点东西填一填,不然撑不到吃晚饭的时间。
做完这些,带了点副食回知青点去了。
到了知青点,余敏等三个也刚刚吃完晚饭,看到何小丽带来些东西,也挺高兴的,这里面只有王有志的家人寄回来一些东西,他刚也装了一包糖果,还准备给何小丽送过去呢。
何小丽摆摆手:“不用不用,我爸妈寄过来好多呢,还有许多都放在我叔叔那里。”王有志虽然也是拿工资的,但一个月五块钱,还有队里分的公粮,他也没有副食票,这些糖果,应该也是家里寄过来的,何小丽一把把糖果给他塞了回去,王有志见她不要,转身又分给了余敏和刘恩慈。
何小丽带来了一些水果糖,瓜子,还有麻花……
让何建设心疼了好久,何小丽因此还狠狠的批评了何建设一顿,男孩子要大气一些,她不太喜欢把几个弟弟培养的小里小气的,心眼是要有,但是不能太小了。
“明天我叔叔家炒花生和红薯片,给你们带来一些来。”想到自己跟付鸥出去单过,肯定会影响到他们的生活质量,有点愧疚。
今年的知青点是人最少的时候了,以前人多的时候,有十来个人,因为嫁人了,当兵去了,人越来越少,到现在,只有王有志、余敏、刘恩慈三个人抱团取暖。
“你们过年的食材还有吗,需不需要我帮什么忙?”何小丽四处张望了一下,三个知青分了十来斤肉,都腌制好了挂起来风干了,还有一些新鲜肉留着慢慢吃,伙食应该还过得去。
余敏说:“前儿我用布鞋跟孙红梅换了一只小公鸡,过年炖鸡吃。”孙家过来是百足之虫死而不僵,到这个时候还有鸡跟人换布鞋。
孙家那个嫁出去的姑娘孙红梅如今也回来住了,现在大河村比附近几个大队都要好,分东西也要分的多,她索性的,离了婚,又迁回来了。
大家伙虽然对孙家颇有微词,但该判刑的也判刑了,别人的公民权益还是要享有的,当初,李书记只分了孙家的粮,没有赶尽杀绝去人家后院把人家的鸡也给抓了,所以现在孙家老老小小,日子过的也还不错。
甚至有人还说了,孙有才肯定囤了大黄鱼,埋在地底下的,只不过何直的重心不在报仇和批斗这上面,他忙着搞建设,修路搞工程,眼下又有驻大坝安置拆迁民的事情,他还忙不上这个。
何小丽一拍脑袋:“我那里有香菇,明天给你们拿过来一些。”香菇可是稀罕货,她还真大方,其他三个知青都觉得不好意思起来。
倒是付鸥说:“香菇也就炖鸡吃了,我看她那里有不少,也没那么多鸡炖来吃,拿过来给你们也不算浪费,清炒来吃菜浪费了。”
余敏吐了吐舌头:“那给你留块鸡腿儿。”
“不用不用。”何小丽摇了摇头:“我们也有吃的,不吃你们的小公鸡了啊,今天去了一趟县城好累,明天还有活要干了,我不想说话了。”
她和付鸥现在洗澡洗衣服睡觉还是在知青点这里,所以经常也要去帮衬一下,互相有些来往也是正常的,今天她去了一趟县城,倒是踩单车的付鸥没嚷嚷着辛苦,她一路上都嫌路太簸了,身上没几两肉颠不起。
********
第二天要去何家煮猪头。
这也是从很早前传下来的习俗,过年总是要吃猪头肉,所以从冬月队里杀猪开始,就一户户的把猪头拎回去,熏成腊肉,一大家子或者两个小户要分一个猪头。
何家人不多,所以是要跟刘彩家的一起分一个,比如有的家庭人口多,有二十几个人,就可以拎回去一整个不用跟人分了。
每年都是这样,所以刘彩家的很早就把柴火跟切过的萝卜都送了过来,柴火是拿来煮猪头的柴火,萝卜是煮完猪头的肉汤里面煮过一遍的萝卜,日子过的清苦,即便是用肉汤煮过的萝卜,在乡下都能算得上是一门荤菜。
光这个萝卜,合着肉汤炖来吃,只要是在没有客人的日子里面,天天都是这个。
很早,小军就把猪头上面的毛重新刮过,然后烧干净了,又提到小溪边洗的干干净净,然后按在大锅里面煮。
这要煮上3个小时左右,等到猪肉都煮透了,再捞起来,趁热一分为二,核桃肉,猪口条,这些,都是双方在场一分为二,一家一半匀匀的分。
分好刘彩往灶膛里面填完最后一把火以后,也不烧火了,一把把两家的萝卜往锅里一倒,抱着装着猪头的簸箕就往家走,因为这猪头要趁热热的拆开,猪头里面的瘦肉趁着这会儿是最好吃的。
这个时候何家的孩子们也回来了,个个都在旁边蹦跶,像个小鸟儿一样等着何小丽给他们拆瘦肉塞嘴里,何小丽留了一块顶好的瘦肉,其他的一点点的拆开,喂到几个猴儿嘴里。
也就是这个时候,最有过年的氛围,大概也只有新蔡这一带,过年是要煮猪头的。
后面何小丽想了想,因为生活太苦,便连煮过猪头的那一点肉汤,都舍不得浪费掉,要煮一大锅的萝卜,透透的煮好,放着,正月里有好吃的汤菜,比如肉汤,便舀上一勺萝卜炖起来,这个时候的萝卜都能吃出肉味道来。
啪——的一声,不知道谁家开始玩炮竹,孩子们听到个响,搜的一声撺出去,齐齐儿的,连肉也不吃了。
何小丽有点后悔没给这几个小子买几个炮竹玩一玩了,看他们这兴奋劲儿。
今天二十八,煮猪头,明天二十九炒干货,后天就要过年了,过年期间是不能杀生的。
听声音是越来越近了些,孩子们的叫喊声音也挺大的,何建设等几
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