《随身渔场》分卷阅读119

    死过了。他也不知道黄唇鱼最重要的鱼鳔长得怎么样了。

    李渔亲自拿着网兜开始捞鱼，他动作麻利，倒是真给他捞起来一条8斤多的黄唇鱼，已经算是渔场里面大的了。摇了摇手里还在奋力针扎的黄唇鱼，李渔得意道：“这条怎么样，要不要再捞条？”

    “这条够了，够了，等下随便在渔场外弄点鱼虾，就是一桌好菜。”高师傅先开口了。

    “差不多了，我来做两道特别的菜。”常茗肴也不嫌弃鱼腥，又折腾得到处都是水，接过了网兜。

    再次回到小岛上，常茗肴手法熟练的将这条黄唇鱼处理好。在剖开黄唇鱼的时候，那厚实的鱼鳔让常茗肴和高师傅都是十分惊讶。野生的黄唇鱼也不该有这么厚实的鱼鳔吧，难道真的是他们喂养得太好了，而这些黄唇鱼又缺乏运动，得了脂肪鱼鳔病？不过，真的有这种病么？

    “这鱼真不错！”常茗肴看到这么好的食材，也特别高兴。

    “我想取一点鱼鳔去做化验。”黄师傅吞吞口水，有些不敢相信，这厚实的鱼鳔是真的。

    “你拿一点去吧，不过这化验结果也先别声张出去，我先看看再说。”李渔说道，看常茗肴和黄师傅的样子，就知道这鱼鳔估计不太合理。他怕查出来什么特别的，把7号渔场给露陷了。

    “我知道。”黄师傅点点头，这种事，如果化验出来好的话，还好，若是有问题，那就麻烦了。

    取了一点样本，黄师傅带着安苏介绍的两个人连忙到渔场的简易实验室里面去做实验。然而每一项指标都让他的心脏漏跳两拍，到最后，两个帮忙打下手的都忍不住问道：“黄老师，咱们实验室的仪器是不是坏掉了啊？”他们跟着黄师傅学，所以叫黄老师。

    “咱们这鱼是真养的好！这才是真正的纯天然绿色养殖道路啊！”黄师傅激动的说道，这完全符合野生黄唇鱼鱼鳔的营养成分，没有任何重金属、激素超标！激动之后，黄师傅还是不忘交待道：“这事情，都别往外说，老板交待过了。”

    “我们知道！”两人点点头，他们其实还想要去同学群炫耀一下的，毕竟这可是他们参与养殖的。就这成绩，将来他们想要再去找工作，也绝对是一大亮点。不过两人听黄师傅交待了，自然不会乱说了。反正，等到这鱼开售了，他们还怕没人知道？

    “走吧走吧，赶紧去尝尝这鱼的滋味如何。”黄师傅现在是特别期待了。

    ☆、第七十六章 好吃，咱晚上再来一顿

    黄师傅他们过来的时候，常茗肴这边也准备得差不多了。黄唇鱼做了一道十分难得的炒鱼丝，因为黄唇鱼肉质韧性大。先去头去尾，然后再去皮去骨之后，用最厚实的肉切成细丝，加入一点黄酒、猪油、酱腌制。

    把鸡油煎熬出黄色，香气浓郁的油被熬出来之后，爆姜丝、大葱，然后加入鱼肉丝，只需要极快的翻炒两下。鱼丝变色立刻捞出。而黄唇鱼鱼骨、鱼头鱼尾熬了汤，合着鱼皮，做了一点胶冻。取这里的胶冻，拌入黄唇鱼鱼肚上的嫩肉和鱼鳔，包了灌汤小笼包。

    灌汤小笼包还有冬菇粒、笋粒、姜丝调味，压腥，然后加了虾仁、蟹黄提鲜。小小的一个包子，里面却内容丰富。

    今天做饭的师傅就在养殖渔场旁边捞了些鱿鱼、海虾上来。常茗肴做了游龙戏凤，油炸过的鸡肉条，再和焯水后的鱿鱼大火爆炒。海虾去头去尾，扒拉出肚子里的脏东西，合在面汤里面摊了虾饼。连外面薄壳都不用去，被煎得脆脆的。

    再随手做了几个小菜，去了胶冻的黄唇鱼骨头汤里面再加了鲜虾、海蟹、鲅鱼鱼丸、冬菇、竹笋、紫菜、粉丝、豆腐熬了一大锅海鲜汤。汤料十足，汤色奶白，看上去十分美味。

    渔场那边收工了，工人已经早早的等在了吃饭的那间屋里了。高师傅拿到报告单，脸上抑制不住满脸的笑容，将报告单给李渔了。两人一起出去，高师傅就忍不住说道：“老板，我们这个黄唇鱼完全可以走高端路线，从现在就可以少量开始出售了。鱼鳔长得十分好，完全出乎我们的预料。”

    “这一年辛苦大家了，卖完第一批鱼，我就给大家包红包！”李渔看了看报告，有些数据不是很清楚，但是结论很明确：完全不输于野生黄唇鱼鱼鳔的营养价值。这个社会不怕价格高，只要东西好，再高的价格也能卖得脱销。

    高师傅他们都过来了，自然就可以开饭了。大家连相互说两句的时间都没有，筷子不断的在桌上挥舞，吃得满嘴流油。即使常茗肴已经把菜都是往特大份的量来做的，但是仍然很快就能见到盘底了。

    灌汤小笼包本来是一口一个的大小，不过汤汁热，又是最后上桌的。大家一人只有两个，都舍不得吃了。倒还真是慢慢吸了里面的汤水，然后再细细品尝。到最后，就是直接有人端起菜汤，把米饭往里面倒，和着菜汁都还再吃了一碗。

    最后大家心满意足的打着嗝往养殖渔场去上班了。一路上还时不时的舔舔嘴唇，回味一下刚刚的滋味。李渔则是把报告单给常茗肴看了，

    “小渔想好怎么卖这鱼了吗？”今天他尝过了黄唇鱼，味道很好，韧劲十足，而且很鲜嫩。若只是味道好，他还不担心，但是涉及到滋补。就像是野生的人参、灵芝这类的补药。一旦出现，总是很快就被人买去。

    对于这样的补身圣品，常茗肴可以想象，这鱼一经问世，会掀起多大的风波。不但是黄唇鱼，还有那些白海参也是一样。这些东西，只能往上层流通，慢慢的传出口碑，而不敢大张旗鼓的来。

    “这些鱼都还可以放在渔场里面慢慢养一两年，不过我想要慢慢的卖一些出去了。我们的渔场自己能够育苗，所以卖一部分比较划算。”

    “这些鱼，你也别去联系买家了，我会让人来收一些，运到我们常盛集团的养生馆、会所这些地方消耗一些。如果要货量还是不够，你再和我说。”常茗肴说得，他们的养生馆、会馆这些地方消费高，适合这些食材。而且，还可以通过他们的会员，卖出一部分，当然，价格肯定是很高的。

    “好。我想先出售一批鱼，我还想买艘船。现在渔船要供给养殖渔场这边的鱼虾，收获少了。徐哥都催我几次了，郑老板那边也是，他们都想直接到我渔场这边来收鱼了。”

    “你这养殖渔场的鱼在郑老板手里卖不出好价格，徐经理那边我会去说的。”

    “我们先下海去潜水吧，回头再说这鱼的事情。”李渔现在已经被常茗肴和鲜浩博贯得有些懒了。就像是卖鱼的事情，其实就-