这边,周大厨转过身来,对杨若晴和骆风棠道:“两位对不住啊,这狗我肯定要,价钱嘛,也好商量。不过,在这之前,我还有好多事儿想要请教这位小姑娘!咱,咱能不能先进屋再说”
周大厨巴巴的望着杨若晴,眼神里,写满了真挚的邀请。
杨若晴看了眼骆风棠,见骆风棠没啥异议,她笑着点了点头。
“成,那就屋里说吧!”
……
应该是一间会客的屋子,八仙桌,简单的摆设。
周大厨亲自给杨若晴和骆风棠泡了两碗茶,又去隔壁厨房拿招待的小吃去了。
趁着这空隙,杨若晴跟骆风棠那简单介绍了一下周大厨的来历。
“上回瓦市赶集,买野兔的那个中年大叔……”
也是她当时抛出一根长线,想要钓的一条大鱼。
看今个这样儿,这鱼儿怕是上钩了。
骆风棠恍然点头。
很快,周大厨就来了,手里端着一碟炒黄豆,放在桌上。
“盐水炒黄豆,里面是我的独家配料,配早茶滋味不错,两位可以尝尝。”
杨若晴点点头,捻起一颗黄豆子放进了嘴里。
味道比家里炒的要好吃,脆,香,有点淡淡的麻辣。
但是,比起现代的怪味豆,味道差了一些。
不待杨若晴出声,周大厨已经在杨若晴面前坐了下来,迫不及待的出了声。
“小姑娘,上回我照着你说的那套工序做出来的干锅煸兔,老受顾客喜欢了,供不应求啊!这几日,来我们酒楼的顾客,都点名要这个。弄得这段时日我们酒楼是到处去收兔子。可惜啊,这快要入冬了,十里八村猎户们手里的野兔不多,缺货呀,哎!”
杨若晴笑眯眯的听着,并不怎么插腔。
周大厨话锋一顿,陪着笑问杨若晴:“小姑娘,你手里头,还有没有其他新样儿的菜谱我愿出合适的钱,买你说的那些菜谱,咋样”
杨若晴抿了一口茶,淡淡一笑道:“周大厨,菜谱嘛,我手里头刚好就有一样。”
“啥”周大厨急问。
“我的这道菜谱,莫说在清水镇,就算搁在咱这王朝,都是独家第一份!就算是皇帝老儿的御膳房,也寻不出这样的菜来!”杨若晴又说道。
周大厨的呼吸瞬间急促起来,再也坐不住了。
“小姑娘,是啥啥菜啊”他激动的问。
对于一个醉心于美食的厨子来说,花样翻新,层出不穷的菜谱,具备致命的诱、惑!
杨若晴笑了笑,对骆风棠使了个眼神。
骆风棠会意,起身走到墙角,把带过来的那只木桶拎过来,揭开上面的盖子,露出里面用井水浸泡着的豆腐。
周大厨迫不及待,早已探着脖子往木桶里瞅。
“小姑娘,这是啥呀从未见过!”他问。
杨若晴坐在那里,悠然的喝着茶,“周大叔你捞一块出来瞅瞅呀!”
周大厨果真捞了一块豆腐出来,双手捧着,放在眼前细细打量。
又埋下头去放在鼻子边用力的嗅。
“有股子豆子的香味儿,可这滑不溜秋,又绵软绵软的,到底是啥食材”
他一头的雾水,抬眼问杨若晴。
杨若晴瞥了眼桌上那一碟盐炒豆子,说道:“这玩意,周大叔你天天都见,天天都吃,只不过换了一种模样儿罢了!”
“啥你说这是黄豆子做的”
“嗯!”
“怎么可能!”
“怎么不可能”
“咋做的”
“独家秘方,概不外传!”
周大厨不语了,整个人震惊在原地。
这时,杨若晴站起身来,“这东西,就是皇帝老儿都没有吃过呢,周大叔,算你有口福,借你这里的锅一用!”
周大厨立刻意会过来杨若晴想要做啥,整个人再次激动起来。
“小姑娘,厨房在隔壁,这边请!”
周大厨亲自拎起木桶,走在前面领路,杨若晴双手背在身后,步伐轻快。
骆风棠扛起黑虎,跟在后面,三人来了厨房。
厨房里,宋采办,还有其他几个伙计都在。
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