《食色生香：天降美味小厨娘》第26章豉香肉丝春笋

    您可以在百度里搜索“食色生香：天降美味小厨娘 ”查找最新章节！

    “怎么了霖儿是有什么好的人选推荐吗”

    霍丽君心思细腻，似乎看出了什么，不觉特意朝着方沐霖追问了一句。

    方沐霖迎上母亲温柔的目光，心知依照母亲的菩萨心肠，纵使家中不缺少厨娘，也会为那位姑娘提供一个机会，让她来家中做工。

    但是，方沐霖细想了一番，终究没有把自己的心思想法说出来，毕竟想要帮那个姑娘，并不只有这一条路走，他不能因为一个外人，给家人带来麻烦。

    更不想因为自己想帮一个人，让父亲母亲为难。

    家中若是需要厨娘，他就可以顺理成章，若是不需要，那就算了。

    “没什么事，母亲无需担忧。”

    说着，方沐霖含笑转移了话题：“母亲做的鸡丁，味道正好，明日可否再帮儿子做一份，我想带回书院，让同窗的好友，也尝尝母亲的手艺。”

    “霖儿喜欢就好，我明日帮你多做些。”

    霍丽君心生欢喜，不觉又帮方沐霖夹了一些菜，劝他多吃些。

    让家人吃的欢喜，是霍丽君喜欢做菜的重要原因之一，每次她做的菜，得到相公和孩子的认可夸赞，她的心中就甚为欢喜，也更加有动力去为家人做菜了。

    霍茯苓心事重重，整整一夜都没有睡好，迷迷糊糊睡着之后也在不断的做梦，不是梦到自己被人拒绝做厨娘，就是梦到自己所做的饭菜无人吃。

    甚至，她还梦到自己一心想要发扬光大的霍家菜，最后竟然毁在了自己手上。

    一时惊醒，背脊上冒出了一层冷汗，心中惊悸难安，她干脆不睡了，起身靠坐在了墙壁上，看着窗外的雨丝，愣愣的出神。

    完全放空自己，霍茯苓的目光呆滞，眼眸看起来也没有什么神采。

    她身边，妹妹霍芷若倒是睡得香甜，时不时还有轻微的鼾声传来，倒是令霍茯苓羡慕的很。

    早晨的第一声鸡鸣响起，霍茯苓拿起了摆在一旁的窄袖短衣穿上，起身钻进了厨房，开始给家里人准备早饭。

    因为昨日噩梦不断的缘故，她的心里至今都有一种不踏实的感觉，只有下厨做饭的时候，才会令她的心中稍安。

    只有摸着砧板，拿着菜刀，亲自操持着各种食材，变成美味佳肴，霍茯苓才会有一种自己厨艺未变的踏实感。

    灶火升起的时候，外面的雨已经停了，整个霍家庄被氤氲雾气所包裹，空气湿漉漉的，格外的清新干净。

    霍茯苓生火煮粥，在白米里加入了冬枣和花生，惦记着昨日妹妹的月信刚至，给她补补气血。

    锅中煮粥的功夫，她系上了围裙，开始准备食材，烹饪家常小菜。

    昨日林家婶子，为了答谢霍川为她闺女做的鸡汤蒲菜，亲自上门送来了一些新鲜的春笋，霍茯苓便想着料理了它们，做一道美味可口的小菜给家里人吃。

    尽管她现在还没有长期做厨娘的差事，但是这些挫折，并不能改变霍茯苓对烹饪做菜的热爱。笔趣阁

    她喜欢做菜，并不只是为了赚银子，因为热爱，所以想要将其发扬光大，做出一番成就来，让世上更多的人，来品尝她做的菜，喜欢她做的菜，因为吃了她做的菜，而感到幸福和满足。

    这些，大概就是霍茯苓这辈子，最大的理想和心愿了。

    新鲜的春笋，把皮剥干净，清洗，切丝。

    从隔壁村屠夫那里买来的新鲜里脊肉，也切成了均匀的肉丝，盛在了一个大碗中，霍茯苓加入了她爹霍川自己酿制的酱油、冰糖沫子、料酒、香粉、正宗的花雕，然后搅拌、按压，令它们入味。

    一旁的砧板上，已经切好了蒜末，还有备好的豆豉酱。

    豆豉酱是霍茯苓自己做的，比市面上卖的要干净，而且味道也更加醇厚美味。

    灶火上架了锅，等锅中的水分蒸发变干，霍茯苓舀了适量的菜籽油进去，等油变热，她又丢了一块儿猪油进去，随着滋啦一声响，厨房里顿时被猪油的腥香味所包裹，令人垂涎。

    猪油融化，干净亮眼，爆香蒜末、豆豉，味道溢出，令人恨不得多吃一碗米饭。

    霍茯苓抬手擦拭了一下鬓边被厨房里的热气，熏出来的一层薄汗，将腌制入味的里脊肉倒进了油锅中翻炒。

    里脊肉泛白，又逐渐裹上了豆豉的颜色，霍茯苓丢了几根树枝进灶膛，随着火焰的升腾，她动作麻利的把切好的春笋丝倒进去，大火翻炒，颠勺，又翻炒了一会儿，出锅，装盘。

    一套动作，麻利干脆，行云流水，霍茯苓又洒了一些白芝麻，以及小葱沫子进去，一盘豉香肉丝春笋烹饪完成。

    “不是说好今天让我来做饭的吗这么一大清早，你怎么不多睡会儿”

    霍茯苓刚把炒好的春笋端到餐桌上，用纱笼盖住，她爹霍川就踱步走了进来，顺便“欣赏”了一下霍茯苓刚做出的菜。

    “嗯，不错，色香味俱全，你做家常菜的功夫，已经算得上是炉火纯青了。”

    听到父亲的夸奖，霍茯苓只抿唇轻笑了一下，舀了一瓢水，倒进了刚才用完的菜锅里。

    霍家的早饭一般都很简单，一道炒菜，一碗粥，再加上饼子，或者馒头，若是能有一道酱菜，拌菜，就更加完美了。

    炒完了菜，霍茯苓把锅洗了，就从厨房腌制酱菜的瓦罐里捞出了一些酱菜，切碎了，拿香油拌了。

    这时，霍川也撩起了袖子，准备帮她一起忙活。

    “爹，菜已经做好了，您不用忙了。”霍茯苓忙说了一句。

    霍川只道：“家里的馒头没了，我给你们摊鸡蛋饼吃。”

    闻言，霍茯苓才意识到，自己煮了粥，炒了菜，甚至拌了酱菜，唯独忘了热馒头。

    因为依旧存有心事的缘故，一向在做饭方面格外周全的她，竟然也犯了这样的错误。

    霍茯苓的脸颊微微一红，不觉小声说了句：“我一会儿就把酵团泡上，中午蒸馒头。”

    霍川轻嗯了一声，没有多说什么，只是挽起了袖子，开始给家人摊鸡蛋饼。