回去,“那你买现成的就行,不用自己剁用机器搅一下就行。你晚上做什么汤?”
“我……”
颜清话还没说完,大妈已经砍了半个白萝卜,“排骨炖萝卜,萝卜是地人参,又营养又好喝。”
接着颜清就看到大妈唰唰唰地又拿了一撮小葱大葱等的配菜,一个个过称,最后装进大红色的袋子里,报了个价给颜清。
颜清傻眼了,“哦”了一声,乖乖地付钱了。
转个身,站住,打开袋子瞅瞅这些青菜,“应该……可以吧!好像都很简单的样子。”
他掏出手机查看短信,瞪着手机屏幕上的文字,我要吃糖醋鱼。
呵呵……我能当没看见吗?颜清顿时泪流满面,糖醋鱼这么高端的东西他怎么会做?
他把整个市场绕了三圈后,不得不认命地站在一家鱼摊前,地上湿漉漉的,个别低洼位置还有积水,还没走进就闻到一股鱼腥味。
颜清看着面前大大小小的鱼,觉得整个人生都好失败,一个都不认识啊……
“老板,做糖醋鱼要买哪种?”
老板指着他斜前方的几条鱼说,“这些都行。”
“那就这只吧!”颜清指了指其中的一只,老板拿过鱼称斤,手脚利落地切腹剖肚,将内脏掏出来。
“老板,鱼鳞给刮一下。”
老板没多说,将内脏随手一扔,然后唰唰唰地刮鱼鳞,刮完后把鱼用厚厚的塑料袋子装好递给颜清。
颜清接过糖醋鱼,付钱,“诶,老板,你知道糖醋鱼要怎么做吗?”
“你把鱼炸一下,调一下汁浇上去就行。”
“鱼能不能洗的?要不要切一下?”
“当然要洗一下,用刀在上面划几刀就行。”
“那汁要怎么调?”
“很简单,你就bababa……”
颜清离开菜市场的时候整个人还都蒙蒙的,“我还是上网百度吧!
温俊成下班回来,刚打开房门就被整个房间的雾气给惊呆了,这,这真是要烧房子的节奏啊!
他赶紧跑到厨房,看到颜清在云雾缭绕中慌慌张张的将一坨黑色的东西颤颤巍巍地铲出来。
“这是什么?”
“茄子啊!”
颜清看看温俊成,又看看手上的那盘菜,苦恼的说道:“样子有点奇怪。”
“焦了。”温俊成看着黑成一团的茄子,真是焦啊!
“嗯!”
“黑的。”
“很奇怪,一下锅就便黑了。”
“旁边的一颗颗黑点是什么?”
“肉沫?”
“……”
温俊成端着那盘子奇怪的肉沫茄子走到饭厅,只见桌子上还放了一盘形状不一的胡瓜,忽然对他的晚餐有点担心。
而颜清此时正在战战兢兢地炸鱼,只见他把鱼顺着锅的边缘推入油锅内,顿时响起一阵噼里啪啦的油炸声,还是时不时的发出爆裂。颜清一边举着锅盖当盾牌,一边时不时地用铲子碰碰鱼身。
碰一下,用锅盖挡一下,整个人一直不断前进后退、前进后退、前进后退……
“要不还是我来吧!”
“不要,你快去坐着。”
“你可以能放开那个无辜的锅盖吗?”
“油会炸开。”
“那是因为你没有把水淋干。”
“都洗过了怎么可能淋得干?”
“该翻一面了。”
“哦!”
颜清一会儿苦恼,一会儿瞪眼,一会儿惊叫,小心翼翼却很坚持地跟油锅里的鱼杠上了。
很少看到这么生动的颜清,温俊成不禁笑了起来,而颜清恰好也转过头看他。
四周弥散着烧焦的肉沫茄子的味道,耳边是油锅里炸鱼的声音,而眼前的人笑得眼角弯弯,温俊成觉得如果不亲他一下真是太没道理了。
温俊成一手扶着颜清的腰,一手托着他的脑袋,甚至还把舌头伸了进去。
“呜呜……鱼……鱼……”
“喂,不过是炸个鱼你要得了这么一副如临大敌的样子吗?”
“是谁说要吃鱼的?”
温俊成放开他摸摸鼻子,我不过突然想吃了而已。
“其实……我觉得我来比较好。”
“你不要啰嗦,乖乖做好,等着吃就行。”
“炸完鱼你知道要做什么?勾芡会不?”
“啥,勾芡?额,我觉得我会。”我百度过了好吗?不要这么小看我好吗?颜清不爽地想着,非要让你刮目相看不可。
于是,当这盘传说中的糖醋鱼端上桌的时候果然让温俊成刮目相看了。
真看不出这是一条鱼!
颜清故作镇定的说:“吃吧!”
温俊成将所有的菜都尝过一口,“胡瓜,味道太淡,茄子都是烧焦味,肉沫一点都没吃出来,糖醋鱼……”
“怎样?”
“我们家的糖不要钱吗?”
颜清蔫了,身上还围着围裙,上面油渍一块块的,脸上也脏了,袖口还湿了一片。
“但是汤还是不错的。”
温俊成看到颜清的眼睛亮了起来,“味道不错,下次继续努力。”
“嗯,这是我第一次下厨做这么复杂的菜,下次会好的。”
小样儿,如果盐巴和味精不是我加的,你以为这锅汤还能喝吗?你看看这一块块萝卜,切得这么大也就算了,还要放这么多,一眼望过去都看不到肉好不好!
“难道你平时还会做饭?”
“当然会,要不然都是吃外面的早就吃腻了好吗?”
“平时煮什么?”
“像红烧排骨、京酱肉丝这类的,都不会!我只会简单的。”
“泡面?”
颜清鄙视他,“泡面谁不会啊!我会西红柿炒蛋、洋葱炒蛋、韭黄炒蛋、紫菜蛋汤……”
“除了各种炒蛋还会什么?”
“青菜啊,炒白菜、春菜、空心菜、上海青……”
“除了各种炒青菜还会什么?”
颜清一脸“我都已经这么厉害-
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