“私房菜的菜名儿,回头我会拟在一副竹笺上。”
“这些特色菜,周大叔你找人把它们做出一本书册造型来,外皮记得包装得华丽,上档次一点。”
杨若晴叮嘱道。
周大厨点头。
外围,杨华忠两口子看着被众人簇拥在中间的闺女。
两口子都是满眼的欣慰和自豪。
说实话,闺女说的那些什么经营点子,会员雅间啥的。
两口子听得云里雾里。
不过,看众人的反应,闺女说的很有道理,也很能服众呢。
老杨头坐在杨华忠身旁。
老汉的目光在这阔气舒适的雅间里,四下瞅着。
他也听不大明白杨若晴他们激烈的探讨。
不过,老汉有件事却明白了。
那就是老三生了个比儿子还要强的闺女。
晴丫头,是老杨家这三代里面,最有出息的。
长孙永仙虽然送去念书了,可往后,指不定还不如这晴丫头呢。
老汉的目光转了一圈,最后又落到杨若晴的身上。
这孙女,要是个孙子该多好啊!
女孩子,再能干,也是别人家的。
哎!
老杨头的思绪很快便打住。
因为这边,在谈工钱。
“张老先生,从前聚味轩是什么样的工钱标准”杨若晴问。
账房张先生翻开带来的一本厚厚册子,细细找了一番。
“后院大厨,采办,月俸二两。食宿全包。”
“跑堂管事和副厨,及账房,月俸一两半吊。食宿全包。”
“其他伙计,一概半吊,食宿全包。”
“……”
账房先生抑扬顿挫的念出月俸标准。
边上的老杨头听得下巴都差点掉到地上。
聚味轩不愧是镇上最大的酒楼啊,这待遇真心不赖。
老杨头随即把目光落到杨若晴身上。
听她报价。
这边,杨若晴沉吟了一下,道:“咱的酒楼刚起步,起步总会有些艰难。”
老杨头一听这话,眉头皱了下。
这丫头是要削减薪酬
抠!
杨若晴的声音随即又响起:“咱开业之处,月俸就还是参照着从前聚味轩的标准来吧。”
“另外,再添两条。”
“从管事到伙计,四季的差事服,酒楼包了。”
“端午,中秋,年节,酒楼都有礼品分发给大家。”
“等到酒楼运营上了正轨,到时候再搞一套奖罚的制度来。”
“表现好的伙计,加薪,偷懒卖坏的,辞退。”
众人哗然。
这就是所谓的大棒与蜜糖同给吗
不过,这法子,无疑是很可取的。
冲着那四季的衣裳,就很诱人。
这边,老杨头心里的算盘已经敲得噼里啪啦。
老五往后一个月挣二两,食宿和四季的衣裳都不用自个掏腰包。
一年下来能上交二十四两银子。
回头再把永进小子弄进来做伙计。
一年下来也有六两银子的进项。
光他们两个,老杨家一年就有三十两银子的进项啊!
三十两银子,能买七亩二等良田,还能剩个二两银子。
家中他自己带着老大老四几个务农。
梅儿娘领着几个媳妇喂猪喂鸡……
我滴乖乖,这是要发呀
“晴丫头这法子好,你爷我头一个赞同!”
