《屠夫与猪》分卷阅读23

    “我让你切牛肉粒,不是单纯切就好,还要有要求的。”他将几粒牛肉粒拼在一起放在白竹面前,“每一粒都必须相同大小,当然,这里是有严格的尺寸要求的,可是你现在只是练基本功,我就不要求你太多,只需要做到每粒‘看上去’大小一致就可以了。”

    白竹双眼瞠大,捏起两粒牛肉粒放在指尖,圆滚滚的两粒牛肉粒看上去确实一模一样,白竹甚至不用去拿秤,也知道这堆东西肯定粒粒都一样重。

    可是那是涂恺之啊!白竹嘴巴一瘪,怨念地看向涂恺之,“我怎么可能做得到!”

    “没什么不可能的。”涂恺之依然是那副笑脸。

    “你刚刚就这么说!”白竹怒。

    怒归怒,白竹还是按照涂恺之布置给他的任务一件件完成。三天过去了,白竹从一开始切牛肉粒切得歪歪扭扭,到现在已经能够有个相似的外形,虽然还是无法做到粒粒相同,但白竹感觉自己用刀确实更加顺手。

    切牛肉粒时有个明确的目标,而且是个“看着”比较容易完成的目标,白竹心无旁骛就完成了每天的任务,再轮到雕花的时候,虽然和切牛肉粒相比任务更为艰巨,可和第一天相比,白竹更能定下心来面对那一块块的豆腐,不再像头一天那样只想甩刀不干。

    而随着白竹雕花雕得越来越好,涂恺之那边的进度也大大提高,经过那么长时间的不断改善,现在的蔬菜汤几乎已经能够放在比赛场上了。

    趁着雕完一块豆腐块,白竹偷懒蹭到涂恺之身旁,下巴枕在他的肩上,看着涂恺之将凝冻过的汤块挖出再切好,等准备功夫差不多,“啊”地一声张开了嘴,等着涂恺之笑着将做好的汤粒送进他嘴里。

    无论尝多少遍,浓郁中带点清新的汤粒在嘴里融化的那一刻,白竹都觉得全身心都洋溢着一股幸福的感觉,咽下去一口后迫不及待地又张嘴期待着下一口。

    涂恺之捏了捏他的鼻子,又送进去一口,等白竹咽下去了,才说了句“吃货”。

    这词一说出口,两个人都是一愣,白竹这才想起自己不知道有多久没见到迟晓霍了,他看了眼涂恺之,果然那家伙的脸瞬间沉了下来,这会儿两人都没心情再尝新菜了。

    白竹在心里叹了口气,看来时间并不能解决什么问题,等比赛结束后,两人必须好好谈一下这件事。

    然而令白竹预料不到的是,还没等比赛结束,他就先一步见着了多日未见的迟晓霍了。

    ☆、被盗

    赶在比赛前夕,白竹勉强雕出一朵让自己满意的牡丹花,带着必胜的决心,踏上了比赛的道路。

    由于不是什么大比赛,这回白竹也没告诉自己父母参加比赛的事情,只是请了一天假,和涂恺之一起到本市的赛区。

    两人提着比赛要用的材料到达比赛现场,还没走到正门口,迟晓霍迎面就跑了上来,后面还能见到阿迪里的身影。

    “迟晓霍?”许久不见,白竹差点以为自己看错了,等确认再三,发现还真的是迟晓霍,不禁惊喜万分。

    迟晓霍跑到他们跟前,只看了涂恺之一眼,就看回白竹,眼底是明显的担忧。看着他这个样子,不仅是白竹,这回连涂恺之的察觉到不妥。

    “你们知道这次比赛的参赛人员和他们要做的菜色吗?”迟晓霍问。

    白竹看了看涂恺之,又看回迟晓霍,摇了摇头。

    这下迟晓霍也不再只对白竹一人,他再次看了涂恺之一眼,只那么一眼,涂恺之就已经猜到他接下来将要说的话。

    果然,迟晓霍下一秒就抛下了一个让他们震惊的消息,“这次参赛中的人,有一个叫郑韦的人,他要做的菜,对外宣称是叫蔬菜牛肉汤。”

    白竹一听,心下顿时一滞,他慌忙地看了涂恺之一眼,对方也沉着脸看他,两人同时想到一件事——上次白家餐厅的厨房失窃事件。

    然而这个叫郑韦的人,白竹听都没听过,更别提能有什么恩怨了,他稳了一下心神,才开口回道:“会不会只是普通的蔬菜牛肉汤?寻常人可不会想到我们那种做法。”

    迟晓霍摇了摇头,否定了他侥幸的想法,“你们这个比赛,是不用事先公布菜色的,他不仅这么做,还说自己这个汤的做法不是传统的蔬菜汤的做法,定会让大家大吃一惊,若不是有十足的把握,有创新的念头,你觉得他有可能说出这些话吗?”

