“行啊,谢谢雪曼啦!”周晓瞳冷眼看戏,不过戏完以后,也达到自己的目的了。
莫少卿看几人商量了很久,好像没什么定论,就走上前去问道:“几位美女吃什么?”
周晓瞳:“这位请客,我们不好意思点什么,你让她点吧!”
刘雪曼:“这个点了,还有什么好菜就端上来吧!”
莫少卿解释了一下:“不好意思,今天有一位师傅已经回去了,所以只能点一些家常菜了。”说完拿着纸笔准备记录。他想这么晚了,女孩子肯定不爱吃太油腻的荤菜,自己可以做一些清爽的菜品给她们。
可能是莫少卿的话刺激到刘雪曼,她没想到一个小小的服务生也看不起她,脸上一下子变得有些扭曲,“你这话什么意思,觉得我没钱吗?什么叫家常菜,尽管上些好的,我不差钱的。”
“不好意思,我不是这个意思,我觉得晚上不宜吃太油腻的,这样我推荐一道荤菜几道素菜和主食吧!我们店的蔬菜味道很棒的,可以试一下。”莫少卿没想到自己的话给了对方错觉,赶紧解释道,他对待客户总是很温柔的,让人如沐春风,就算此刻大宰几位,想必几位女孩子也不会拒绝。
得到大家的一致同意以后,莫少卿开始介绍:“清蒸鲈鱼,香菇青菜,蒜蓉金针菇,水果沙拉,肉沫蛋羹,主食西蓝花肉松饭团怎么样?”
刘雪曼一心想显摆一下,就有点看不上这些菜了:“这么普通啊,你们店的招牌是什么?”
莫少卿耐心的说:“我们店的海鲜还不错。”
“那把饭团改成一道鲍鱼汁捞饭吧!把鲈鱼改成香煎三文鱼吧!”刘雪曼随意说道,又笑着向室友解释道:“这是都是我和齐勇去s市吃的,那里的大厨做的那叫一个地道呢……就是不知道这里能不能做呢?”
鲍鱼汁捞饭是一道大荤,所以莫少卿早有准备了鲍鱼汁放在空间,把这些它们盛出来浇在热热的香米上就行了,然后先打鸡蛋加水上锅蒸。然后把在锅里加油,放肉沫翻炒,加入自制的酱油,加盐,就已经很香了。等蛋羹蒸好,浇上肉沫。
把腌制好的三文鱼在黄油中煎一分钟,再翻面煎,把鱼皮煎制酥脆上盘,同样做好另外三份,就让李志业上菜了。其他菜就比较简单了,都是交给王丽芳去做。
十几分钟后,就开始上菜了。四个女孩子刚开始还比较矜持,当主菜上桌的时候,莫少卿看着她们的筷子都快要打架了。
“哇,好吃耶!”女孩子们很快七嘴八舌地讨论起来。
“一般般吧!”刘雪曼保持着高傲的态度,“我先结账。”然后随着莫少卿到了柜台。
“一共是380元,谢谢。”
“什么啊?你有没有……”刘雪曼没想到这么几道菜居然要那么贵,夺过菜单,上面确实写着四份香煎三文鱼,四份鲍鱼捞饭……共计384元,她突然意识到还不是价格的问题,而是今天买了不少衣服,身上好像只剩下两百多了,谁知道这样一个小餐厅居然也能做出这些佳肴……
“那个,我没带信用卡,可不可以赊账呢?”刘雪曼又换了个说法:“我就是本地的学生,明天就来付钱。这点钱我还不缺,不会赖账的。”她有些底气不足,毕竟刚刚是自己在逞强。
莫少卿看出了她的窘迫,谁年轻的时候没有这样“装阔气”的时候呢,不过也只是个女学生而已:“其实这几天大酬宾有优惠的哟”
…………
回到座位上,刘雪曼还是有些忿忿不平,她没想到这个服务生直接免了她两百块,对室友都说是开业酬宾,难道他觉得自己只是个穷学生罢了,根本付不起钱才这样的,她看着谈笑风生的莫少卿,指甲陷入了肉里……
“你们老板还招人吗?我可以来做学徒吗?”其中一个微胖的女孩子问道。说到招人,倒是让莫少卿想起久未招人的事情,自己要是开学了,小店就少了几个助力。
莫少卿笑道:“我们家倒是不缺学徒,但是需要几个服务员,要长期工,你可以吗”其实他也看出眼前的几位是学生,不太可能真的来应聘一个服务生。
“真的可以吗?”周晓瞳问道,她和韩思思的家境都比较普通,大学学费和生活费已经是比较大的开支了,一直在找兼职,这家餐厅不但环境好,味道更加好,如果毕业以后在这里工作倒是不错。莫少卿当然不可能真的收下她们,所以只是淡笑不语。
