“不会啊。”凌川跨上了车。
“那你还买饺子。”江恺说。
凌川都快蹬回小区了才反应过来，江恺这话的意思是让他包饺子。
“你别告诉我，你也不会包啊？”凌川有些不可置信地回过头看了他一眼。
江恺望着路灯，一声不吭。
“我靠，你真不会啊……”凌川拉长了声音，感受到了深深的绝望，“你确定你是北方人么？你们那不是顿顿吃饺子么？”
“这位同学，想必你是对北方人有什么误解吧，”江恺在凌川的脊背上戳了好几下，“谁跟你说北方人就会包饺子了，你们南方人为什么不包？”
“好了好了，不说了，再说要打起来了，”凌川搓了搓后背，“那你平常的主食是什么？”
“人肉叉烧包。”江恺说。
凌川没有料到包饺子也是个纷繁复杂的活——对于他来说。
首先剁肉馅就是个极其繁琐的任务，切块，切丝，切小丁，再剁。
他非常后悔没有直接去超市买包现成的饺子，以及高估了江恺的厨艺水平。
一个人在某些方面成绩特别突出的话，那么一定会在某些方面显得特别弱。
上帝总是公平的。
他一边切肉一边想。
凌川在家几乎没做过菜，因为每次想要到厨房里掺和掺和的时候，老妈就会让他滚一边去。
老爸比老妈好一点儿，好歹教会了他切肉的要领，就是要把手指曲起来扣在肉上，固定它，千万不能伸直了，否则会切到手。
然而，这个要领在剁馅的时候并没有什么屁用。
凌川切完丁后，从墙上摘下了另一把玄铁菜刀，双刀齐下，对着案板上的肉丁噼里啪啦一通乱剁，顿时血腥四起，肉末乱飞。
江恺走进厨房看了一眼，又迅速退了出去。
相比拌调料来说，剁肉馅顶多算是简单粗暴的体力活。
拌调料这种技术活，全凭个人经验，凌川没辙。
“怎么办，倒多少啊？”凌川一手端着碗，一手拎着酱油瓶犹豫不决。
“看着倒呗。”江恺抱着本书，坐在客厅不咸不淡地回应了一句。
反正他对食物的接受能力很强，只要熟的就能吃。
“好吧。”凌川倒了半瓶酱油进去绊了拌。
一分钟后。
“好像倒多了。”凌川很有自知之明地抱着碗凑到了江恺跟前。
“卧天，”江恺神色骤变，盯着这碗黑乎乎的肉愣了得有十来秒才收回了神，“你腌肉呢啊？”
“怎么办？”凌川眨巴了一下眼睛，他不想重新剁肉，只能求助智商看似比他高出好几个层次的江恺。
“洗一下。”江恺冷静地思忖了片刻得出了这个结论。
凌川很傻很天真地信了他的邪，去厨房过了两遍水。
结局是，原本就已经软烂如泥的肉馅和水融为了一体。
“啊！”凌川恼火地把碗往案板上一放，骂了句脏话。
“怎么了？”江恺扔下书跑进厨房。
“都快泡成肉汤了，没办法包饺子了。”凌川指着肉碗无奈地哀嚎了一声，剁了半个钟头的肉馅，就这么付之下水道，他很不甘心。
江恺也是没想到肉馅儿这么没定力，能被洗成这个效果。
他先是很不要脸地在心里嘲笑了一下凌川的厨艺，而后又庆幸自己刚吃过排条和梅花糕肚子不是很饿，最后才扬起唇角提议，“要不，煮粥喝？”
“嗯？”凌川偏过头看着他，心中燃起了一丝希望的小火苗。
江恺问：“家里有皮蛋或者香菇什么的吗？”
“有有有！”凌川飞快地从橱柜里找出一袋干香菇和两个松花蛋。
虽然皮蛋瘦肉粥和饺子这两种食物在口感和形态上都有着天壤之别，但眼下只要能挽救这碗肉汤并且顺利地填饱肚子，吃什么都无所谓了，反正那什么的时候……都一样。
江恺洗完手，淘好了米，按爷爷教的比例把米和水倒进电饭煲里，凌川就跟只刚断奶的小狗一样，缠在他身后，寸步不离地盯着看，弄得他都有点小紧张，怕失了水准。
他第一次煮粥是在上小学的时候，那会爷爷还有力气在镇上的厂里出卖廉价劳动力，每天早上出门前，会提前把米和水泡在锅里，他起床以后就一边背书一边煮粥，乡下用的都是柴火，推两根进去可以背好几篇古诗。
