昨日跟孙家那边买了一对猪蹄子,也打了三四斤排骨。
猪蹄子煨了一天一夜,早就松软,送去给老杨头下饭了。
排骨一半跟野山菌之类的炖,昨日夜里给老两口吃了一顿,今个早上又用排骨汤煮了面条给他们吃。
还剩下一半排骨,孙氏便加了生姜蒜末和辣子一块儿红烧了,里面再放一些土豆,自己跟杨华忠两个吃。
除此外,孙氏还从灶房里的一堆坛坛罐罐中挑了一只开了罐口,掏了一把酸菜出来,洗了两把豆芽,切了一些辣子进去炖了一碗又酸又辣的酸菜豆芽汤来。
杨华忠抬起筷子,看到面前小桌子上的酸菜豆芽汤,道:“还是你懂我。”
孙氏温柔一笑,做了几十年夫妻了,她懂他比懂自己更多。
同样的道理,他也是这个世上最懂她的人。
“别光顾着吃酸菜和豆芽,来,吃块排骨。”孙氏给杨华忠夹了一块排骨放到碗里。
“你也吃。”杨华忠道,两口子面对面哗啦啦扒拉饭菜。
不知是饭菜的香味儿飘到谭氏的鼻子里还是啥缘故,两人才吃了一半,谭氏突然醒了。
“我饿了,我也要吃!”她坐在床上,伸长了脖子,朝桌子这边吞了一口响亮的口水,大声道。
杨华忠和孙氏都赶紧放下筷子,杨华忠来到床边查看谭氏的情况,孙氏则赶紧给谭氏拿碗筷,装饭。
“娘你醒啦这会子觉着咋样身上没有哪里难受吧”杨华忠一脸关心的询问着。
谭氏却无视杨华忠的询问,用力的皱着鼻子:“忒香,是些啥菜”
杨华忠扭头看了眼身后的桌子上,道:“土豆烧排骨,酸菜豆芽汤。”
“这酸辣劲儿地道,我喜欢!”谭氏高兴的道。
并伸出手来作势要下床,杨华忠赶紧扶住她:“娘,你在床上坐着就好,待会我们给你夹菜端给你吃。”
谭氏拍了一下杨华忠的手:“老三你个傻小子,你娘我有手有脚的,咋要你端呢快些扶我过去,我要自个吃。”
杨华忠只得将谭氏扶到桌边坐下,很快,孙氏就端了饭来了,放到谭氏面前。
“娘,吃饭了。”她小心翼翼的道。
“好,好!”谭氏抓起筷子,虽然眼睛瞎了,下筷子的时候有些磕磕碰碰,可只要筷子头逮住了菜,她立马就能通过那筷子头感应出来似的。
一筷子就捞了一大片酸菜豆芽到自个碗里,然后大口大口吃了起来。
“这是晴儿娘烧的吧”谭氏边吃边含糊不清的问。
“说媳妇烧的。”孙氏有些忐忑的道,“娘,这味道……还合您口味不”
先前谭氏大发雷霆,这会子,指不定要鸡蛋里挑骨头呢,孙氏一颗心悬了起来,杨华忠也站在一旁有些紧张。
没想到,谭氏不仅没骂,反倒和颜悦色的点头:“这味道不赖,晴儿娘啊,不是老婆子我偏心你,在咱老杨家几个儿媳妇孙媳妇里,再没能挑出谁来厨艺压过你了!”
“啊”孙氏一脸愕然,杨华忠也是满头雾
水。
娘咋突然变得这么好说话了啊
“若不是你厨艺好,咱老杨家从前做那么多红白大事,我也不会推你出来掌勺呢,瞧瞧,这排骨烧的可真好,骨头跟肉滋溜一声都能抽开了,极品啊,啧啧……”
谭氏坐在那里边吃边夸,不一会儿一大碗土豆烧排骨就被她吃了大半,碗边啃光的肉骨头堆了老高。
“你们两个咋不吃”谭氏突然问。
孙氏回过神来,道:“娘,我们俩都吃过了,您吃吧。”
谭氏点点头:“对
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