等菜全部上齐以后,几人也不再讨论而是狼吞虎咽。等王丽芳来收拾的时候,连菜汤都不剩了。几个女孩子只好羞涩的笑着擦拭嘴巴。开始问莫少卿一些自己感兴趣的问题,因为都是常见的问题,莫少卿都一一回答。知道莫少卿是老板以后,纷纷惊讶万分。莫迪把账单算好,递给几人,因为是刚开业,只算了180块钱的整钱。等一切收拾好,差不多快十点了,莫少卿拉下卷帘门,和依依不舍的女孩子们告别。
第030章 便当
最近可能是名气逐渐打响的缘故,这几天店里面生意都非常好,上座率非常高,尤其是露台,从空间出来的紫藤花期更长久,灿若云霞,在这个寒冷的南方冬季是很少见的。
在冬日的午后,沐浴着阳光,喝着下午茶吃着点心,想想都是十分惬意的事情。
前几天莫少卿买了一个小架子,在上面放了一些草莓,销量也特别好,基本上来吃饭的客人都会带几斤走。
一改第一天的冷清,这让大家都松了一口气,尤其是王丽芳和岳凌,他们两个是主要厨师,如果店里面生意不好,他们的责任最大,眼看生意好了起来,虽然他们忙碌疲惫,但更多的是对未来的憧憬。
上午十一点正是饭馆的高峰期,也许是环境原因,在这个较高档次的私房菜馆,大家说话的时候都不由自主的小声下来,听着店里面缓缓流淌的轻音乐,细细品尝着难得的美味。
这本就是莫少卿想要的效果,虽然热闹很好,但他不希望自己的餐厅声音特别嘈杂,他更希望大家可以坐下来静静享受美食,和悠闲的休息时光。还别说这样反倒更加吸引来用餐的白领们。
monia进来的时候看见的就是这幅景象。原本听同事说这里有家安静,味道地道美味的餐厅,她并不相信,从小在国外长大的她总觉得华夏餐馆就是大家围坐一起,热热闹闹地吃着饭,喝着酒,边吃边谈,她热爱华夏文化,但还是不太爱去中餐馆,勉强来一试,不过是因为听说这里的意大利面很正宗。
最最主要的是自家挑剔的**oss爱吃中餐,而且附近的餐馆吃遍了,都不爱吃!
每次看见boss只吃几口,脸就黑下来了,下面的人也都胆战心惊,难道boss你不能从五星级酒店订购吗?
哦,她忘了,y市的几家三星级,四星级酒店之前被boss收购打算建成五星级酒店。所以boss你为什么来凡间受苦,还是回b市总公司吧,再不成把公司开到s市去吧!
当然作为一个很优秀的助理,她只能把这些吐槽全部放到心里。为了整个办公室的幸福和未来,她当然要一马当前了。
monia随便找了个位置,因为每张餐桌之间的距离都比较大,所以她刚坐下,服务员就一眼发现她走了过来。走近的服务员小哥,五官精致俊秀,简单的白色衬衫领口系着墨绿色的领结,搭配黑色长裤,虽然简单,但足够让人眼晴一亮。
这是monia对莫少卿的第一印象,心里却想现在连点菜小哥的颜值都这高了,而且看着年纪也不大,发展潜力应该不错,正好公司有意向娱乐业拓展,眼前这位的外貌在现在的娱乐圈长相都是上乘,如果真的可以签下来——
莫少卿拿着菜单上前,眼前这位女士刚进门他就发现了,虽然来这里的白领很多,但是莫少卿还是一眼可以看出她的不同,不过她看自己的眼神怎么有点让人有不好的预感呢!
兼职了几天服务员的莫少卿,轻车熟路地调整好表情,面带微笑地问道:“请问小姐几位,想吃些什么?这里是菜单。”
笑起来就更好看了呢,有种莫名的亲和力,整个人气质都一样了呢,monia心里想着,面不改色的接过菜单,仔细看过菜单以后,倒是对中餐更有兴趣,可是自己对中餐了解甚少:“就我一个,我想点一份意面,还想尝试一下中餐,但是要清淡一点,有什么好的推荐吗?”
“嗯——如果您是一个人的话,番茄肉酱意面是卖的最好的,您可以尝试一下我们的冬季特色,砂锅腊味煲仔饭,尤其是香肠煲仔饭,很受欢迎。松仁玉米,三丝银鱼羹也是我们的当地特色,您觉得怎么样?”