    听着迟晓霍的话,白竹的心一沉再沉,一开始满心高兴来参加比赛的心情早已消失殆尽。这个厨师比赛,说到底就是让他练手的,为的还是下一次的地区厨艺大赛,然而现在出了这么一件事,即便他们有信心能在下次比赛中做得比这个郑韦要出色,可是抄袭的名号肯定就此就跟上他们,再出色,评审也不会让他们胜出。

    难道就这么算了吗?

    白竹不甘心,他抬头看了眼涂恺之,看见他眼中同样有着和自己一样的不甘,心里突然就一刺痛。

    几人沉默片刻,比赛的时间也快到了,就在白竹着急不知所措的时候,涂恺之开口道:“小竹,我们改菜色吧。”

    白竹双眼瞠大看他,虽是情理之中,但又有点不敢置信地看向涂恺之。

    “你的意思是让白竹也做蔬菜汤吗?”迟晓霍道,他沉吟片刻,再次开口,“这确实是目前唯一的解决办法了,但这样做,你们地区厨艺比赛的时候,拿什么来参赛?”

    “你觉得我们今天不这么做,到时候的地区赛事,我们还能拿这道菜出来比赛吗?”

    涂恺之此话一说,众人又再次沉默了。确实如涂恺之所言,这道菜在被盗的那一刻,已经彻底丧失了在地区赛事上出现的机会,现在他们能做的,就是努力不让自己辛苦许久的成功白白拱手让人。

    “可是,”白竹迟疑了几秒,有些不甚确定地说:“我一直只是在你旁边看你做这个菜,一次也没自己做过,今天带来的材料也是为了做原本的那道菜准备的,一时之间,你让我怎么改做蔬菜汤?”

    白竹提出来的问题再次让几人陷入了被动,涂恺之将手上提着的材料打开一看,细细划分了一下,再次抬头,眼底又多了分肯定,“原本拿来当伴碟的一些菜和做蔬菜汤的用料差不多,原本要拿来调味的葡萄酒,可以用这次原本拿来调味用的甜酒代替。”

    白竹见涂恺之这般坚决,也像是被他感染了,心底渐渐泛起一股不能输的决心。他拿过涂恺之手上的食材,巡视了一番,突然就笑了。

    他从里面一掏,拿出袋子里装着的牛肉块,“没想到我拿来练手的东西,最后还拯救了我。”

    拜这些天涂恺之为他设计的训练课程所赐,白竹一有空就切牛肉粒,每次一到雕花的时候,反而想的是切肉粒的练习,以至于材料里总是放着一块牛肉,这回连上天都站在他们这边了。

    迟晓霍和阿迪里对看一眼,尽管心里还是有些不安,但此时已由不得他们多想些什么了,就如涂恺之所说,即使这道菜已经无法登上地区赛事的台面上,可也决不能白白拱手让人。

    白竹深呼吸一口气,调整了一下自己的呼吸,从涂恺之手上拿过全部的食材,昂首阔步走在前头,往比赛场地走去。

    除了白竹以外的三人寻了个位置坐下,白竹则自己一人登上比赛台。没有了涂恺之可以依靠,白竹却丝毫没觉得怯场。

    紧了紧手上拿着的东西,他朝观众席下面看了一眼,视线从阿迪里和迟晓霍身上扫过,最后定格在涂恺之身上。涂恺之对着白竹笑了笑,以嘴型说了句“加油”,白竹咧嘴回他一笑,就这么一来一往,白竹连最后的一丁点紧张都撇的一干二净。

    他将视线收回,往比赛场上扫了一圈,除了他这一桌,另外还摆了七张桌子,看来此次比赛也只有十人不到的参赛人员。

    白竹逐一从其他人的桌上看过去,心里大概预估着其他参赛人员的菜色,当视线扫到其中一桌时,心里猛地一顿。

    白竹顺着那一桌往上看,当他的视线和那一桌的参赛人员重合时,果然看到对方以一脸挑衅的表情回看他。

    白竹那一霎就被对方充满恶意的表情恶心到,明明是一个以前从没见过的陌生人,却让白竹升起了必须打败他不可的决心。白竹暗暗嗤笑了一声,将视线收回,开始整理起自己的食材。

    将东西都收拾好以后,白竹刚刚建立起的决心又崩塌了一点。虽然涂恺之刚刚说过食材大多能代替,然而实际上却不如他所说的那么乐观。

    原本拿来装盘的蔬菜只有颜色较为丰富的西红柿、胡萝卜和青瓜,还有白竹原本做菜需要用到的橙子,想了想涂恺之之前让他尝试的那道菜,再看眼下这堆材料,这几乎是所有的味道都改变了一番。

