溪月和柔儿都不无惊讶地看向这个总是将自己的存在感降得很低的大伯。
……
主室方厅。
餐桌上是影一从当地有名的酒楼五江仙专门采订的五方宴,菜不算多,以当地有名的江鲜为主,配以各色素菜。
方有寻坐在餐桌旁,手中把玩着一块赤金龙字铜牌。牌身为精铜所制,“龙”字为赤金镶嵌的阳文,牌重一斤,字重三两。
地上跪着的廿三见大人半天没有吩咐,也不敢擅自起身。只是腰间的伤口实在有些深,已经有血流在了地上。他悄悄移动膝盖,想用裤子将血迹盖住。
一旁侍立的影一暗恨这个小师弟乱来。大人面前还敢搞小动作。
果然……
“受伤了?”无波无澜的问话。
廿三一惊,赶紧如实回答:“是。属下无能。”
“下去上药吧。”
“是。”廿三松了口气,起身退了出去。
方有寻微微皱眉。刚刚也跟着松了口气的影一顺着大人的目光看去,马上心里又开始打鼓,为廿三捏了把汗。地面上的血渍虽然已经被裤子擦净,却仍有些渗到了昆白玉方砖的缝隙里。
“属下这就清洁。”跟了方有寻这些日子,影一发现这位大人爱干净简直成了问题。
影一趴在地上小心地清理缝隙中的血污,只听得上面的人慢悠悠地问道:“你说,溪月会喜欢什么样的男人呢?博学多才的,富可敌国的,叱咤江湖的,还是……坐拥江山的?”
影一清楚地看到,方有寻一边说一边在指间翻转着铜牌,说到最后的“坐拥江山”时,拇指擦过铜牌表面,那就真的只是块铜牌了。因为赤金的“龙字”被这一抹抹得干干净净,只散落成点点金粉点缀了白色的地面。
……
☆、第三十八章 清蒸石鱼
溪月虽也是官宦家子女,却是庶出。即使林大人生前十分疼爱,也从来没被允许出席家宴以外的其他涉外宴席,更不用说与陌生人共同进餐了,何况这回同桌而席的还是眼前这位惹不起的大爷。多亏了有柔儿在一旁陪着,才不至于太过拘谨。
柔儿进入花厅时就看到桌子上已经摆好当地有名的五菜三蒸简席,她带来的几样小菜只好摆在了桌子外缘离自己二人较近的地方。比起大酒楼色香味俱全的宴席,那几样小菜就显得有些拿不出手了,好在进餐的人也不是为了宴席。柔儿心中想。
被溪月拉着坐在了身旁,柔儿也是有些不自在的。身为下人,她虽然也常服侍主子们进餐,却从来没有与主子们同桌过。
“上次请林姑娘赴宴未能如愿,还让姑娘受了惊吓,方某实在过意不去。”方有寻给溪月夹了一些青菜。
还有上次?瞧那眼神,就没离开过小姐的脸,看来他对小姐是垂涎已久了。柔儿一边腹诽,一边注意方有寻的举动。
从来没听大人说过这么长的话,看来这林姑娘在大人心中的地位果真是不一般啊。
影一在被确定分给执教大人时,也曾恶补过《奉月品》中的相关内容。说也奇了,《奉月品》关于执教大人各方面的记载都很详细,唯独关于饮食方面只有寥寥几笔,只说了执教大人饮食清淡,从不吃鱼。
此时立在方有寻身旁,影一按着记载,琢磨着大人可能会爱吃什么,捡些清淡的一样一点夹在方有寻的盘子里,却不见大人动用任何一样。心中也是没了谱,不知道大人到底喜欢吃什么。想想这些日子,大人似乎每天都吃的很少,也没见对什么吃食特别钟爱。
“先生言重了。”溪月端起手边的小酒杯,“溪月感谢先生两次救命之恩。”
“举手之劳。姑娘不必挂怀。”方有寻也举杯一饮而尽,“姑娘可知道日间的‘劫匪’是何人所派?”