因为并不知道眼前这位女士的口味,所以推荐了最近比较受欢迎的菜和地方特色的汤品,比较煲仔饭都比较清淡。
“可以,就这些吧。”
最近大家点的比较多的简单菜色,表面是交给莫少卿做,但其实是莫少卿借着从储藏室拿东西的功夫从空间里面拿的,大家忙着做菜也没有人注意。
煲仔饭则是好几个小砂锅一起做的,所以上菜速度还是很快的。忙完这单子以后,莫少卿回到柜台算起了今天的盈利。
“请问真的不可以点外卖吗?我同事需要点餐。”莫少卿抬头正是刚刚那位点餐女士。
“不好意思,我们小店正在试营业,而且人手也不够,暂时没有外卖。”莫少卿解释道。
“这样啊,那我点一些菜可以给我打包吗?”monia有些失望,不能外卖的话,boss以后得午饭怎么办?没错,她已经打定主意以后就在这家订餐了。
莫少卿说:“可以啊,那您需要什么”
额,这个嘛,monia还真不知道boss的喜好是什么,好像也没见他很挑食的样子,这样想起来boss其实也不是很难搞啊!可为什么每次买的饭菜都不和胃口的样子。
“还是你们这里的招牌菜吧,两荤两素一汤就行。”
“行,你稍等。”说完,莫少卿从柜子里拿了几个塑料盒子,因为大家的剩菜都是用这个打包的,而且塑料盒子成本也比较低,所以莫少卿并没有做他想。
“这不行,怎么可以用这种盒子呢?”monia出声阻止,这种塑料盒子怎么能放在boss桌上,一看就是低劣的快餐,boss根本就不会去品尝的,跟别说喜欢了。
“这个——”莫少卿也有些迟疑,比起泡沫盒子,塑料盒子无疑成本更高,可是还是有人不满意。
“你们这里没有更好的包装盒吗?”monia深感意外,毕竟这家店的装潢还是挺不错的。
“不好意思啊,我们这里真的没有。”这真是世界上最为难的事情了,顾客要什么你没什么。
哎,莫少卿心里叹息,以为要失去这次机会,突然想到自己前几天拿了保温桶还有便当盒过来,只用过一次,试探的问了一下,monia表示差强人意,可以用一下。
得了消息的莫少卿欢喜地回了后厨,看得monia啧啧称赞,这么帅的苗子,留下。
莫少卿拿了菜单,简单查阅了一下,列下菜单:鸡肉烩鱼丝汤,菠萝咕咾肉,虾仁西兰花,番茄炒鸡蛋,蒜炒紫苋菜,主食本来只是单纯的米饭,但是为了留住顾客,发展顾客,莫少卿突发奇想,把米饭做成可爱的饭团。
单纯的莫少卿同学完全没想到便当是做给某位boss吃的,而不是monia口中的同事。
第031章 便当
把菜铺成便当样式,又好看又好吃。莫少卿把便当盒装和保温桶在袋子中,交代monia小心提放,用完以后要还回来。
中午十二点,东湖大厦顶层会议室中悄然无声,静得连根针掉在地上都能听见。原本高傲的凌氏传媒旧部下,此刻也如缩头乌龟一般战战兢兢,生怕惹恼坐在首位的男子,这就是monia进门看见的景象,心中庆幸还好刚刚出去了。
凌森昊见monia和后勤部进来,脸色终有缓和:“先吃饭吧!”
呼——还好总裁还要吃饭,暂时解放了,这是大家此刻心中一致的想法,对宛若天使下凡的monia充满了好感。
monia拿出准备好的餐具,把便当一层层打开,这倒是吸引着一旁吃快餐的柯锐的目光,保温桶加便当怎么像是爱心午餐的配置啊?随后又瞄了一眼monia,身上冷汗冒气,monia这个老女人应该不会
monia才不管柯锐奇怪的目光,自顾自的打开保温桶,一股香味迎面扑来,让在吃快餐的下属们泪流满面。
boss你每次当着我们的面吃那么好,真的好吗?
金色的蟹黄豆腐上点缀着翠翠的香葱,红黄相间的番茄炒鸡蛋,粉嫩的虾仁搭配新鲜的西兰花,橙色的菠萝咕咾肉,紫色的蒜炒紫苋菜,看得人食欲大动。随着便当盒最后一层打开,两只做工可爱精致的小猪饭团露了出来。
柯锐震惊了,monia这个老女人果然花了心思,不过这么可爱的爱心便当居然出自她手,啧啧——
monia也震惊了,看不出小老板还这么有童心啊!啊——怎么办boss不会生气吧!偷偷观察boss的脸色,好像没有想象中的那么糟糕诶!
凌森昊看见便当的一瞬间也有点惊讶,不过这并不会表现在脸上,所以在外人看了boss只是面无表情。最终凌森昊还是在令人诧异的目光中拿起来了筷子。monia一颗心总算是放了下来。
凌森昊抿了一小口虾仁,美味就在嘴里层层迸发,没有多余的调料味,满满都是食材本身的味道。
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