“好，两位先坐会儿。”秦扬收起菜单，快步走去把菜单放下，对傻站着的杨越王强道：“吃好了没有，把碗筷收好，王强，快看看你的炭燃了没有，怎么还一直在冒烟，杨越，你去准备配菜，没问题吧。”
“炭已经起火星了，我再弄弄，很快就燃了。”王强说着忙小跑出门去弄盆里的炭。
“没，没问题，我还记得。”杨越说着，跑到平台上新修的水池前开始洗菜，几人瞬间忙活起来。
泡茶，淘米泡米，洗配菜，马涛一边盯着水，一边拿出新买的玻璃杯来洗，因为客人上门太突然，几人都还未做好准备，是以一时间忙成了一团，秦扬一边忙一边时不时出声指挥一下众人。
秦扬当着两人的面秤鱼，杀鱼，短短片刻便收拾妥当，开始腌鱼，趁这会儿空挡，秦扬提锅开始炒王强辛苦弄出来的配菜。
很快，麻辣香味四处弥漫，勾得正谈话的两人起身跑到秦扬身后去看，平台下的路人闻到味道之后更是驻足张望，不多时便有不少人顺着阶梯上来问，虽然多数人都因为价格高昂摇头走了，但这奇特的吃法与实打实的香味还是吸引了一桩生意。
一瞬间，店里就来了两桩生意，直把众人乐得手忙脚乱，在店里忙得团团转又忙不出个头路来，直把客人看得颇感无奈，多亏了有秦扬从旁指挥，一边炒菜还一边分配几人做事，着实强悍。
几人泡茶的泡茶，蒸饭的蒸饭，两个煤气灶开始轰隆隆的运转。
米饭用的是分蒸，这是农村一种特殊的蒸饭秘法，先是把米泡个二十分钟左右，随后把生米倒进饭甑里蒸，蒸个十多二十分钟用勺子戳戳米饭，变得紧实之后就直接把米饭倒进蒸饭的锅里，让水将其淹没，等米饭把热水吸收干净，再重新装进饭甑里蒸个二十分钟就可以了。
秦扬几人忙成一团，江宇则是被秦扬勒令乖乖坐在一边，只得傻傻的看着秦扬熟练的翻炒锅里的配菜，口水险些流了出来。
配菜炒好之后，秦扬便开始烤鱼，这滋滋的味道更是令人嘴馋。
炭火十分旺盛，工具也好用，二十五分钟后，盖着飘香配菜的烤鱼摆上了两人的桌面，马涛在秦扬的指挥下给几人打了一钵刚下锅的米饭。
秦扬无暇去看两人吃到烤鱼的反应，把烤鱼撂下又开始炒第二桌客人的配菜。
“
哟，怪不得这老板口气这么大，这味道还真是好，第一次吃到这么好吃的鱼，看来咱们今天吃不成白食了，这米饭也好吃！”两人边吃边夸赞，炭火烤得红油滋滋作响，第二桌的三名客人牢牢的盯着第一桌的客人，看着两人吃得不住叫好，也不禁来了口水，不住催促秦扬快些做，得到别人认可的几人自是十分开心，干活也更加卖力。
半个小时后，第二桌烤鱼做好了。
秦扬擦了擦汗，把鱼端到客人桌上，三人抽出筷子便迫不及待的动手开吃，吃了几口之后开始秦扬赞不绝口。
秦扬谦虚的笑笑，坐到呆呆瞅着客人桌上烤鱼的江宇身边，抬手揉了揉江宇的脑袋，让他不要看得太露骨吓到客人。
“好，好香哦。”江宇抿抿嘴唇。
秦扬宠溺笑笑，“晚点客人走了给你做。”
马涛等人也挨着秦扬坐下，看着几人吃得热火朝天，不禁开心的相视一笑。
虽然只有两桌客人，但这无疑让几人吃了定心丸，也有劲头干活。
不等几人休息多久，又有五位提着行李的客人上门了，还十分豪气的把剩下的两只草鱼都点了，差点没让几人高兴得蹦哒。
看这架势，估计得再去买二十条江团跟二十分配菜备着，是以秦扬将王强留下来帮自己，掏钱去让马涛跟杨越两人跑去买食材。
小傻子也跟着在店里跑来跑去招呼客人，几人忙得跟陀螺似的转个不停。
而周围那些原本以好奇跟探究眼神看着秦扬们的老板些，此时脸上全是羡慕与排斥。
第53章 业绩
店里因为三桌客人的到来无比热闹, 盛着烤鱼的铁盘上方炊烟袅袅, 店外青烟环绕，烤鱼的滋滋声不绝于耳, 两桌客人吃得热火朝天，麻辣的味道把几人吃得面红耳赤，第三桌客人看着两桌人吃得这么香早已等不及了，遂时不时催促一下正在忙着烤鱼的秦扬。