溪月小小的抿了一口,放下杯子,摇了摇头。
“那是条深水里的大鱼。令尊生前一定熟悉。”方有寻将桌上正中一条清蒸黄鲈的鱼头摘下,放在了溪月的盘中,“溪儿若心中不平,便将那鱼头摘下可好。”
柔儿注意到这位方先生对小姐称呼的变化,立刻警觉起来,用白眼看着方有寻。明明自己盘子里一大堆菜,一口也没动,却一个劲儿给我家小姐夹菜,现在连称呼也给偷偷换了。还“溪儿”,这目的也太明显了。
溪月到是有点习惯这个人的思维方式了,随手夹了手边一个盘子中的一条小鱼放在方有寻的盘中:“万物有道。溪月只是浅水清泉中的一尾小鱼,何期自性,本不生灭。可为生而争,不可为生而死,何期自性,本自具足。”
什么生不生,死不死的?不就是一条小鱼,还有这么多说道!柔儿完全没有听懂小姐说的是什么意思,却见对面的方有寻一愣之下,沉默了下来。
曾经灵儿也用《心经》中的法句开导过自己,自己当时只是一笑置之。没想到事隔二十年,在这个与灵儿几乎生得一模一样的女孩子口中再次听到类似的话语。
方有寻有意无意地夹起了自己盘中那条小鱼。
影一吃惊的张开了嘴,好在吃鱼的人没看到。大人竟然吃了林姑娘带来的鱼!不过,这小鱼……
那种小鱼影一在五江仙一楼大堂的餐桌上看到过,最大的也没手掌长,很多老百姓点这种鱼,还有的外卖,五个铜板一大包。不过都是些煎炸烤出来的小吃,色泽和油盐都很重。而眼前这盘鱼竟然是清蒸的,从来没听说过清蒸可以用这么小的鱼。吃的时候刺要怎样处理呢?
当时刚进五江仙,小二开口就向自己推销这种名叫“石鱼”的当地特产,还指着旁门刚好用大竹筐送鱼来的鱼贩介绍说,这种鱼煎炸烤后,“肉嫩刺酥,咸香麻辣,特别开胃”。在得知影一是来订宴席的后,才又热情地将人请上楼。
在影一惊讶的目光中,他家大人把整条小鱼都吃掉了,只剩下鱼头和鱼尾。然后又在影一更加吃惊的目光中,伸手夹了第二条。夹鱼的手在半空中停顿了一下,把这第二条放在了溪月的盘子中:“溪儿带来的菜很特别。”
方有寻双眼含笑看着溪月点头夹起了鱼,然后又给自己夹了一条。
这些天来,影一从来没见过他家大人对什么菜动第二口。今天这是怎么了?是因为那小鱼是林姑娘带来的,还是因为林姑娘那一番“小鱼”理论呢?
想到鱼贩送鱼来时,脏污不堪的竹筐和竹筐周围跟随的苍蝇,影一就吞了口口水。天哪,千万不能让大人在大街上看到这种鱼。影一暗暗决定了明天的路线——坚决不走集市。
接下来的话题就轻松了很多,多数是围绕着林姑娘面前那几道菜的。这是影一跟随方有寻以来,看到他吃东西最多的一次,特别是那盘“清蒸石鱼”,竟然一共吃了三条。方有寻倒是也尝了几口五江仙的菜,不过都未加评论。这让影一更加确定,大人是对林姑娘情有独钟才如此喜欢那几样菜。
最后,二人又饮了几口甜酒,算是宾主尽欢,还约定了明日卯时出发去程家庄。
“听寻风说,这菜是柔儿姑娘做的。”方有寻忽然将话题又转到了菜上,并且对着柔儿露出了一个罕世珍笑,“柔儿姑娘好手艺啊!”
这个笑容的杀伤力实在是太大,即使刚才一直把方有寻当成大色*狼,柔儿的脸还是腾地红了起来。她虽然也在厨艺上下过工夫,可惜就是不成才,“不,不是……这是大伯做的,柔儿不敢居功。”
“大伯?”方有寻记得在换车时溪月也提到过这个“大伯”。那个躲在马车阴影里的小老头吗?
