《家传私房菜》分卷阅读60

    肉末松软、木耳脆弹，胡萝卜吸收了肉味，吃起来唇齿留香。

    收拾好塑料筐下楼，时间比平时晚一些，沈柳提议：“咱们抄小路，田向小区还有别的门，就是比较颠簸。”

    等到小摊那边，其他小摊差不多都已经开始营业，沈柳赶忙拿出钥匙开门。

    “大壮你来，我教你做手抓饼。”面团已经在家里用厨师机做好，直接用就行，小摊里有一个面板，是沈柳专门买的。

    高大壮闻言赶忙过来，站在一旁认真地看，看完了，再自己做一遍，有不对的地方沈柳会直接指出来，上锅煎，火候掌握，只要记住窍门就可以。

    教完高大壮，沈柳去收拾炒菜摊。封靖哲已经做好炒饭，第一锅米饭也是在家里蒸的，开摊就可以用上。

    “老板，来五块钱手抓饼。”短发男孩是第一个。

    “好嘞。”高大壮赶忙称手抓饼，同时注意着锅里正在煎的。

    等到煎饼摊和炒菜摊都准备好，手抓饼也全都做好，高大壮拿起两个铲子，看到沈二哈正四处溜达，专门走有阳光的地方，木头一样的脑子终于灵光一闪，“老板，一大早豆虫就被送来，郝老板说是有点事。”

    “哦。”沈柳点点头，走到小摊外面看了看，只看到自家正四处蹦跶的沈二哈，还有趴在小摊旁边牛牛，没看到小胖狗，“豆虫，豆虫？”

    “汪？”小摊后面不远处的绿化带里传出一声狗叫。过了一会儿，绿化带一角动了动，冒出一个圆乎乎的狗头，接着是软乎乎圆滚滚的身体。再往前就是路沿石，对于小胖狗来说有点高，尽管小胖狗特别小心翼翼，先是伸出前面的小短腿，然而还是不能接触到地面。

    牛牛站起来，溜达过去。小胖狗看到大狗走过来，一激动，整条狗滚下来，咕噜噜滚到牛牛狗爪旁边。

    嗖！沈二哈蹿过来，叼起小胖狗就跑，跑到小矮桌那边蹲下，冲着牛牛摇头晃脑。小胖狗跟着甩来甩去，晕头转向。

    “豆虫，吃早饭没？”现在炒菜摊人不多，沈柳煎了个鸡蛋，铲碎大约五分之一，跟一点米饭拌匀，按照沈二哈的狗嘴来，还不够一口的。

    小胖狗落到地上，迈开小短腿跑到沈柳脚边，仰起圆乎乎的脑袋，“汪汪。”

    沈柳蹲下，捞起小胖狗，从上到下摸了摸，确实没有吃东西，虽然小肚子圆滚滚软乎乎，但跟吃饱了还是有那么一点点差别。

    沈二哈溜达过来，蹲在盘子旁边看。小胖狗感到巨大的威胁，转身背对着大头狗，试图用自己特别胖的身体挡住大头狗的视线。

    煎饼摊里，电话响个不停，封靖哲拿出来看了眼，接起。

    “老大，你在家吗？我刚到六楼，已经报名成功，美食大赛二十天以后举行。”封易明的声音通过手机传出来。

    “知道了。”

    “哎？老大你没在家里吗？”

    “我在小摊这边。”封靖哲嘴唇动了动，很快说出地址，挂电话，继续做蛋包饭和寿司，小摊前面还有人等着呢。

    封易明手里提着个公文包，另外一个手里提着塑料袋，身上穿着一件半旧不新的衣服，跟个包工头似的。

    建材城广场很好找，但是这块地方比较大，好在封易明隔老远就看到沈二哈，赶忙加快脚步，接着看到坐在小马扎上的沈凌衫，嘿嘿笑着凑过来，“嘿嘿，吃早饭没，叔叔这里有。”

    塑料袋打开，里面是火候太大有点焦的蛋包饭，还开了一个口子，露出里面的炒饭。另外一个一次性餐盒里摆着寿司，没大卷好，有几个快要散开，卖相不大好。

    “叔叔，我有吃的。”沈凌衫指指小矮桌上的纸袋，里面是肉松饼干棒，咸鲜味儿，越嚼越香。

    封易明来得时间刚刚好，这段时间小摊人少，封靖哲大步走过来，看到小矮桌上的蛋包饭和寿司问：“在小区门口买的？”

    “嘿嘿。”封易明摸摸脑袋，没说自己特地空着肚子来老大家，先前的饭菜那么好吃，早饭肯定也特别香，结果门都没进去。

    炒菜摊也不忙，沈柳端着两杯温水过来，瞧了一眼小矮桌，笑眯眯道：“来尝尝，看看味道咋样。”

    “卖相不大好，味道挺鲜。”封靖哲吃了一个寿司，又拿起蛋包饭，吃了几口点点头，“挺鲜。”

    “多加鸡精、味精肯定鲜。”沈柳笑笑，“这法子挺好。”

    确实，除了用调料提鲜，小王的媳妇还真没有别的法子。

    “汪汪。”小胖狗仰起圆乎乎的脑袋，跑到沈柳脚边，再回头看看干干净净的盘子……

    “调味料要有个度，吃多了对胃不好，我摸摸豆虫吃饱了没。”沈柳捞起小胖狗抱在怀里，“报名成功了？有资料吗？拿出来看看……”

    第46章

    楼盘挺大，开发商有些背景，说是比赛，更像是一个活动。据说现在已经开始大肆宣传，到时候应该能吸引不少好吃的食客，具体比赛规则只公布了前两关，都比较常规。沈柳看过之后点头，“应该没问题。”

    第一关做一道菜，没有限制，评委评分；第二关根据现场的食材做菜，依旧是评委评分，第三关还没公布。说起来重点并不在于比赛，二是通过这个吸引商家、客户，当天肯定还是以楼盘销售为主。

    “还有将近二十天，不急。”封靖哲看完资料说。

    小摊休息时间并不长，很快有人来买炒菜、寿司。小矮桌前只剩下沈凌衫和封易明，小胖狗被沈柳放到地上，迈着小短腿往牛牛那边跑。

    沈二哈溜溜达达过来，瞪着狗眼看封易明，还凑过去伸鼻子嗅嗅，末了转个圈儿，走到沈凌衫旁边趴下。

    明明是老大家的狗，现在却跟小孩是一家，封易明觉得自己应该是摸到了某种真相，抬头看向小摊，刚好跟老大的视线对上，赶忙拎起公文包离开。小弟自以为察觉到的真相其实并不是那么回事，但如果他要是真敢问老大，正在暗搓搓追人的老大肯定会点头，并且表示喜闻乐见。

    终于快跑到大狗前面，小胖狗飞快地摇动小短尾巴，“汪汪。”

    “跑圈时间到了。”沈凌衫从小书包里掏出一块卡通表看了眼，站起来咚咚咚跑过去抱起小胖狗，“豆虫，沈二哈，去跑圈了。”

    紧绷的全身肌肉终于放松下来，牛牛蹲坐在地上看着豆虫和沈二哈越来越远，尾巴小幅度摇了摇。自从来到小摊，牛牛的伙食一直都很好，一身皮毛滑溜溜，就跟缎子似的，身上也有肉了，全都是肌肉。

    以前早晨早起在小区里溜达捡塑料瓶，还扒拉垃圾袋，都是为了赚钱，再辛苦也得坚持。可现在不同了，牛牛的饭盆比沈二哈的大一个号，每次都是满满一饭盆，营养全面，鲜香美味。而为了避免跟沈二哈一样要每-