《古代烘焙日志》第七十九章 山野议宏图

    “孟大哥，我想到院子里看看，你在马车上休息一下吧。

    “我给你当向导吧。”

    “你当向导”小丫忘了孟彦哲已经先自己来看过了。

    “走吧。”

    孟彦哲已经推开木门走了进去，小丫也跟进去，进门看到的是三间已经建好的屋子，用砖瓦砌成，光滑结实。

    孟彦哲道“这就是以后养牛的人住的地方，有灶房可以做饭，这段日子都是于大叔、你哥，还有孟辉轮流住在这看着的。”

    “一个人住在这着实不易，得想个办法，爹那么大年纪了，这上山下山的实在不太安全。”

    孟彦哲没有接话，继续往里走，还有一个小门，推开后才看见比正常房屋低矮些的牛舍，主体架构已经建成，门还没有按上，三面都是棚舍，里面都放着长长的食槽。

    “这附近还有空地吗”

    “如果我没记错的话这是你从小长大的村子吧”孟彦哲笑道

    小丫有些窘道“不是你要当向导的吗”

    “此处土地不多，除盖牛舍的这一块地外，还有约二十亩田，靠近小苍山又平整集中，都是有主的。”

    “都买下来吧，你意下如何”

    “我没意见。”

    “让孟先生帮着建一座奶油工坊，建成两个留有通道但有相互可隔开的院落，一个院落是作坊，一个院落是工人们的住处。”

    “没问题。”

    “我待会回去将图纸给孟辉，你看看还有什么要修改的，咱们再商议。”

    “好。”

    “现在有个最大的问题是咱们得好好算算账了。”

    孟彦哲笑道“你不会觉得我来的时候还带账册了吧”

    “谁知道呢。”

    “孟韬，去马车上把账册拿来。”

    “你还真带了呀。”

    “不怕一万就拍万一呀，还好我带了。”

    孟韬拿来账册，小丫与孟彦哲门口的草地上席地而坐。

    孟彦哲翻开第一页道“这是书坊出售账册的具体数目，一共三个月，共计六白三十两，从上月开始，因为模仿者层出不穷，销量明显下降，已经与寻常账册无异。”

    “赚的还真不少呢。”

    “去除成本后，得纯利四百一十两。”

    “利润也挺高啊，可惜太短暂了，那些盗版没有办法打击吗”

    “朝廷也有这方面的法令，不过因证据难以收集，一般也都不了了之了。”

    “有一位写话本很有名的三白公子是不是也挣不到多少钱呀”

    “那不一样，大家只认宝华斋出品，其他书坊若盗三白公子的话本，是没有活路的。”

    “其他书坊若质量相当的情况下，价钱还便宜，也难以避免吧”

    “一看你就很少买话本，三白公子的话本有一个特别之处是，每日都会随机售出有他本人亲笔题写的书中诗词的特别版本一本，若买盗版就没这个机会了。”

    “那有何稀罕的，看书又不是为了看字。”

    “三白公子不仅话本写的精妙动人，天下鲜有对手，而且书法也是一绝，被誉为书仙。”

    “那这三白公子怪有钱的。”

    “还行吧。”

    “你知道的挺多的嘛。”

    孟彦哲笑道“这些是人人皆知的事情。”

    “我明白了。”

    “咱们合作你出钱，我出手艺，管理权也归我，你等着收银子就成了，这样你看怎么样”

    “这等美事去何处找，还有什么不成的，不过我的人怎么算如孟辉，还有彭掌柜等等等等。”

    “都算是咱们这个大铺子的管事，按月发工钱。”

    “那如何分成”

    “你四我六。”

    “有无期限呢”

    “以五年为期，若届时生意冷清，不能赚回本钱，就算是咱们的合作失败了，若五年后还可继续运行，则由咱们俩共同出资，然后五五分成。”

    “好，咱们这个大铺子得有个名号吧”

    “糕行天下。”

