《庶女无敌:挡我者跪》第四百五十五章 新鲜话本

    而且这些个菜谱她没有打算全部推出,而是一月只出一道菜,这一道菜她已经想好了,就名为西红柿炒蛋。

    人们对于新事物的接收,还有一段过程,西红柿炒蛋就是让人们接受的过程。

    还有说书的话本子,她脑海中已是有了一些想法。

    谢轻谣将计划写下之后,第二天一大早就起身,直接来到了聚福楼。

    掌柜的一开门看见谢轻谣手里提了一个食盒,眼珠上下一扫,颇是不以为意。

    “谢小姐,大驾光临可有何事要指教”

    谢轻谣看着桀骜的掌柜,倒也没生气,说起来自己确实是一个外行,对于经商这些她是不懂,但是原主的爹可是江宁首富,自然也是跟着继承了一些头脑。

    想来掌柜的经营这家店多年,如今被秦子萱忽然送给了自己,不乐意也是正常的。

    “掌柜贵姓”谢轻谣很是熟络的说道。

    “我名唤秦三,原是秦家的管家,奉老爷之命经营此地。”秦三看着谢轻谣青涩的样子,心想不就是一个小丫头片子,大小姐倒真是舍得,将这么好的铺子就拱手让人。

    “我也就不用再自我介绍了,这家店之前子萱将其送给了我,一直未曾得空来过,如今正好闲着特来看看。”谢轻谣不紧不慢的说道。

    “这件事情我等都是知道的,只是在想谢小姐什么时候过来罢了。”秦三依旧高傲。

    “我想大致了解一些聚福楼的情况,譬如每日进账多少两银子,除去每日正当开销还剩多少,菜品多少种荤菜素菜,还有酒、茶的品类,酒楼内的伙计……”

    谢轻谣一口气提了许多问题,这些都是她迫切想知道的,若是想挣钱,自然是要知己知彼才行。

    秦三不自觉就愣住了,他着实没有想到谢轻谣不过是一个闺中小姐,竟然知道这么多的问题,而且还是如此详细,难道她真的打算好好经营了

    不过既然谢轻谣问起了,他自然是要小心回答才是。

    “每日进账数目不等,但也有均衡数目是一千五百两一日,除去支付的菜品、俸禄,还剩余不到七百两银子,至于菜品荤菜有鸡鸭鱼牛羊共有二十八种,素菜三十二种,酒为汾酒、京酒……”

    在秦三说的时候,谢轻谣很是快速的做着记录,看来秦三果真是干的久了,这所有的东西都已经牢记于心。

    “我要在菜品中新加菜码,还有说书先生的话本我也要改了。”谢轻谣记录完之后,直接出声道,身子虽是瘦小,但语气中却是透着一股子惊人的气势。

    “谢小姐,您初来乍到,不太了解聚福楼的情况,如此改动只怕是有

    些草率。”秦三看着谢轻谣轻松的说着,几乎是想也不想的就反对了起来。

    “无妨,这都是要慢慢了解的,若是再无变化,聚福楼早晚有一天会被云兮楼彻底给比下去,除去一些必要收入,秦掌柜可否仔细算过账这一日下来赚的可还满意”谢轻谣深知创业的艰辛,但秦家之人应当不是那种刻意刁难之人。

    不然秦子萱也不会将此地赠送与她了。

    “这……”对于谢轻谣虽说赚钱的事情,秦三确实是没有办法反对,表面上看起来还挣了一些,但酒楼生意并不稳固,而且京城大多客人只知云兮楼的名号,对于聚福楼而言,这并不是什么好事,现在生意本就难做,只有在说书先生在时才能赚的多些。“照我说的去做,不过菜品无需这么快有变化,还有这是我提前做好的甜点你且尝尝。”谢轻谣瞧着秦三的表情有所松动,直接拿出了百花饼递给了秦三一块。

    眼下最需要做的就是让这些厨师将新菜练好,至于其他宣传的事情,自然是由她来代劳。

    秦三犹豫接过,吃了一口,眼前一亮,他先前吃糕点还从未吃出过带有鲜花香味的。

    “谢小姐这是何物,果真好吃。”

    “这是酒楼即将出售之物。”谢轻谣深知百花饼一定会大获成功,但是她此刻要卖的不是百花饼,而是西红柿炒蛋。

    “谢小姐的意思是”秦三眼中闪过一抹亮光,先前酒楼虽是做过糕点,但是都以失败告终。

    不过这个百花饼味道特殊,说不准有奇效也不一定。

    “你且附耳过来,明日将这些百花饼白送出去……”谢轻谣随后又是低声对着秦三讨论了起来,秦三越听越是佩服谢轻谣,他原来还以为谢轻谣只是一个涉世未深的小丫头片子罢了。

    可是如今听谢轻谣这么一说,他也好似突然开窍了一般。

    说不准,谢小姐的这个法子真的可行。

    “好的,我这就去办。”说着,秦三都想立刻下去安排了。

    “等等,这是我先前写的话本,明日将它交给说书先生,照着这个念,这是上半卷,若是反响好,我再带过来新的。”谢轻谣瞧着秦三如此积极的模样,心知这人是个做实事的,很是实诚。

    “这是小姐写的”秦三说话已经不像方才那般见外,一脸惊讶的看着谢轻谣。

    这些话本子,一向为那些的文人墨客所不齿,小姐是凰仪书院的贵女,没想到还会有这种“才能”。

    “正是,既然事情都交代完了,我明日再过来。”谢轻谣微微一笑,点头应

    道。

    “那我送小姐。”秦三此刻已经完全被谢轻谣的智慧所折服,这一系列的主意都不是一般人可以想到的,看来商贾之女的天赋果真是与生俱来的。

    “秦掌柜留步。”谢轻谣婉拒道。

    “如今小姐才是真正的掌柜,我这只不过是个挂名的罢了。”秦三不好意思的笑了笑,看来方才果真是他自大了。

    谢轻谣没再说话,径直离开了酒楼,开始筹备起了新的话本子。

    先前她和子萱过来时候,她也听了之前的话本,都很无聊,没什么新意,都是比较正经的故事,不是上京赶考,就是大燕王朝的更迭。

    在现代来说,多是奇特又玄幻的故事,不仅有才子佳人,还有快意江湖。

    谢轻谣相信,有了这两者的帮助,聚福楼定会不同以往,定能赚上一笔,而菜品也是跟着这股子潮流不住的推陈出新,她就不信打造不出来同云兮楼
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