“刚子哥强子哥别愣着了,快帮老爹拿大盆装内脏,一会老爹告诉红姐你们怎么弄就怎么弄。”血都放干了,猪都不叫唤了,杜雨晖都给猪开膛了,老爹拿着大木盆帮忙弄猪下水呢!刚子他们所有人都没有缓过气来呢!毕竟这是正八景的杀猪,而他们都是来自于穷苦人家的,有权有势的早跑了,并且到了南方也可以生存对吧,一方面是第一次看杀猪这么血腥的场面,毕竟是小孩对吧!第二也的的确确是杜雨晖给征服了,我你妹的这是人吗!听着杜雨晖喊人的声音之后,刚子他们也是如梦方醒,马上过来帮忙,好在现在猪死了,也敢靠前了,什么叫人多力量大,这个时候就体现出来了,两个人端着一个大木盆,然后一堆一堆的下水收拾出来,随后老爹说道:
“小红,一会把所有的看着一样的肠子肚子都分离出来,还有这个一会灌血肠,让狗子把草药弄完了之后,他教你们怎么灌就怎么灌,那东西最好吃了,不过怎么人多,一人分不到两块吧!”这也是杜雨晖要杀两头年猪的原因,一头猪都不够分啊!
“好的老爷!”一头猪把处理的差不多之后,灌血肠的,洗内脏的,而老爹跟杜雨晖拿着大斧子,爱是劈开整扇的猪肉,然后杜雨晖拿着小刀开始猪肉,并且一边还吩咐道:
“红姐这些差不多有40多斤了,你们拿进厨房在剁成小块,马上呼一锅肉出来,强子你带几个人,看见没,就跟我还有老爹这样,反正就是把剩下的这大半猪肉都给切割剁了,猪蹄猪头什么的我都弄下来了,这些不用你们管。”杜雨晖开始吩咐着!
“好了少爷,来你们几个跟我来,活的咱们不敢弄,这死的咱们还怕了不成。”强子领人到一边开始准备把死猪给大卸八块了,不过他随后又问了一句道:
“这有什么具体要求吗”
“没有弄成块就成,排骨你们也吃过,就按照大致你们吃的弄就成,反正一会都要上大锅呼熟了吃。”
“刚子来那边交给他们了,咱们把第二头猪也给绑了。”老爹吩咐道:
“好了老爷……”不一会第二头也被绑上了,要不怎么说人多力量大呢!女生那边把内脏都分出来之后,老爹这边开始杀猪,有了刚刚的经验了,老爹一刀子下去,然后放血什么的,接着还是处理内脏很快大家就都会了,而另外一半几个女孩已经把前面的40斤猪肉切好洗好下锅了,而接下来杜雨晖要做的就是简单了,他是行家,大块的完毕,刚子他们也是拎着斧子砍刀的,然后就开始剁,两头猪,不到3个小时,居然被收拾的干干净净,院子里面的大锅烧的热水,连猪头猪蹄上的毛都被清理的干干净净了,而整个后面的两套院子,10个大锅,也都开足了马力,很快肉香就飘满了整个杜府……
“老爷第一锅已经熟了,要不您跟少爷先吃还有刚刚六忙活着往锅里面放肉了,今天晚上没有主食。”杀完猪后面的活就不用杜雨晖跟老爹了,所以他们进屋先洗洗涮涮了,然后红姐来问道:说道最后的时候声音很小
“今天咱们没有什么上桌不上桌的,都在各个大锅跟前,咱们没有什么规矩,就是吃饱了算,在等几锅,都好了咱们就开饭,今天咱们不吃主食就吃大锅猪肉,等现在狗子弄的那个药膳酸菜好了,年前咱们在来杀一次。”老爹很霸气的说道:
冬天了整个的杜府是烧炭的,柴火也有,并且杜雨晖自己制造的风车,由于有滑轮,根本就不费劲,所以很快4个大锅就已经好了,按照老爹的吃法,直接就都端着碗到大锅边上等着,红姐跟几个女孩一碗一碗的给众人盛大肉跟骨头,杜雨晖都感觉自己他妈的是回到部队了,接下来就容易了,一边吃吃光了一锅,在下一锅,然后继续煮,两头300多斤的猪,是了杜雨晖让红姐挑的就是最大的两头,152人,一人几斤肉,根本就吃不完,并且下水什么的,也都单独的用一大锅呼出来了,而杜雨晖采取的是让大家先吃肉,最后吃血肠跟下水的办法,否则这血肠什么的够谁吃啊!一人两块血肠,先尝尝鲜以后再说。
“少爷,这次来明天就走吗”红姐突然想到了什么问道:因为后天是冬至啊!
“不,一会我跟老爹陪你们吃完饭就得回去了,明天早上要去大舅家帮忙杀猪,还有自己家也要杀猪。”杜雨晖很平静的说道:但是……
“老爷少爷你们……”刚子他们听到杜雨晖的话之后都愣了一下,居然还有几个人都呜咽了,我们说杜雨晖是收买人心也好还是作秀也罢,杜雨晖都承认,他也知道赵子龙杀了七进七出救了阿斗回来刘备收买人心的招数吧!就你会摔儿子老子就不会百里之外给孩子们送温暖吗!杜雨晖是正八景的计算好日期的,否则他怎么不跟老爹早来的,他就是当天来,当天走,要不然怎么那么着急让红姐找人去买猪呢!什么叫恩威并施,自己光会杀猪只能让众人感觉到,原来小
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