现在别说得主动出去喊客了，就连出店门一步都没时间。
小傻子也是在店里忙得团团转，客人叫他打饭倒茶他都做得一丝不苟, 听话得很，客人们显然通过江宇的言谈举止察觉到了他的‘与众不同’，纷纷心生疼惜之意, 跟他说话的语气都十分温和客气, 这让忙得团团转的小傻子很开心。
别人对他友善，他能感觉出来。
秦扬时不时回头看看正招呼客人的江宇, 心中一股暖意油然而生，小傻子能有事做, 能把事情做好，还能因为做事开心, 这让他倍感欣慰。
另一边，去买食材的马涛跟杨越因为对城里不熟悉, 居然在慌忙之下跑岔了路，绕了一圈之后才知道问路，等匆匆赶到农贸市场在指定的商家买好食材, 找了个背篼背着回到店里时，发现又来了两桌客人，这瞬间让马涛杨越慌了手脚，生怕生意跑了，一时间竟不知该做什么好。
好在秦扬十分冷静，让马涛先把鱼倒进盆里，再喊客户来挑鱼。
秦扬指定马涛负责给客人秤鱼，宰鱼，杨越则是跟着王强择菜，洗菜。
秦扬把第三桌的烤鱼烤好，开始腌制马涛杀好的鱼，再架锅炒菜。
五桌客人，还剩两桌没吃上，好在客人虽然催得厉害，却没表现出要走的意思，这让秦扬他们稍微安心不少。
做出一条成品烤鱼大约需要四十分钟的时间，这还是因为锅灶方便，炒配菜十分钟就能拿下。
生意不可思议的好，客人一批一批的来，对烤鱼的评价也很高，这样手忙脚乱的‘盛况’，一直持续到中午两三点，客人来了走，走了来，直到最后两桌客人都吃上烤鱼后，几人去挨桌收拾好锅碗瓢盆，才得以喘息，纷纷累得瘫坐在椅子上。
店里还有四桌客人，已经走了七桌了，几人忙到现在连饭都没吃，江宇饿得看着客人桌上的烤鱼不住喝水，这让秦扬十分心疼。
“我去炒点菜，将就着先吃一顿。”秦扬眼神温柔的看着江宇揉了揉他的脑袋，见众人都一脸疲惫瘫在椅子上，也不喊谁帮忙，起身就去洗菜。
杨越见状，也起身去帮秦扬洗菜，马涛跟王强都纷纷上前来帮忙，丝毫没有勉强以及不乐意的意思。
要说累，秦扬比他们任何人都累，烤鱼炒菜全是他一个人，还得抽空来指挥他们三，着实辛苦。
十五分钟后，几人终于吃上饭了。
外面太阳炙热且晒人，街上的车流人群渐渐少去，摊贩们也躲到了林荫下，全都离开了太阳照射地段，隔壁周围的饭店面馆早没了生意，小工们都趴在桌上睡觉，来往行人则是好奇的探头来看秦扬们的小店，渐渐走远。
店里的客人陆续结账离开，江宇困得靠在椅子上睡觉，秦扬本来想喊醒江宇不能店里睡，影响店面形象，不过还是由他去了，几人把店里收拾干净，想着这个时间段应该没什么客人上门之后把吊灯关了，大伙默契的跑来围着秦扬坐下，急于知道这大半天的劳动成果。
秦扬把兜里的钱全掏来摆在桌面，将其叠得整整齐齐的一沓随手一数，八百五十一块钱。
“这么多！”王强一脸不可思议的模样看着几人。
秦扬把钱放在桌上，“差强人意，马涛，还剩几条鱼？”
马涛立马起身去外面的平台上数高木盆里的鱼，“剩九条，卖了十五条！我的娘喂……秦扬，能算出咱们今天赚得多少钱不。”
“当然可以，我今天带出门的钱是三百，买食材跟大米总共花了二百八多块，咱们先把本钱除开。”秦扬说着从另一个裤兜里摸出作为本钱只剩下的十多块钱，再从八百五十一块钱里面拿出三百块放到一边，随后把剩余的钱整理好，数了数，五百六十八，“赚了五百六十八，还没卖的九条鱼最小的也有四斤，大的五六斤的都有，九条鱼就算四十斤，配菜钱除开，咱们还能卖四百来快钱，也就是说今天能把这剩余的九条鱼卖出去，咱们能赚一千多点。”
众人：“！！！”
王强一口气憋了许久，随后才震惊道：“一千多啊……如果能把这几条鱼全卖出去，那按着之前马涛说的那样算，我们是不是有两百块钱了！”
秦扬笑道：“对。”
