他这话其实有失偏薄。
来的年轻人中,大部分都处于练习基本功的阶段。
还没到学习调味的地步。
只有徐拙这个挂逼,用的是系统给的万能凉拌汁,然后又被魏君明改良了一下。
那味道虽然达不到招牌菜的水准,但也相去不远。
再说徐拙这别致的摆盘造型,刚吃到嘴里的时候,的确会有让人眼前一亮的反差感。
大家对他留有好印象也正常了。
另外还有一点,来的年轻人中,只有徐拙是独立开店的,所以他对调味比较在行。
而其他人都在自家的后厨学艺,完全没有自主掌勺的资格。
调味啥的,根本无从谈起。
不过他们的基础打的牢固,比徐挂逼强多了。
至少到现在,徐拙对雕花的认识约等于零。
别说雕刻什么高端的造型了,就连最基础的造型他都不会。
接着,就是名厨们的点评时刻了。
说是点评,其实就是互吹。
只有老爷子没参与这事儿,让徐文海和魏君明下场参与了。
徐拙回到老爷子身边坐下,他真的很好奇,就老爷子这脾气,怎么在竞争激烈的省城混下来的。
真不怕得罪人吗
或许是看出了徐拙的疑惑,老爷子对徐拙说道:“孩子你要记住,名气啥的都是虚的,这种场合不想参加也不用参加。”
“什么名厨大师的,你不喜欢就不用鸟他们。”
“但是你要记住一点,你不管有多大脾气,有什么性格,别冲着顾客来。”
“你可以得罪所有同行,甚至得罪所有无关紧要的人,但是只要你有手艺,只要你做的好吃,顾客就捧你。”
“得罪同行,他们最多说你情商低,但是得罪顾客,那就是自掘坟墓了。”
“当然了,不得罪顾客,不给顾客立规矩,不代表要对他们一味的忍让和妥协,相反,你要坚持你自己的原则。”
“个中缘由,你自己好好琢磨琢磨。”
商业互吹结束,主办方邀请去餐厅吃饭。
老爷子不想参加,提前回去了。
魏君明跟这些名厨们也不是很熟,陪着老爷子一块走了。
陈桂芳和徐文海留了下来。
陈桂芳还打算扩大一下她那个供货公司的规模呢。
现在这么多大酒店的掌舵人都在,趁机跟他们拉拉关系很有必要。
徐拙建国和周雯三个人也没走,不过刚刚喝早茶时候三人都吃撑了,这会儿也没胃口吃饭,三人在酒店中闲逛了起来。
这酒店有好几个艺术馆,还有自己的画廊、酒窖什么的,三人逛了两个多小时才在陈桂芳的催促中从下楼,坐她的车回徐家酒楼。
“我爸呢”
坐在车上,徐拙才发现徐文海不在。
“你爸还不能走,作为本地人,还得招待那些名厨们,把他们送走之后才能回去。”
“你爷爷岁数大,脾气也不好,以前根本就不参加这种活动,今天能过来已经很给他们面子了。”
“他可以拍屁股走人,但是你爸就不行了,你爸现在还没这个资格。”
“等啥时候你的本事大了,你爸才能跟你爷爷这样,心里不爽直接表现出来,不用跟他们虚与蛇委。”
这话让徐老板忍不住嘟囔起来:“我爷爷仗着自己的本事脾气大,你跟我爸怎么打算仗着我长脾气呢”
“不是应该自己努力吗”
陈桂芳眯了眯眼:“儿砸,我突然觉得,你那个店,十万块钱应该够装修了,你觉得呢”
徐老板立马重新组织了一下语言:“我觉得我还是得多努力,成为你跟我爸的骄傲。”
坐在后排的周雯和建国捂着嘴强忍着笑。
这娘儿俩每次凑在一起,都像是说相声一样。
“儿砸,你该买台车了,你看现在没车,多不方便。”
路上等红绿
猜你喜欢
- 黑桃剋
- 重生过去、畅想未来、梦幻现实,再塑传奇人生!
- 和风遇月
- 重生过去、畅想未来、梦幻现实,再塑传奇人生!
- 二个字符
- 食盒
- 手残面瘫2
- 哪咤∶我有乾坤圈,风火轮,火尖枪。申公豹∶我有魔方 杨戬∶我有三尖两刃刀,七十二变。申公豹∶我有魔方 雷震子∶我有风雷翅,我会飞。申公豹∶我有魔方 元始天尊抽着嘴角说∶咱能不能不拿魔方说事 申公豹∶行,不拿魔方说事,我拿魔方打你!
- 十八线面
- 与我超强的魔法,庞大的科技实验室相比,我最大的能力是有钱…不,是有一个劝我花钱的系统 群号:1062213051
- 欢天干扣面
- 这一年,阿卡丽上山求剑,誓要报杀师之仇。这一年,艾希站稳脚跟,费雷尔卓德三分天下。这一年,艾瑞莉娅战舞飞扬,要做艾欧尼亚的第一位女皇。这一年,身处禁魔世界的拉克丝望着手中升起的魔法,她觉得自己需要做点什么。这一年,穿越而来的苏余睁开了眼睛。一切从艾欧尼亚开始!
- hangyuanfly
- 全文以第一人称进行描写,具有强烈的代入感,小玲也就是文章的女主,本来有着一个幸福的家庭,老公做放贷生意,一次意外老公被抓进了派出所,正因为这次意外,使男主与小玲相识,男主帮忙将小玲的老公从派出所捞出,小玲为了报答从而宴请男主,席间二人都喝了不少酒,也正是这次的酒后乱性,使二人成为了长久的情人关系,小
- 旗小叔