第九百三十六章这里有他……就足够了!(求订阅、打赏)
姬常气定神闲,来到砧板跟前,随手拿起一柄菜刀。
刀刃锋利,闪烁光芒。
姬常随手拿起一根黄瓜,动作娴熟的去掉头部和尾部,一边看着孔老头说道:“刀法无外乎六字:切、片、剁、拍、劈、剞!”
一边左右手不停,刀法飞快,刀功惊人。
将黄瓜切丝、切片、切条、切段、切丁,转瞬而成。
黄瓜丝长短宽厚一样,就算是用切菜机,也不一定能够切的这精致,尤其是那翻飞舞动的刀法,更是让人眼花缭乱。
几个后厨的厨师,早就看得愣神了。
这还紧紧是演示了一个“切”字要诀呢,就已经展现出如此让人眼花缭乱的刀功技艺,简直是鬼斧神工的切功呢!
方雅更是瞪大了美眸,跟姬常接触这么长时间,竟然不知道这犊子会做饭。
而且,刀功竟然这么强悍!!
别说她不懂刀功了,紧紧是从那几个后厨员工的震惊表情,就可见姬常的刀功……绝非一般了。
孔老头这老江湖,也都没姬常的精湛刀功给震惊住了。
老夫这从事了一辈子的厨师行业,当了一辈子的厨师长,竟然从未见过如此让人赏心悦目的刀功。
这犊子切菜的手法和技艺,简直就像一件艺术一样。
让人浑然忘记了周围的一切,全部集中在了他的表现
姬常随手一扔,菜刀刀尖轻而易举的插在了砧板上,嘴角含笑的看着孔老头。
当孔老头回过神来之际,不禁微微摇头;摇头不是因为姬常刀功不行,也不是因为姬常所说六字要诀是错,而是他……有些自愧不如!
从姬常说出这六字要诀时,孔老头这老江湖就知道姬常有两把刷。
当看到姬常施展“切”字要诀时,孔老头心里已经没有再继续考校姬常的想法了。
紧紧一个“切”字要诀都能够练到如此纯熟程度,想必其人的厨艺……定然在自己之上喽
孔老头什么话也没说,老迈的身躯缓慢转身,颤颤巍巍朝着外面走去。
“孔叔叔,您……您不能走啊!”
方雅见孔老头要走,急忙追了上去。
这尊大咖要是走了,酒店升星该咋办啊!
“小雅啊,这里不需要我这把老骨头喽。早知道这位大师在,我这把老骨头就不出来献丑喽”
孔老头一边摇头自嘲,一边继续往外走。
方雅整个人愣在当场。
“还愣着干嘛,赶紧过去搀扶着孔师傅啊。他能来这趟,就说明孔师傅很疼你了先让孔师傅到包厢休息一下吧,忙完了这事儿,哥陪孔师傅喝两杯!”
姬常一瞪眼,赶紧催促方雅。
方雅这才回过神来,刚想走,继而又看向姬常:“可是这里……”
“行了、行了,保证今儿个让你升星成功,去吧去吧”
姬常摆摆手,继而转过身,嬉皮笑脸之态瞬息消失不见,取而代之的是一抹严肃,目光扫过一众后厨的大厨们,突然大喝出声:“立正、稍息!”
那些个大厨立时下意识的全部站的笔直。
显然,姬常已经进了角色、投入进了状态,方雅即便还有些担心,但却还是老老实实的听姬常的话,朝着孔师傅追了出去。
心里暗暗祈祷着:这犊子千万别出啥岔子啊;要是升星失败了,老娘绝逼会阉了他!
而姬常扫了眼一众厨师的精神状态,略略点了点头。
那几个厨师也被姬常周身的气息给震慑住了,一个个恭敬严肃,等待着姬常的命令。
“谁是厨师长”
姬常扫过众人,朗声问道。
“报告老板,我是!我也不算是,我是方总临时指认的厨师长!”
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