石并不担心今天的小生意,毕竟他的菜比别人家的强太多了,燕春楼是酒楼,当然知道蔬菜好吃的重要性。
推辞了江父想要陪同的意愿,又安抚了从天不亮就开始紧张的挽书,江清石才做着牛车进镇上,走时还拍拍挽书头顶,“好好在家待着,累了就回屋休息,娘一会也会睡个回笼觉,不用害羞知道吗?”
“嗯,我知道了,你早去早回!”杜挽书俩手绞着,心里有点忐忑,那些菜都是他照顾的,不知道能不能卖个好价钱,这还是他第一次卖菜呢!可惜,清哥不肯带自己去,要不然他就能早点知道了。
“陈大伯,晌午好!”江清石让陪他来的大山牵着牛车在外面等着,他进去跟陈掌柜先打个招呼。
“清石啊,啥事儿啊,这早就过来了,吃过饭了吗?”上午这会儿酒楼都是不忙的,陈掌柜这会也是闲着呢。
“大伯,我吃过啦,来找您当然是有好事了,我有个半在外边等着呢,先让他拉着车去后院吧。”
陈掌柜一脑门雾水,这是干啥?还拉一车东西过来,好奇地出来一看,嗨,一车蔬菜,摆摆手叫人把车拉到后院去。
“大山,你去买东西吧,买完回来找我,就在这儿。”大山今天跟着一起来,其实是有东西要买,顺便给江清石驾车,江清石家里都是马车,没有牛车。江清山也不废话,把牛车一放,就走了,等买完东西在回来找江清石。“你去忙你的吧,我上那哪儿得多待会儿,等不急了你就己个儿(自己)走啊!”
“中啊。”江清石目送他走了,转身进了店里,陈掌柜在二楼楼梯口跟他招手,让他上去。
陈掌柜是个老人精啊,他这是酒楼,江清石拉来一车蔬菜,肯定是来卖菜的,那些菜他刚刚看过了,很新鲜,可以买下来,买谁的都是买,再说燕春楼用菜用的量大,也能吃下这一车,不影响和菜贩子的买卖。
“说吧,你小子打啥主意,光买菜不至于是好事儿吧?”陈掌柜在一个隔间准备了茶水招待他。
“大伯,您真是明智,这就知道我是来卖菜的。至于是不是好事儿,得等您家大厨做出菜来才知道。”江清石刚刚已经让厨房的一位厨子用他带来的蔬菜做一个素三鲜和另两样菜品了。
“你这孩子,还卖起关子来了,好吧,我等着,看看你这菜能翻出个花来吗!”陈掌柜也不恼怒、也不觉得小题大做,真真儿等着菜做出来。
三道菜端上来,还没放到桌子上,陈掌柜就闻到了一股蔬菜的清香味,闻惯了美味的陈掌柜一闻就知道这菜肯定好吃,下筷子挨巴儿尝尝,吃到嘴里菜的鲜味、清香更加明显,嚼着脆生,吃下去舌头和肚子都是舒服的,素三鲜每一鲜的滋味都不相同但又奇妙的有同一种味道,陈掌柜不知不觉就将三道菜吃了个干净。
放下筷子,看着带着得体笑容的江清石,陈掌柜一笑:“好小子,还真是带着好事儿来的,行了,说说吧,你想咋卖?”有这种好吃新鲜的蔬菜,燕春楼肯定能更上一层楼,年底分红也能分得更多,陈掌柜心情舒畅啊。
“大伯,我这菜肯定是无法完全供应燕春楼的使用量的,所以我们的来个限量供应。”这个词还是从空间里看来的,江清石觉得很适合就用到这儿了。
“哦?咋个限量供应?”陈掌柜听他说不能够用的时候还挺失望的,但是听他说了个新鲜玩意儿,又起了心思。
“也没啥,就是物以稀为贵呗,这菜好吃,卖得贵也有的是人愿意掏钱买着吃,就像限量的红枣糕,每个菜也可以限量啊。”江清石早就打算好了,说出了自己的想法。
“好办法!这样还真行!”陈掌柜一想确实可行,连连夸奖江清石,但看他一副波澜不惊的样子,又说:“哈哈,好小子,现在该说说,你到底要买个啥价钱了吧?”
知道陈掌柜明白自己的意思了,江清石也没有不好意思,他给出的主意就是要提高菜的价钱,物以稀为贵,就在这儿啊,大大方方的道:“所有菜比市价高五成。而且,我只卖给大伯您。”
江清石直接来了个狮子大开口,要知道蔬菜在春夏是不值个钱,但是高五成也高太多了,再加上冬天就更高了,陈掌柜想想,回到:“三成,五成太多了。”
“不行,五成,就五成,不能低于这个价钱了,我花的本也很高,不能少。”江清石咬死了五成不撒嘴,他得保证赚的够多,否则挽书失望了怎么办!
“嘿你这孩子!这么坑你陈大伯呢!”陈掌柜那叫一个气哟,做生意做到这份上,一点价格都不能还,这死心眼的,换了别人早不干了,但是想想这些菜能带来的利润,陈掌柜咬着牙:“中,五成就五成,我这就让人准备文书。”
陈掌柜让人准备好文书,递给江清石看,看着没问题俩人签了字画了押,陈掌柜摔了给他十两银子,“给你,小混蛋,今儿这一车的菜钱,刚刚都称过了,黄瓜还得过几天才降价儿,你带的有个二十来斤,一斤十一个钱,还有别的都差不多八个钱,算下来差不多二两,剩下的算是定金,以后每天三百斤,卯时送来知道吗?”
江清石知道陈掌柜多算了点钱,但是也没有推辞,他会从别的上面还了,没必要使劲推却陈大伯的好意,那样反倒生分了。
“好的,什么菜要的多可以提前一天跟我说,那我就先回去了。”这一通商量下来,都快午时了。
下了楼江清山已经在等他了,俩人又就伴儿回家,正好到家还可以歇会在吃饭。
“清哥,你回来了?”杜挽书这一上午一直往门口转悠,可算是把人等回来了。
江清石跟大山道了别,回头就看见杜挽书从院里跑出来,知道他心急,也不说他,“嗯,吃饭了吗?”
“没呢,等着你回来呢,饭做好了,炒俩菜就可以吃了。”杜挽书一边回答一边用眼睛不住的看他,小眼神儿写满了好奇和心急。
“挽书,菜卖了个高价,你瞧!”从怀里掏出十两银子给他看,“这是卖的钱,这是定金。”
“哇,原来可以卖这么多钱!”拿着那两个一两的银子,左看看右看看,稀罕的不得了,他都不想花掉了。
他不是没见过银子,江家有钱,是兴隆村数一数二的富户,银子啥的,别人家一年也就四五两银子尽够了,省点儿的人家一年也就三两银子,但是江家不一样,江家一个月少说也要花掉二两银子,因为江清石读书用的笔墨纸砚都是好的,还有家里吃的也都是些精粮,样样都用得好,当然费钱了,所以江家-
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