《美食从和面开始》第515章 是因为……穷!

    徐拙捏了一下小丫头的脸蛋“别闹，把钱收起来。对了，通知马老师一声，今晚请他吃饭，帮你们接了这么一单生意，应该请他喝两杯的。”

    李浩一听，确实是这个理儿。

    而且正好又是周末，今天马老师家应该没有炖大骨头。

    索性让他两口子来店里吃算了。

    正好热闹热闹。

    第一次挣了这么多钱，值得高兴。

    不过今晚吃什么呢

    “徐老板，今晚有啥新菜没”

    最近大家天天在食堂吃，已经有些腻歪了，急需新菜冲冲味儿。

    店里还真有新菜。

    其实也不算新菜吧，前两天徐拙把油泼豆莛这道菜做出来了。

    不过这道菜因为需要趁热吃，所以没有上外卖平台，想吃的话只能来店里。

    而且价钱很高，一份三十六，每天只做三十份。

    现在林平市一份酸辣绿豆芽的价格一般都是十几块钱，徐拙一下子把价格涨了一倍，前两天吃货群里还有人在说这事儿。

    不过根据他们以往吃蓑衣黄瓜赛螃蟹和乾隆白菜的经验，觉得这道油泼豆莛应该不仅仅是一道绿豆芽那么简单。

    所以很快就有大胆的人过来尝试。

    然后就迷上了油泼豆莛那脆嫩爽口的口感。

    四方面馆的装逼四宝终于凑齐。

    老爷子虽然有些诧异徐拙在油炸方面的进步。

    不过想想他天天炸网油鸡卷，油炸方面的经验绝对积攒了很多。

    会做油泼豆莛倒也不奇怪。

    “油泼豆莛这是我的最爱诶。”

    小丫头一听徐拙会做油泼豆莛，当即表示要吃点。

    最近她跟着严教授接受心理治疗，加上刻意不去看那些大胃王的直播，暴饮暴食的倾向已经越来越不明显。

    不过一听说有油泼豆莛吃，她依然兴奋得叫出了声。

    暑假在蓉城吃过油泼豆莛后，这丫头就一直念念不忘。

    现在总算能再次吃到了。

    而且因为是徐拙做的，她什么时候想吃都没问题。

    除了油泼豆莛之外，其他菜还是老样子。

    徐拙原本想把宫保鸡丁做出来的。

    但是现在店里有了黄焖鸡，宫保鸡丁的意义不大。

    而且这个是爆炒类的菜，没法一大锅做出来。

    所以他就一直没动手做过。

    等以后需要装逼的时候再走吧。

    反正这是自己掌握的技能。

    丢不了。

    下午四点，徐拙正准备回店里做宴请马志强的晚饭时候，大姜和崔勇突然推门走了进来。

    还一人抱着两个酒盒，一看就是要请客。

    “兄弟，今晚我们要在你这里请马老师吃饭，有啥好的尽管上。”

    哟，马志强成香饽饽了

    咋都抢着请他吃饭

    徐拙好奇的问道“啥意思，共享电动车的事儿有眉目了”

    大姜点点头“马上就到招标环节了，为了心里有底，所以打算请马老师吃顿饭。”

    既然如此，就让他们先请。

    反正对徐拙来说，马志强就是自己人。

    晚点请客也没事。

    而且大姜这明显有话要跟马志强沟通，还是别凑这个热闹了。

    徐拙回厨房开始做菜。

    快五点时候，马志强带着几个老师结伴来到店里。

    寒暄之后，开始上菜。

    还是老一套。

    盐煎羊肉为主，其他菜品为辅。

    不过这次多了油泼豆莛。

    “这就是吃货群里说的新上那道油泼豆莛看上去确实很一般。”

    不过等马志强拿起筷子夹了几根尝了尝，对这道菜的感官立马大为不同。

    “诶，这口感……真的挺不错嘿！”

    崔勇打开酒瓶，把大家的酒杯一一满上。

    他们开始吃喝的时候，店里的服务员和厨师也开始吃饭。

    现在天黑的有点早，所以店里的晚饭也得早点吃。

    不能赶到饭点儿。

    今天的晚饭是鱼香肉丝盖浇饭。

    这也是外卖上新上的品类。

    刚上第一天的时候，这道菜甚至抢占了黄焖鸡销量第一的宝位。

    不过随后几天，随着大家的热乎劲下去。

    吃黄焖鸡的人还是占多数的。

    毕竟大块的肉吃着更过瘾。

    也更解馋。

    鱼香肉丝虽然好吃，也很下饭。

    但是在过肉瘾这方面，却差了点意思。

    不过四方面馆最能过肉瘾的还是盐煎羊肉，大块的羊肉拿在手中，咬一口满嘴流油，只是价格太贵。

    能吃得起这道菜的学生不是很多。

    刚做出盐煎羊肉那会儿，老爷子交代陈桂芳买一些香猪。

    可惜因为猪肉价格持续走高，香猪肉更成了奢侈品。

    不仅价格高得离谱，而且还得提前预定。

    这让徐拙用香猪代替羊肉的想法落了空。

    不过陈桂芳说元旦前可能会送来一两只。

    到时候就让老爷子好好发挥一下。

    要是能做成盐煎猪肉，也算是见证了一道新菜。

    香猪肉一直比普通猪肉价格高，林平市可能没法上这道菜。

    不过等面馆搬到省城，再贵也有人尝试的。

    省城这几年发展得不错，各种新奇美味都在省城安家落户。

    这对四方面馆来说是个机会。

    一旦能站稳脚跟，四方面馆将会创造出一个业界神话。

    从四线小城市一步跨到二线省会城市。

    要么被竞争对手打得招架不住，要么就涅槃升天。

    对四方面馆来说，林平市只是个新手村。

    只有去省会，接受激烈的竞争，才能完成品牌升级。

    四方面馆这四个字才能逐渐蜕变为金字招牌。

    一想到这些，徐老板就浑身充满战斗力。

    想要跟省城那些老牌饭店掰掰腕子。

    以往那种咸鱼心态一扫而空。

    “最近徐老板好像变了，变得有斗志了。刚认识他那会儿，一直都是那种得过且过的心态，现在变化好大。”

    李浩像是发现新大陆一样看着徐拙。

    这种转变，预示着以后有更多的美味品尝。

    孟立威也觉得徐拙最近有了新的变化。

    “徐拙，你现在这么努力，是受了什么刺激吗”

    徐拙看了大家一眼，微微点了点头。

    哟，还真是受刺激了。

    这下众人没心情吃饭了，都围过来，好奇的问徐拙受了什么刺激。

    小丫头更是表示自责，她居然没觉察出来徐拙心态的变化。

    看着大家关切的目光，徐老板这才缓缓说出了受刺激的原因。

    “是因为……穷！”