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李雨也一口气吃完一整只大闸蟹,之后,就知道青海轩可以推出新菜品了!
看向贺繁的眼神也越发好奇起来,贺繁身上的奇异之处实在太多了。
神奇品质的蔬菜,变异的盆栽,还有这稻花蟹,贺繁当初说要养殖稻花蟹的时候,李雨虽然抱着希望,可没想到这么快就成功了,好像没废什么力气。
八只稻花蟹被一扫而空,那条稻花鱼熬煮的鱼汤也都进了几人的肚子。
当天下午,李雨就和贺繁敲定了这稻花蟹的供货合同。
贺繁的稻花蟹由于全都是灵雨同意喂养的,所以个头都很平均,干脆就以只数来计量,不是按斤两来算。
一只稻花蟹一百五十块!
这个价格不算离谱,要知道,市面上那些阳澄湖大闸蟹一只都要卖到七八十了,个头都还只有三到四两的样子。
这些稻花蟹个个达到了半斤,品质也要比市面上大闸蟹高太多。
一万多只稻花蟹,又是一百五十万的收入了。
这东东和蔬菜一样,都是一本万利的事情啊!
青梅轩大概每天只需要一百只,当然,如果李雨想,青梅轩一天消化二百只之上也没多大问题,但物以稀为贵,她打算将这稻花蟹和时蔬什锦一样,搞限量供应路子。
“这消化速度不行啊,这样算来,青梅轩每月也就只能消化三千只左右,就算供应一个月后,水田里还能剩九千只。之后,我还打算扩大再生产哩,多多养殖!”
贺繁心里盘算着:“不过,还有格尔顿这个大头啊,只要将林果叫来一场这稻花蟹的美味,达成合作绝对没问题。”
李雨回到青海轩后,立马把主管具体事务的经理老钱给叫过来,吩咐他立马重做一份新菜单。
一听要推新菜品,老钱就兴奋异常。
上次推出的这道时蔬什锦,可让青海轩直接成为米其林一星餐厅,生意火爆,现在李雨又要推出新菜品,显然也不会是什么普通菜色!
炎热虽还未完全褪去,但时节却已到了初秋。
此时,正是一应蟹类上市的季节,国人一向崇尚按季节来进补,到了秋季,最应该吃的自然就是肥美的螃蟹了,尤其是国内最具知名度的阳澄湖大闸蟹,更是万众瞩目。
青海轩要不是有一道时蔬什锦镇着,吸引众多食客,不然要是往年,这个时候又是过了旅游季,客流量都会锐减的。
海鲜中虽然有海蟹,但相比较而言,国人最钟爱的,还是河蟹中的佼佼者大闸蟹啊!
“今年注定要不一样了!”
李雨看着后厨两个竹篓里的新鲜捕捞的一百只稻花蟹,自信的说道。
新菜单很快制作好了,立马就投入了使用。
青海轩还像往常一样开门,门口的排队人数也不少,但相比之前已经锐减了!
这些人都冲着那道时蔬什锦来的,至于海鲜什么的,他们也没多大兴趣了。
“老李,怎么你也来吃那道时蔬什锦了”
“是啊,这不是几天没吃想的慌嘛,我跟你说,现在可到了秋蟹上市的季节,我知道有家餐厅进了不少阳澄湖的好货,怎么着晚上一起去尝个鲜”
“阳澄湖的好货那肯定啊,秋天不吃蟹那怎么行啊。”
“是啊,可惜这青海轩是做海鲜的,也就有白令海峡帝王蟹啥的,那玩意别看贵,还真不一定比大闸蟹好吃多少呢。”
就在两人说话的时间,青海轩的侍应生已经把他们领到就餐的桌位上。
侍应生拿出最新的菜单递给两人,退在一旁等待点单。
两人菜单一到手,就发现了和往日的不同了,这明显是新制作的菜单啊。电子
这让他们稍稍来了兴趣,餐厅制作新菜单,一般都是因为更换菜品了,青海轩可有段日子没有推出新菜单了。
果不其然,翻开菜单的第一页,他们就看到了青海轩最新推出的新菜品———稻花蟹!
两人立刻就精神一震,刚刚还说着要去别的地方吃蟹呢,这青海轩就推出了这什么稻花蟹!
而且还排在那道时蔬什锦前面,显然是招牌啊。
那道时蔬什锦是个什么味道,他们可是知道的,想来这稻花蟹也绝不会差!
至于稻花蟹两百五十块一只的标价,则被他们无视了,能到青海轩这米其林一星餐进餐的,大大小小也算个有钱人了,二百五十块的定价对他们来说算不得什么,就是寓意不太好啊。
当即,就一人点了一只这稻花蟹尝尝鲜,至于那道经典的时蔬什锦自然也不会落下!
等到两只个头足足半斤多的稻花蟹被端上来,两人顿时满意的点了点头。
至少这稻花蟹的个头是绝对够大,对得起价格,按照他们吃蟹的多年经验,个头越大的蟹,蟹膏蟹黄的分量就越多。
尤其是这稻花蟹一上桌,他们都闻到了一股带着乡土气息的稻花清香。
闻到这香味,闭上眼睛,仿佛能看到童年的稻田,金黄的稻浪轻轻随风荡漾,少年踩着脚踏车,车铃叮铃铃响……
这是稻香的味道,也是童年的味道啊!
两个人精神都好了很多。
“怪不得叫做稻花蟹,原来是这个原因,难不成真是在稻田里培育出来的”
“不管怎么样,至少这香味够独特,就是不知道味道如何。”
两人对视了一眼,就开始对眼前的大闸蟹发动起攻势。
在吃到第一口蟹肉的时候,两人就知道这钱花的绝对值了,几乎是狼吞虎咽般一般,将一只稻花蟹连蟹壳都差点给嚼碎了吞下去。
尤其是蟹黄蟹膏,更是被吃的一干二净,蟹壳都被舔的能够反光了……
“再来一只稻花蟹!”
两人几乎是喊出这一句话。
有了这稻花蟹,还去别的地方吃什么蟹啊!简直就是蟹中之王啊!
而青海轩陆陆续续的食客也都发现了这道新推出的稻花蟹,无一例外,只要点了品尝之后,全都和这两人一样,“再来一只”的声音在青海轩大厅此起彼伏。
一时间,青海轩稻花蟹的名头在扬城可以说是无人不知无人不晓了,尤其是在这种旅游城市,人流量特别的密集,消息传播的也快。
蟹中之王,这个食客间自行流传出来的名号,也是足够的吸人眼球。
尤其在秋季这个吃蟹的季节,一听这蟹中之王比阳澄湖大闸蟹的味道都要好上许多,那些本就爱吃蟹的人就别说了,就算是很少吃蟹的顾客,也打算冲这个名头去试一试味道了。
结果这一试就不得了了,稻花蟹的味道别说是平时没吃蟹习惯的人,就算他娘的是厌食症患者,都能给你治好咯!
“靠,为啥限量呢,为啥不能打包呢!这蟹中之王,要是在八月十五中秋,全家摆上一桌,岂不是美滋滋”
很多不差钱的食客不无遗憾的想到。
到最后,甚至稻花蟹和时蔬什锦这两道菜的名气,都快大到成为扬城的旅游名片了,各大网红纷纷打卡!
“今天你吃蟹了吗”
“蟹中之王的吃货style就是连壳一起舔了,你知道吗”
“今天不劈叉了,就给你们表演一下舔狗技术吧!”
“我是你永远吃不到的蟹王…爸爸!”
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