    “是不是太直白了些”

    “我的理想是做人人都吃的起的蛋糕，而不是少数富贵人家才吃得起的奢侈品。”

    “人人都想将东西卖给达官贵人，你却偏不，说到底，蛋糕不是生活所必须的吃食，普通百姓恐怕很少能吃的起。”

    “我又没说不卖给有钱人，自然要狠狠的赚富人的钱，不贵不卖。”

    “这样下去，恐有祸端。”

    “你说我会遭忌恨”

    “你如今只是卖果茶倒还好，若一旦开糕点铺子，同行相忌，在所难免。”

    “鸿福记呢”

    “你挣钱就是我挣钱，与我并无不同，况且鸿福记是有自己的独门秘方的，我并不担忧。”

    “你放心吧，或许敌人已经在暗处，但是在敌人真正出现之前，我会做好准备的。”

    “你已有打算就好，让孟光以后就跟着你吧，他的武艺尚可。”

    小丫一下子站起来道“孟光会武”

    “嗯。”

    “是不是会飞檐走壁，以一敌百”

    “你话本看多了吧，这么厉害的人我还从未听说，孟光虽不像话本上写的那样厉害，不过一次打五六个寻常壮汉是没问题的。”

    “哦，那也挺厉害了。”

    孟彦哲看见刚才他说孟光会武时小丫难得激动的跳起来的样子，心想，原来这丫头喜欢武艺高强的男子，这可是个难事。

    两人正说笑着，听见一阵喧闹声，孟韬走近道“公子，于姑娘，田大山送牛来了。”

    两人都站起来，看见一头中等个头的花白色乳牛正慢慢腾腾的走来。

    田大山高声道“于小东家，我把牛给您送回来了，您检查检查。”

    小丫走上前去道“田大叔，您客气了，看着这牛肚子吃的鼓鼓的，就知道肯定没问题。”

    “于小东家，我还想问问那孟公子说的让我们养牛的事情怎么个章程，我们现在也没牛可养啊”

    “这个你放心，我会找人联系北方的牛贩子，咱们这么大笔买卖，肯定有人愿意专门跑一趟。”

    “于，俺就放心了。”

    “不过这牛怎么个养法，咱们得先说好。”

    “于。”

    “我有两种办法，一是谁家养牛谁家出买牛的银子，然后只将牛乳卖给我。另外一种是我出钱，按照我的要求养牛产乳，我每个月给养牛的人开固定工钱。”

    田大山一琢磨，据说牛乳价钱不低，若只卖牛乳，一两年便可回本，牛还可以生小牛。若只领工钱当然牢靠，可是这于家恐怕要不了许多人。

    “于的两种法子都好，您是个厚道人，俺今天回去与乡亲们商量商量再做决定，可好俺一个人做不了这个主。”

    “那是自然，选哪种都可以，在我联系好乳牛之前，你们做好决定就成了。”

    “好，谢谢于小东家，俺现在就回去商量去。”

    “好，田大叔您回吧。”

    田大山满满笑意的走了，孟彦哲一直看着小丫，这丫头总是出人意表，养牛也是两种法子，同铺子里雇伙计是一个意思吧，吃亏占便宜都是自个选的，赖不着谁，还让人心里踏实。

    小丫看到孟彦哲长身玉立，虽在荒野之地，却风度不减，突然感觉小鹿乱撞。

    正当小丫此时不知该如何开口时，于大龙带着五六名匠人过来了。

    小丫迎上去，道“哥，辛苦你了。”

    “这有啥辛苦的，就是跑跑路，我先带他们去干活，小丫，你赶紧回家吧，姐姐一家来了。”

    小丫一愣，道“你还去接姐姐了”

    “没啊，我哪顾得上这个，是他们自己来的，我在村东头碰上的，一路走着来的，妞妞眼泪汪汪的，我也没顾上多说，只有姐姐问了，你是不是真的回来了。”

    “好的，我知道了，我现在就回去。”