《古代烘焙日志》第九十七章 庄东家的野心

    明日就是中秋佳节，城里各处糕点铺子都是人潮涌动，无论富家贫家，总是要买斤月团好赏月祭祖的，这月团平日却是无人问津的，也是个时令糕点，月团大概是应景大于味道吧，因此也很少有铺子专研此道。

    兴华斋算是少数有祖传月团秘方的糕点铺子，也算是大多数家有薄资的人家购买月团的首选，可是今年却被一个果茶铺子掠美，夺了风头，不过让兴华斋东家庄永福心情舒畅的是果悠坊今日竟然被人故意纵火，真是天不容他啊。

    庄东家抿着小酒，嘴里咂巴着糖醋花生米，等着魏管事回来讲述果悠坊的惨状，想想都让人惬意。

    太阳西斜时，一个小厮道“东家，魏管事回来了。”

    庄东家猛喝一口酒，道“快请，再拿副碗筷，我与魏管事喝两杯。”

    小厮去拿杯盏，魏管事低着头小步快走到门口，正要施礼，庄东家挥挥手道“快进来，快进来，说说，果悠坊是不是要关门大吉了”

    “东家，果悠坊说明日歇业一天，后日正常开业。”

    “佳节前夕，天降火罚，还有脸正常开业，真是乡下人皮厚，这火烧了，也不修缮修缮”

    “东家，虽说起火，但其实没什么损失，门口刚起火就被扑灭了。”

    庄东家站起来，有些气道“什么没什么损失不是说谋划已久吗怎么会是这般雷声大雨点小，轻轻放过了呢”

    “小的也有些气愤，因此没忍不住帮了几句腔，结果…”魏管事底下了头，有些难以启齿，主动出头反被一个小丫头堵的几乎下不来台，还被叫破身份，这是无法隐瞒的，还不如说出来让东家早做准备。

    “看你这样，没落着好吧”

    魏管事站起来，拱手道“于家那小丫头牙尖嘴利，那个掌柜的也是得理不饶人，小的一时冲动，恐有些连累了咱们兴华斋。”

    庄东家闻言一惊，道“说清楚。”

    魏管事便把如何假装同情弱者，主持正义，到最后被问的哑口无言，乘机溜走，稍作修饰的都说了出来。

    “你个蠢材，让你去看戏，反成了唱戏的猴子，还惹了一身骚，这样果悠坊还以为火是咱们派人放的呢”

    “东家，您消消气，咱们身正不怕影子歪。”

    “我是身正，就是被你个蠢材上门送把柄了。”

    “可是的确不是咱们做的，咱们只是早一日知晓此事而已。”

    “事已至此，以后防着点就是了，于家马上要开糕点铺子，届时不是敌人也是敌人了。

    “东家，据说现在最红火的福绵糕和云朵糕就是买的于家的方子，咱们能不能也买个方子，说不定也可将店面开到京城去呢”

    “你以为我没想过啊，不只是你我，城里十之**的铺子都想过，尤其是尝过他那个香滑别致的奶油蛋糕，谁不想做这个买卖，可是也没人敢出头啊。”

    “东家，这是何故，可是那于家有什么了不起的靠山不成”

    “果悠坊开业时来客中有京里的人。”

    “这也是远水救不了近火啊，若能想到法子买到他的方子，京里的靠山又如何，咱家也不是没靠山的人。”

    “一个官宦人家我倒不是十分忌惮，总有一些法子能让当官的也看不出什么来，可是真正让谁也不敢轻举妄动的是孟公子，听说孟公子与于家那小丫头来往甚密，还将自己的左右手之一的孟光给了她。”

    “东家说的这些小的也有所耳闻，可是小的不知道那孟公子有何可怕之处，他也不过跟咱们一样开着糕点铺子罢了，顶多就是运气好，买了于家的方子，把铺子开到京城去了呗。”

    “你只知其一，未知其二，他可不是一个大商户那样简单，他来本地已有几年，将一个名不见经传的小铺子做到如今这样，我也曾查过他的来历，可是却什么都查不出来，咱们糕点行会的会长也颇给他面子，见了他也是恭敬有加。”

    “会长不是出身大将军府吗难道孟公子身份还在他之上”

    “那倒也不见得，会长只是大将军府的旁枝罢了，不过孟公子出身成谜，定不是普通人家。”

    “那小的就不明白了，怎还会有人提前通知咱们，要去果悠坊放火呢”

    “这我也想不通，所以才让你前去看看是否有什么蹊跷之处，没想到…，也怪我未与你明说。”

    “这样看来，那林大成闹事也是有人故意安排的吧，就是为了败坏于家的名声吧，可是若不能得到于家的糕点方子，一切也是枉然啊。”

    “于家的新式糕点未出现之前，不是一向平静吗于家的出现却打破了这种平衡，如果天下再无人可做这种新式糕点，岂不是也不错。”

    “东家真是高见啊，小的一直想着怎么才能得到方子，却不懂原来若所有人都得不到也是一件好事啊。”

    “是啊，咱们兴华斋在林阳县也是数一数二的大铺子，可是天下那样多权势财力都不缺的铺子，这块香蛋糕很难到咱们的碗里来，所以我一直不愿自己动手，当然，若有人已经动手，我跟着喝点汤也不错。”

    “东家深谋远虑，是小的鲁莽了。”

    “你只是被果悠坊眼前的盛况蒙蔽了而已。”

    “可是于家即将开糕点铺子，到时恐怕又会极大的影响咱们的生意啊。”

    “糕点铺子能不能开的成，咱们拭目以待吧。”

    庄永福是个谨慎之人，也正因了他这谨慎，祖传秘方一直保存完好，却也只在这林阳县城守着，不敢轻易开分店，只是近年来那些开始将糕点铺子开到京城的人也着实刺激到了他，谁不想将买卖做到皇城根底下呢，可是只凭着他这祖传的手艺在京里去可排不上号，于家的新式糕点或是唯一的机会，因此他比谁都注意于家的动作，只是托一向谨慎的作风，还在观望中罢了，之前果悠坊招外送伙计的时候，他错过了，这次于家若真能将糕点铺子顺利开张，他绝不会再错过。