“这简直，简直……”王强抬手捂住脸，浑身发抖，不敢相信能赚这么多钱。
马涛杨越两人也是一脸震撼，却不如王强一般失态，他们毕竟是跟着秦扬混了一段时间的老油条了，两人不约而同的拍了拍王强的背，杨越得意笑道：“怎么样，秦扬很厉害吧，一天就能赚一千块，你的媳妇估计很快就能娶回家了。”
“就是，要是每天生意都能这么好，咱们十天就能把秦扬的本钱还上，以后就可以拿利润了……一天要是有一两百，那咱们干个一年，岂不是发达了！”马涛兴冲冲地说：“我两年的拖拉机算是白学了！早知道我就跟你来城里打工了！”
“我，我我我，我还是觉得不可思议……”王强声音颤抖着说：“咱们利润居然能这么高……”
马涛立即分析道：“利润当然高了，蔬菜便宜，鱼也才两块七一斤，米饭一个人一块钱，卖十一块一斤，一桌人怎么也得四五十块钱吧，那些吃两条鱼的客人更是吃了上百，怎么算都是赚钱的。”
杨越：“说得有道理，就是这时间太长，刚刚还漏了一桩生意呢，可惜了。”
秦扬点头道：“杨越说到点子上了，我们用的时间确实有点长，发觉没有，来吃饭的人几乎都是下火车的人跟周围的住户，刚刚漏掉的生意就是急着赶火车的，偏偏做活鱼还没有改善耗时的问题。”
几人纷纷赞同点头，马涛沉吟半响，突然说：“那咱们是不是可以先把配菜炒好节约时间呢。”
秦扬摇摇头，“这时间还真没办法节约，我们要展现给客人的是新鲜，干净，配菜当然也得当着客人的面炒，再者炒菜并不费时，因为腌制烤鱼需要时间，咱们现在能节约的时间只能是率先把腌制烤鱼的作料配好，杀了鱼洗干净就能直接腌制。”
“那就按你说的做，能节约一点时间也好啊。”
秦扬道：“嗯，先做半个月，收入好就提前买台电视机，放店里给客人打发时间。”
三人自然毫无意见。
下午四点半，几人坐在平台外昏昏欲睡，不远处火车站出站口出来一群旅客，四散开后纷纷朝着周围饭馆走去，守在外面揽客的妇女以及老板们又开始了一波拉客大赛。
秦扬见状，忙拍了拍滑头的杨越，几步跑到街上，毫不犹豫的上前去招揽客人。
不过或许是他们的喊客技巧太差，出来的旅客全被其他人给拉走了。
两人正无奈之际，一群十来个人看着秦扬烤鱼店的招牌说说笑笑的走了过来，旁边立马有人上前去请他们去自家店里吃饭，秦扬当机立断的迎上前去，给这群人介绍烤鱼，丝毫不受旁边叽叽呱呱跟着自爆菜谱的妇女影响。
这群人本就对烤鱼有兴趣，又见秦扬这么仔细的讲解烤鱼的独特之处，便跟着秦扬走了，直让站在平台上紧张看着的马涛跟王强喜上眉梢。
一群人进到店里，马涛立即安排几人入座，十二个人拼了三桌，光是泡好的茶就倒了两壶，几人也不负众望，十分豪气的一口气点了五条鱼，一时间杀鱼择菜忙都忙不过来。
客人断断续续上门，马涛杨越两人又跑去农贸市场买食材，陀螺似的转个不停。
从第一批客人来之后，秦扬们就没再闲过，一直一直在忙，白色篷布上的彩灯一闪一闪的，生意无比红火，秦扬也被催来催去，无奈索性一口气烤两条鱼，好在强悍如秦扬，就算是烤两条鱼也能做得很好。
这一忙，就忙到了十点半，别家店面断断续续都有生意，火车站的饭点很多半夜都有营业，秦扬也有这方面的打算，不过现在暂时无法做到，于是送走最后一批客人之后，打扫干净店面后直接关门回住处。
众人回到屋里纷纷往床上倒，江宇白天睡了一会儿，做的事也少，是以精神较好，见秦扬浑身油腻腻的，手上还有不少被油渍烫红的地方，便乖巧的端上盆去屋外接水来给秦扬洗脸洗脚。
几个大男人横七竖八的躺在床上，杨越看着自顾自搓毛巾递给秦扬洗脸的江宇调侃，“哎，有媳妇就是好，躺着还有人伺候。”
“我也觉得。”被几人调侃几次的秦扬也不在欲盖弥彰，索性大方附和，“难为你们这些没媳妇的人了。”
