那边挪一点吧。阳光照进来了,你不想晒太阳吗。”
封峰:“好麻烦,懒得动。赵翔,过来把我们朝右边挪一下,谢谢。”
耿小杰:“飞虎哥,帮个忙……”
赵翔和陆飞虎都打着赤膊,围着长围裙,一身肌肉健壮,在刷灰水,赵翔愤怒地说:“个人爬!”
“你这样不行。”耿小杰说:“再这样下去,只有杨叫兽的电击才能唤醒你的战斗力了。”
封峰:“你不也是,你应该回去看店的。”
后院蜗居客栈里,女孩子的声音说:“老板,收钱呀,又跑到哪里去了?这芒果还有吗?好甜呀。”
耿小杰:“钱放在柜台上,芒果自己去冰箱拿吧,最底下还有一筐……”
女孩道:“什么?我可以看你的书吗?”
陆飞虎大声道:“自己去拿!把钱放在柜台上!书随便看!芒果在冰箱最下面!二老板懒病发作了!说话都嫌浪费体力!晓得了所!”
“哦——”蜗居里的客人远远说。
耿小杰:“我想到个好办法……”
封峰:“什么办法,你去拿个芒果来我们吃了就开始干活吧。”
耿小杰:“就吃这个吧,现成的为什么又要去拿……”
封峰:“这个芒果都被你玩软了……”
耿小杰:“你去拿吧。”
封峰:“你去。”
耿小杰:“你去。”
封峰:“那是你的店。”
耿小杰:“然而,那是你想吃的。”
封峰:“我数一二三,我们一起站起来,你去拿几个芒果,我去泡茶给他们喝。”
耿小杰:“没——问——题——”
封峰:“一、二、三……”
两人都没有动。
第二天:
“老板!”男生的声音道:“收钱!我拿了个泡面!开水呢?”
耿小杰:“看……墙……上……”
陆飞虎和赵翔在钉一个柜台,头也不抬道:“看厅里的墙上!钱放哪开水在哪!都写着的!”
后院客栈里,客人的声音说:“日哟,这家客栈感觉比木家苑还要彪悍啊。”
封峰道:“不行,开始干活吧,不然待会他们装修完会骂死我们的。”
“好的。”耿小杰抱着个本子,开始记录。
封峰:“厨房这样就行了……”
耿小杰:“你这个清汤是骨头粉兑的啊。”
封峰:“海底捞都是骨头粉兑的啊,别傻了,一天几十上百锅,哪里熬得过来。”
耿小杰:“酸梅汤呢?”
封峰:“买那种两百块钱的酸梅粉就可以了,能兑好几吨呢。”
耿小杰:“……”
封峰:“你呆吗?免费喝还不把我们给喝破产啊!”
耿小杰:“里面都是食用香精吧!”
陆飞虎在拧一个水管接口,说:“幺儿还以为酸梅汤里面有酸梅说。”
耿小杰瞬间石化。
又过几天,耿小杰开始铺线,网上订的电磁炉运来了,耿小杰画好桌子,陆飞虎和赵翔用租来的电锯蹭蹭蹭地锯桌子洞。耿小杰道:“电线从这里拉,没错。”
灯已经全接好了,两天时间,火锅桌子和吧台也全搞定了,门口开始有人张望,问:“峰峰火锅店,请问是你们这里雇人吗?”
耿小杰说:“对对对,店长去联系底料和油碟了,你进来坐吧。”
赵翔说:“隔壁蜗居有芒果,自己去拿来吃。”
陆飞虎:“小伙子多不错哟,好大了嘛。”
男生被问得有点不知所措,下午封峰回来了,三轮车载着一堆吃的进来,冰柜冰箱,煤气炉抽油烟机也全到位了。
封峰道:“你叫什么名字。”
男生回答了,封峰说:“好,周五早上十点来上班吧。”
男生:“……”
封峰:“?”
男生:“不用面试?”
封峰:“不用,来上班就行了,底薪一千二,到时候给你们入股,按全店营业额发奖金,营业额越多,当月提成就越多,隔壁蜗居的东西可以随便吃。”
男生一副“世界上还有这种好事”的表情,走了。
当天陆续有不少人来应聘,封峰连面试都不用,简单看了一眼就决定了招谁,录用的人工作时间都是早上十点到中午三点,三点后轮班,自由活动可以随便去玩,晚上五点半回来,到八点半,八点半以后轮班,其他人也是自由活动,随便玩。
包吃不包住,招了三个人——,一个墩子,一个厨师,一个服务员,初期这样就够了。赵翔和陆飞虎可以当墩子当厨师当服务员顺便看场子,耿小杰可以坐着帮收钱。
“你太坑爹了。”耿小杰道。
封峰说:“很多火锅店都是这样的,来,把排气扇开大点。”
耿小杰和封峰对着一个大锅,大锅上接着个排气扇,排气扇外有个管子,接在屋顶外面。
锅里煮着浓香型的小天鹅麻辣火锅底料,冒出的香味被排气扇抽走。继而从屋顶冒出去,散发开来。
登时长街香飘飘,过往的人都说:
“好香!”
“哪家的火锅这么香啊!”
“重庆火锅?”
耿小杰:“你这是不正当竞争啊!峰峰!”
封峰:“没事,煮几天就不煮了。”
耿小杰:“万一待会那个什么局的来了看到怎么办。”
封峰:“你就告诉他们这是祖传秘方。快,搅拌一下,我出去接客了。”
火锅店一开业马上就人满为患,当天打八折,赵翔和厨师在厨房里忙的快要死掉。耿小杰走出去,登时有种发自内心的恐惧感。
店里十二张桌子全坐满了,街上还有至少五桌人在吃爆米花喝酸梅汤等位。
“耿小杰!”封峰道:“快点来帮我收钱!快快快!”
耿小杰:“……”
封峰:“没人结账先不管了!去下单!”
对街鼓店的老板娘站在门口看了一会,说:“我还想说来吃点,你们的火锅好香。”
耿小杰端着牛肚出来,说:“明天专门给你做一顿,今天吃的估计都没了。”
老板娘道:“要帮忙么?”
顾客:“老板,买单!”
耿小杰说:“帮我收钱吧!”
老板娘笑吟吟地坐到柜台后,说:“下次再来哟,打过折以后是八十二,再给您免两块钱,送瓶鲜橙多。慢走——”
忙了一整晚,所有人都累趴了。
还好存粮够,赵翔买了一周的份,预计每天二十五桌,居然被吃掉一半,也就是说,今天起码有五十桌客人,而且都吃的非、常、多!
光是啤酒就喝掉了六箱。
“吃什么……”耿小杰道:“我还没吃饭呢。”
封峰哭笑不得道:“不知道,出去吃吧,我不想再下厨了。”
赵翔光着膀子,浑身大汗道:“我日哟。”
陆飞虎道:“你们应该开火锅店的。”
小情侣们接二连三回蜗居,女孩笑道:“老板们怎么啦?”
耿小杰伸着舌头喘气:“累死了……”
封峰:“能帮我们泡个面吗,我一点也不想动了。”
陆飞虎:“……”
“没问题-
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