想到激动处,老杨头出声道,还举起了手。
杨若晴怔了下,随即笑了。
“多谢爷赞同。”
“回头家去,我就让你二堂哥收拾收拾,改明儿就来酒楼做事!”老杨头声音洪亮的道。
杨若晴勾唇。
有钱能使鬼推磨。
前几日看她把大伯和四叔否决掉了,爷还闹了几日的情绪呢。
这会子看到钱了,啥情绪都没了。
这边的事宜探讨得差不多了。
接下来,就是杨若晴拨付一笔现银给账房张先生,作为酒楼的第一笔流动资金。
周大厨开出一张食材单子。
交给采办杨华洲。
杨华洲再去账房那支取现银,进如采办流程。
食材到位,清点后存入库房,鞭炮一放,就能开张营业了。
……
周大厨站起身,对众人道:“今个我请客,买了几样食材,副厨他们已在灶房拾掇。”
“大家伙都留下来,一起
猜你喜欢
- 一壶清酒
- 苏红珊一睁眼发现自己穿越到了古代,茅草屋,破院子,吃了上顿没下顿,还附赠了个壮汉子夫君和一对面黄肌瘦的儿女。可谁能告诉她,她的人设为什么是恶毒继母?努力改了人设,修复了母子关系,做美食,开酒楼,发家致富,把日子过的蒸蒸日上。可为什么这好好的继子继女忽然摇身一变成了皇子公主?就连自家这壮汉子夫君都成了
- 陆成丰
- 一次意外,小民警穆双双穿越成了二贵村的小农女,家徒四壁、弟妹面黄肌瘦,还有极品亲戚又吃又拿,穆双双袖子一撸,决定分家虐渣,赚钱养家。只是这个突然出现的山野汉子是谁?都说了,她要独自赚钱养家,他却扛着锄头,帮她下地,给她盖房,最后还强势地娶了她“娘子,从今往后,你负责貌美如花,我负责挣钱养家”
- 雁丘
- 蜜小棠
- 穿越到古代,她成了又黑又丑,满脸痤疮,全身肥肉,被妹妹和未婚夫背叛,最后只能嫁到农家的乡野村妇,泼辣无理,懒惰成性,臭名昭著。没事,她好歹来自二十一世纪。被背叛?她让渣男后悔!名声不好?她用事实堵住他们的嘴!妯娌不喜欢她?她送她们见鬼!长得丑?她可以慢慢变美…可是她山里汉夫君总是欲求不满,夜夜宠她无
- 阿茹
- 遇到坑爹的穿越,还穿成了又丑又穷的农家小媳妇儿,婆婆刻薄,大嫂刁蛮,三嫂算计,极品亲戚一堆,附带一个拖油瓶弟弟,苏青瑶表示日子没法过。好在天生彪悍,遇神杀神,遇佛杀佛。极品亲戚不敢招惹了,家庭和睦了,日子富裕了,人也变美了,以为能过上好日子,身后跟着的骚浪贱的男人却嬉皮笑脸的黏上来“娘子,你现在越来
- 亿橙
- 空间+宠文+爆笑+一对一+身心干净。划重点,男主是个宠妻狂魔!她只是在打王者的时候开了冰箱想要拿听可乐就被自家冰箱送到了偏远偏僻的小山村?新婚之夜,上吊自尽?夫君是杀人不眨眼而且那方面不行的天煞孤星?就在她花样作死想要回去的时候,一抹高大的身影逼近逼近再逼近“喂喂喂…你离我那么近做什么“娘子,今天是
- 钟离三寻
- 一心只想暴富,过上好日子,再养一个小娃娃。
- 大鱼
- 内容简介:前世她是娇滴滴的大小姐,不曾想一朝穿越竟然成了农家小媳妇,孤苦可怜不说,身边还带着两个小可怜,嗷嗷待哺喊着娘。为了她和孩子能吃饱穿暖,必须得撸起袖子开始干,只是没想到努力之后,得上天厚爱,竟然赐了一个随身百宝箱,百宝箱里出百宝,这金手指开的简直不要太大。但是,有限制,必须做任务才能开启,每
- 流氓小小兔
- 一朝醒来,云裳又嫁人了!还是同一个男人,骆棠!上辈子,他们过了一辈子,斗了一辈子,他宠她,她却嫌弃他出身太差。直到他为了她,死在她的面前,她才幡然悔悟。所幸,老天给了她重新来过的机会。这一世,她要做一个尽职尽责的小妻子,为他生儿育女!还有,上辈子害了他们的那些个贱人,一个也不能放过!