《舌尖上的大宋》第1243章:秀美食(十八)

    下面坐着的食客们,就没有五位特邀嘉宾那么幸运了,可以一个人吃到一份,他们只能多个人分享一份,每个人也就尝到的一点点而已。

    不过这也是没办法的事,杨怀仁一个人,也不可能做出三百人的份量来,通过这种方式让食客们对秀美食有个初步的认识,而让他们产生饥饿感,也是他营销的一部分。

    大多数人是只能看着,充分发挥他们的想象力来想象杨怀仁亲手煎制出来的牛排是什么样的味道。

    所以他们有些埋怨,看向杨怀仁的眼神里,都像是快要饿死了的狮子老虎一般。

    杨怀仁也赶紧转移大家的视线,“多谢大家的捧场,接下来的下一道菜,才是这次美食评鉴会的压轴大菜,我要用面前的这块铁板,给大家做一道铁板煎冰砖!”

    众人这才随着杨怀仁的话收起了自己的埋怨,但铁板煎冰砖,这又是一道什么样的菜式

    似乎哪里不太对,这好像不太可能吧铁板烧热,煎制冰砖那冰砖遇热不就化成了一滩糖水了吗这怎么可能!

    坐在杨怀仁对面的赵佶以为自己听错了,他们坐在桌子前,离的加热的铁板确实有点近,所以感觉上也有些热。

    刚才吃了一份热的煎牛排,就更感觉热了,听到冰砖二字的时候,赵佶还以为杨怀仁这是再给他们上一份冰砖解暑呢。

    等他反应过来,立刻变得有点不可思议,“杨兄,你刚才说要煎冰砖可是用这块铁板煎”

    杨怀仁笑着点点头,“是的。”

    赵佶脸上表情更疑惑了,“这……不可能吧冰砖是冷的,铁板是热的,别说煎了冰砖了,就是把冰砖放在桌子上,你不快点吃了它,它很快就会化掉了的。”

    “没什么不可能的,”杨怀仁依然不去跟他详细解释,“待会儿端王见到了,就不会这么想了。”

    其他几位也糊涂了,无论如何他们都想不通,用铁板煎制冰砖,会是什么样的效果。

    倒是曾深忽然想起来什么,摸着小胡子缓缓道,“在下以前曾经听说过一件趣事,和王爷刚才说的煎冰砖好像有点相像。”

    “哦”杨怀仁也很好奇,“曾先生说的是什么趣事不妨说来大家听听。”

    曾深笑道,“说来也无妨,不过这件事也只是在下听说过而已,是不是真的,在下也只是从一些民间厨艺的旧书籍里看到的,也不敢保证是不是真的发生过,大家听了,就当听一乐事,笑笑就好。

    说是当年后梁太祖朱温在位时,有一年冬天连日大雪,雪停之后天寒地冻,房檐上结了许多的冰溜子。

    据说当时因为北方雪灾,冻死了很多农户家中的牲畜,朝臣们更担心来年粮食会减产,造成百姓没有足够的粮食吃,会对朝廷产生更大的危害。

    于是大臣们纷纷给朱温上疏,请求朱温早点想好应对之策。这时的朱温也没有什么好的办法,看着门外地上的厚厚的积雪叹道,‘若朕眼里的不是冰雪,而是粮食就好了’。

    这话当然是一句玩笑话,不过堂上一位奸臣为了讨好朱温,便自告奋勇,说陛下说冰雪是粮食,那么冰雪也一定是能当做食物来吃的。

    这时候一位正直的臣子就站出来对这个奸臣质问道,你说冰雪能吃,那你先用冰雪做一道菜出来,然后吃吃试试,如果真的能吃,就算你说的对。

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