白粥喝腻了以后他就琢磨着往里头加东西，香菇，青菜，虾仁，肉丁，笋丝，别的不行，煮粥是他最拿手的——虽然没什么好值得骄傲的。
好在凌川家的电饭煲还算高级，分煮饭，熬粥，煲汤三个档位，他按下熬粥键以后，开始泡香菇，剥皮蛋。
凌川单手撑在灶台边上，一声不吭地看着他。
江恺围上了围兜，细长的手指压着滑溜溜的香菇，在案板上缓缓地向后移动，他切东西的动作虽然没有转笔时候那么行云流水，但也不算笨拙，每一刀下去都是稳稳当当恰到好处。
不多会，案板上香菇和皮蛋就都切好了。
虽然皮蛋切出来的效果不那么理想，刀背和案板上都沾满了蛋黄，有点恶心，但好歹也算是完成了任务。
凌川拍了拍手讨好道：“哇塞，牛逼！”
“闪开。”江恺大手一挥，架势十足。
“嘿嘿，”凌川傻笑着蹦跶到了他的另外一侧，歪着头继续看，“然后干嘛？”
“煮肉。”江恺面无表情地把一锅水端到了燃气灶上，然后拧开开关。
要除去腥味，肉末得先用盐和姜丝腌制一会，过一遍水再拌进粥里，等水开的这段时间，江恺洗了洗手，回到客厅抱起课本背单词，为了保证竞赛期间不影响其他科的成绩，他得争分夺秒。
凌川站在厨房门口，看了一眼锅子里的水，又看了一眼坐在沙发上的江恺，“不用看着么，一会水烧干了。”
江恺低着头，就跟没听见似的在课本上圈圈画画。
他的耳朵有个很强悍的技能，就是能够自动屏蔽外界没有用的信息，不管在任何时间任何地点只要认真思考起来就能做到旁若无人，当然了，这个技能连他自己都不知道，所以他脸上最普遍的神态就是茫然。
凌川不是很能理解这项技能，以为江恺不乐意搭理他，于是开了静音坐在他旁边打游戏。
等听见厨房都冒出了噗嘟噗嘟水烧开的声音了，才伸手在江恺眼前晃了晃，“大神，厨房着了啊。”
江恺起身进了厨房，凌川屁颠屁颠地跟在后头。
他打小就喜欢看人切菜做菜，就是老妈不给他进厨房的机会，老让他滚。
江恺把碗里的肉末，香菇，皮蛋，按顺序依次倒进了刚烧开的水里，然后放了点调料。
“好香啊。”凌川忍不住弯下腰凑过去闻了闻。
“躲开，”江恺拎着他的衣领向后一拽，“香味都被你吸没了。”
“真的香哎！”凌川舔舔嘴唇。
“我知道。”江恺滤掉了一些汤水后，把剩下的一锅料都倒进了电饭煲里，看卖相挺成功。
“我觉得等你老了以后你可以支个摊卖早点了。”凌川在一旁溜须拍马。
江恺单手扶着腰，手里的汤勺指了指凌川，“盼我点好成么？”
“不是，我的意思是，你的厨艺，已经好到可以去摆摊卖了，这是一种修辞……还是比喻？反正就是夸你，夸你的意思，懂吗？”凌川忙不迭地解释。
江恺没理他，舀了一勺粥尝了尝，味道还不错，电饭煲熬的粥挺浓稠的。
“你长大以后想做什么啊？”凌川问。
“最好是不用说话的职业，”江恺说，“跟人沟通很累。”
凌川想到了什么，猛地笑出了声。
“笑屁？”江恺斜眼睨着他。
“我想到了你……灰头土脸，抱着个盆，趴在天桥上，看见人走过就扑过去扯着人裤腿儿，”凌川笑得一口气差点倒不回来，蹲下身抱着江恺的裤腿，“大哥大姐，行行好，打发点咯……”
“滚，”江恺说完，自己也忍不住笑了，“那你呢？”
“我的理想就多啦，”凌川站起身，掰着手指头，“企业家，发明家，艺术家，科学家，旅行家……”
江恺冷笑了一声，继续搅着粥。
“其实我也不知道要做什么，”凌川的语气突然低了下来，江恺回过头看了他一眼，“我妈希望我考上大学，做个公务员什么的……”
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