溪月想到寻月的身事,马上接道:“哦,他是溪月本家老仆,名字中有个‘达’字,所以大家都叫他‘达伯’。早年已经契满还乡,不想在绵州又遇到时已是孑然一身,所以就……”
小姐还是选择帮助大伯了!柔儿心里高兴。
对于溪月明显过多的解释,方有寻笑了笑,表示明白,又称赞了几句,便要亲自送溪月回房,被溪月婉言谢绝。
厅内再次剩下方有寻和影一二人,影一收拾盘碗。
“你见过剔了刺的清蒸小鱼吗?”剔得如此干净。方有寻盯着被收拾在一起准备端下去的盘碗问。
“回大人,属下没见过。” 影一被他家大人没头没脑的一句话问得莫名其妙。原来那盘小鱼已经被剔除了鱼刺!
“重查那些劫匪的尸体。”急转弯是方有寻的长项。
“是。”廿三不是已经查过了吗?虽然不是很明白大人的用意,还是立刻应下。影一觉得大人的声音仿佛笼罩了一层阴霾的雾气,让人喘不过气来。
……
小厨房。
送走了叽哩呱啦的柔儿,独坐在灶台边,看着所剩无几的残餐,呆愣了半天。终于长出了一口气,寻月用干枯的双手捂住脸,低低笑出了声,有液体止不住洇湿了手掌与脸颊之间粗糙的缝隙。
忽然,厨房的门开了。
门外,一盏白色风灯,一个提灯的紫色身影。
☆、第三十九章 公平交换
小厨房虽然也是干净整洁,但因为不是做饭时候,寻月只点了一盏昏黄的小油灯。厨房里光线不明,被门口的风灯一照,让人有些睁不开眼。寻月下意识地举右手挡了挡光,迷起眼睛向外观看。
等寻月适应了光线的变化看清楚来人时,一下子乱了手脚。从小板凳上慌慌张张站起来,不太听话的右腿碰翻了板凳,板凳撞倒了一旁靠墙而立的清扫用具,清扫工具又砸到盆盆罐罐……“叮铃咣啷”响成一片。
方有寻看着眼前人手忙脚乱不知所措,微微皱起了眉头。
怎么这么笨,都被大人看到了!不要慌,大人认不出自己的。大人怎么会来厨房?寻月想跪下行礼,又想起自己现在身份不同,行什么礼似乎都不是很合适,一时间只能低着头呆立在那里。
那昏黄的灯光里,一闪而没的晶亮目光让方有寻想上前看个清楚。可进了厨房门,却有点不太适应油烟的味道,就停在了进门处:“溪儿的菜是你做的?”
“是……是老奴做的。”寻月斟酌着用语回答。“溪儿”?柔儿说的一点不假。大人真的很关心林姑娘,亲自下厨房来过问林姑娘的饮食。
“这去骨清蒸小鱼的方法是你家乡的做法吗?”看到眼前这个会做菜的病弱老人,方有寻奇迹般地并没有觉得厌嫌,而是特别想知道更多与他相关的事。想知道,就问了。
“回先生的话,不是的。”寻月本想顺口应是,也少了很多解释。但又想到他们家大人游历四方,见识广博,如果问自己家乡何处,岂不是就要露馅了,只好实话实说。
“哦?”还真被寻月猜着了,如果得到的答案是肯定的,方有寻一定会接着问下去。结果寻月说“不是”,于是这位方大人又向里走了几步,饶有兴趣地等着下文,似乎这厨房的油烟味也不是那么重了。
大人今天是非要把这小鱼研究透不可了。为了减少些尴尬,寻月拿起一旁盆子里一条没用完的小鱼,一边操作,一边开始讲这小鱼的做法。
明明很想大人能多停留一会儿,又害怕被大人认出自己,而遭到彻底厌弃。一想到这里,寻月就觉得心里像灌满了海水,咸涩而沉重。只希望大人能因这鱼腥味快点放过自己,早点离开厨房。
眼见着“老人”用干枯的双手灵活地将小鱼洗净、剥开、清理出内脏,又拿起一把尖刀熟练地将小鱼的鱼骨整副剔出,方有寻不但没觉得恶心,反而觉得很有趣。于是他又向前走了两步。
“怎么会想到用这么小的鱼剔了骨来蒸?”方有寻将灯笼插在一旁一个挂着各种餐布的架子上。
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