    白竹不由自主地就往郑韦那一桌看去,对方桌面上俨然摆着他们所需的大部分材料,这么一对比,白竹不禁又兴起了一点退缩的念头。

    他闭上双眼,在脑海里回忆起涂恺之这些日子做这道菜时的点点滴滴。两人工作在一起,生活在一起,练习也在一起,对方的一举一动都那么轻易地就印在自己脑海里,似乎不需要过多的深挖,就能将记忆倒带。

    ——“心里面有个大概的想法,找准位置切下去,让实物和脑海里浮现的印象相符,最终切出来的东西就不会差到哪里去。”

    ——“把不必要的部分去掉,剩下就是你脑海里面的图案了。”

    涂恺之的话涌入白竹大脑,就像在白竹耳边低语,提醒着他该如何做一样。白竹低头看了看自己的双手,忽然猛地一握拳,心里只剩下一个念头——

    我能做到。

    ☆、冠军

    随着主持人喊比赛开始的声音落下,场上的参赛选手一同动了起来,纷纷拿出自己的食材,熟练地处理起手上的东西。

    郑韦无疑是主持人重点关注的选手之一,比赛前刚放过话,让许多人都不禁好奇这人会做出怎么不一样的蔬菜汤来。

    “……我们看到郑选手,他手上都是些寻常的食材,”主持人走到郑韦身旁,表情夸张地摆出一副疑惑的表情,对着摄像机说道:“到底郑选手会给我们带来如何新颖的菜色呢,真希望能快点看到……”

    话音刚落,主持人似是发现了什么,郑韦那边还等着他采访自己,好让他耀武扬威一番,却没想到对方一下子迅速离开,往白竹的方向走去,刚走到白竹身边,两眼猛地一亮。

    “大家猜猜看我看到了什么?!”主持人朝摄像机激动地高声说道:“白选手的材料竟和郑选手所用的十分相似!”他一样样比划着介绍,“大家看这里,胡萝卜、西红柿、黄瓜、牛肉块,除了素菜比郑选手的要少,并且葡萄酒变成了甜酒,其他东西几乎和郑选手的一模一样!”

    比赛场上的其他人做的菜色都不一样,虽然没有搭配屠夫参赛,但荤菜比素菜更易取胜是许多人心里共同所想,因此绝大部分人的选材都不尽相同。

    白竹一听主持人的说法,眉头就皱了起来,不是我像他,是他抄袭我们!

    主持人此时不会听到白竹内心的话,他好奇地将麦克风往白竹嘴边一递,迫不及待地提问:“请问白选手,你现在在做的,是什么菜色?”

    白竹等着他问这句话很久了,闻言他头一抬,恶狠狠地朝郑韦的方向看了一眼,咬牙切齿道:“牛、肉、蔬、菜、汤!”

    此话一出,现场都骚动了起来。郑韦要做牛肉蔬菜汤早已不是秘密,虽然在此之前大家都不知道这个叫郑韦的是何许人也,但在比赛前放大话,观众不是期待就是等着看好戏,而白竹的话,无疑令这出戏更加好看了。

    主持人似是发现了新大陆,围着白竹将他的东西一一介绍了一番,又介绍了一下白竹切菜的手艺,正巧白竹拿出一块牛肉准备切,主持人更是兴奋。

    厨师大赛不如屠夫大赛精彩,就是缺少了可以拿来炫技的刀工,然而白竹在涂恺之的指导下,密集训练切了一个星期的牛肉粒,比起寻常只攻厨艺的厨师,刀工好看得不止一星半点,顿时全场的关注都放在了白竹手上。

    涂恺之在观众席看着白竹的动作,嘴角轻轻上扬。这家伙虽然总是抱怨想偷懒,身体像没长骨头一样,可是该做的功夫却一点都没落下。

    白竹以闪瞎厨师圈的刀工切出一堆“看上去”大小一致的牛肉粒,顿时就赢得了主持人慷慨的赞美,连台下的观众都郑韦看他的目光则更凶狠了。

    然而白竹自放完话后,就把郑韦抛诸脑后,专心致志地回想涂恺之平时做蔬菜汤的步骤。他将手上不多的材料切好,按照不同的比例分别放好,同样量的配料他准备了两份,做好后就开始去拿汤锅。

    看到这里,涂恺之最后一丝担心都没了,他放松地看着白竹在台上做准备功夫,嘴边的笑意直抵双眼,而那边的郑韦则是彻底被他无视了。

    郑韦按照自己的步骤也准备好了材料,他看了白竹一眼,发现对方和自己做的不一样,一瞬间闪过一丝慌张,但不到一会儿,就被他过多的自信给压过了。他将材料全部倒进汤锅中,调好火,便开始准备其他。

    《宅书屋》om

    
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