《大食神系统》第八十章 难道是石化了

    桃花纷纷落下,落在盘子上,案板上,也落在炒锅里,菜肴里。

    关火,盛菜。

    叶辰将锅里的土豆均匀的放在盘子上,五朵金黄色的雕花流露着清油的光泽,真正的桃花点缀其间,辣椒的红色如同火焰,桃花粉红与土豆的金黄相互映衬,优雅而又高贵。

    淡雅的清香悠悠荡荡,在众人鼻腔间来回萦绕,观众席上的观众们全都情不自禁的眯起眼睛来,他们使劲耸动着鼻翼,贪婪的吞吐着这股清香。

    “哼!”张百川的脸色非常难看,但他还是表现出不屑一顾的姿态,冷哼道,“装神弄鬼,到最后还是一盘子土豆而已。”

    叶辰翻眼皮看了张百川一眼,痞里痞气的反唇相讥道,“你个大傻逼,你那所谓的将军过桥,不也就是一盆黑鱼吗”

    叶辰骂人的时候,流氓气十足,彻底毁了刚才桃花纷飞的世外高人形象。

    “咳咳。”白梦寒也被刚才叶辰的表演给震惊的无以复加,但她一双美眸落在叶辰的身上,光彩溢目,不知道在想些什么,干咳两声,白梦寒说道,“好的,那我们双方的赛手都已经完成了菜品,那么接下来就把最重要的工作交给评审团。”

    两名工作人员把叶辰和张百川的菜品全都端到了评审席上,包括高流水和叶老在内的专业评审们全都是拿起了一次性筷子。

    他们先是试吃了张百川的将军过桥,一个个连连点头,赞叹不已。

    叶老语气中肯的评价道,“不错不错,脆糯鲜美,色香味俱佳,后来添加的生醋彻底去掉了鱼腥,并且引出了骨髓里的鲜香,而且我还吃出了某种奇特的酱料味道,虽然不知道是什么酱,但想来也是张师傅的不传之秘,确实不错,这份将军过桥即便是某些特级厨师来做,也不外如是了。”

    张百川嘿嘿一笑,他连忙躬身道,“多谢叶老认可。”

    高流水虽然是支持叶辰的,但他毕竟是一个专业的美食家,而且他既然坐上了评审席,那自然不可能有半点偏颇,更何况张百川现在代表的也是东城市的荣誉。

    用小勺取出鱼汤半碗,张百川拿出夹起一块鱼片,放在鼻尖轻轻嗅了嗅,浓香的味道直窜鼻腔,沁入肺腑,他不由得点了点头,露出满意的神情。

    鱼片在鱼汤里轻轻涮了下,随后放入口中,慢慢嚼动,一股不能抑制的鲜香透入四肢百骸,牙齿与舌头,乃至整个口腔都透着鲜味,让张百川暗呼过瘾。

    他将鱼片一口吞下,陶醉的眯起眼睛,抿了抿嘴唇,又端起小碗,浅浅的饮下一口鱼汤,汤里的鲜味比刚才的鱼肉更上一层楼,张百川浑身就像过电一样,起了一层鸡皮疙瘩,他睁开眼睛一拍桌子,情不自禁的喊道,“好!”

    一边赞叹,高流水一边说道,“将军过桥是江苏扬州地区

    的传统名菜,从古至今都非常有名,张师傅的菜品,鱼片洁白、滑嫩,鱼汤浓白如乳,从口感上来判断,这道将军过桥,鲜而不过,香而不腻,好,我给9分。”

    其他的媒体评审和大众评审也都是连连点头,都是给出了9分。【! !…免费阅读】

    接着,所有人都看向叶老,叶老却是轻轻的笑了笑,他缓缓说道,“这道菜的盐分多出来十二分之一,火候缺了一丝,应该是大火时间不够长,应该再多五秒到八秒才好,下次注意,但菜还不错,我给8分。”

    听到叶老的点评,张百川大喜过望,他连忙道,“多谢叶老指点,多谢!”

    白梦寒适时地说道,“很好,那咱们张师傅的评分已经出来了,取评审们的平均值,为8.9分!”

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