《寻味直播间》第十四章 小除夕之夜（中）

    “妈你多吃点鱼。”

    伯母用勺子挖了一大勺带皮鱼肉放入奶奶的碗中，被油浇过的葱花乍一看有些湿漉漉的，葱香味的油和调料混合在一起包裹着鱼身。奶奶也不挑剔，直接拿起勺子就把白嫩的鱼肉送入口中。

    奶奶虽然年纪大了，但牙口依然很好。年幼时跟随着曾祖父在魔都生活，家里条件挺好，也得算得上是富贵人家的大小姐，这嘴大概就是那时候养刁的。虽然后来家道中落，但这毒辣的眼光却一点没变。

    “今天这鱼挺贵吧应该得有七八十一斤。”

    “差不多，过年就是这个价。”

    好在今天买的这条黄鱼还是挺大的，不然这么多人估计都不够吃的。即使如此，一双双筷子总会在某个徐畅没有注意到的角落斜刺着伸出，然后精准地带走一块蘸着调料的鱼肉。

    看着盘子里的鱼肉渐渐只剩下了一个骨架，徐畅舔了舔自己的嘴唇。虽然有心想要给还在厨房忙碌的老爹留一点点，但是是真的好吃啊！没瞧见大家都不聊天了吗那筷子和嘴是根本停不下来。

    直到鱼脑袋和鱼骨也被人夹走后，众人终于对着盘子里头残留的酱汁和葱花冷静下来。海边之人好食海鲜，最常见最普通最家常的海鲜也就是一尾鱼。更何况父母可是一大早就出门采购食材去了，加入这么多年经营饭店毒辣的目光，估计那摊位上最鲜的鱼就是在众人肚子里的这条。

    “阿畅真喜欢吃鱼。”

    煦哥儿冲徐畅微微笑了笑，然后夹走了一块鱼饼。

    徐畅觉得自己就像一只浑身炸毛的猫一样，一根根毛直冲着天空的方向竖起。几个意思你的意思是说鱼都是我吃的吗说的好像你没有动过筷子一样。是不是看我胖就觉得我好欺负

    “是的，小畅从小就爱吃鱼。”母亲接过了话茬，把不知道从哪里抢来的最后一点点鱼肉放进了父亲的碗里。

    徐畅:

    “你可别不承认。人家小孩子小时候吃的都是肉汤拌饭，就你吃的是鱼汤拌饭。要是今天用的是肉汤，你就发脾气一口都不吃。所以每次你吃饭都得先做一条鱼，把没有刺的鱼肉都挑出来放在饭里，再把鱼汤倒上去你才肯吃饭。”

    好在父亲终于端着姗姗来迟的老鸭煲进来了，众人也不用再纠结究竟是谁吃掉了更多的鱼肉。至于还没有碰到鱼的徐塘大厨，这厨师帽都戴好了，想吃就自己烧去吧！

    眼前的这只鸭子是母亲前两天从乡下的亲戚那里弄来的，在家养了两天以后今早才带到菜场里头杀了放血，最后就变成了一锅香喷喷的老鸭煲。

    这乡下放养的本地鸡鸭啊，一看就和圈养的鸡鸭不太一样。鸭爪的位置尤其黑，也就是脚脖子的位置，一看就是经常在泥坑里头打滚的。切开了就更不用说了，黄色的油脂可真的是明晃晃的，简直要亮瞎人的眼睛。

    光是把切好的鸭过水汆一下这一步，原本清澈的开水都会浮上一层黄色的油光，更不要说这慢火炖煮了三个小时的成品。厚厚的油光浮在汤汁表面，整个汤碗里头呈现金黄色的色泽。浓郁的香气在空中飘散，徐畅的喉结也小小地上下滚动了一下。

    父亲制作老鸭煲是不喜欢放置太配料的，泡发好的香菇，晒干的虫草花，稍微加一点盐提味，再倒入一整瓶绍兴老黄酒，剩下的一切都可以交给时间。

    说实话这一只鸭子还真的是又大又肥，炖锅里头是塞得满满当当的，连汤都快要溢出来了。不知道是有些饿了，还是这个本地鸭着实诱人，老爹徐塘暂时放下了搁在心间上放在厨房里的那些菜，准备先在桌上吃上一会儿。

    “这个鸭是子铷从乡下亲戚那里弄来的，自己养起来的。可好了，大家赶紧吃吧。妈你也多吃一点，这个补身体。”

    这次第一个动筷的是小妹徐泷，她的筷子在碗里头轻轻一翻，就精准地带走了一个鸭中翅。“唰唰唰”三声响之后，两个翅中和两个翅尖都已经到了小妹徐泷的碗里。

    饭桌上的众人也都已经习惯了这个情景，也不知道小妹徐泷上辈子是不是跟翅膀过不去，这辈子那是逮着翅膀就是吃。鸡翅鸭翅烧鹅翅，只要是翅膀，就没有能逃过她的嘴巴的。按照她的说法是这部位肉少又嫩还骨头偏多，吃起来特别有感觉。

    “泷泷这次期末考考得怎么样啊”

    徐畅自然是不在意那几个飞走的鸭翅的，他更喜欢的是肉多的部位。但一看到小妹见到翅膀就双眼发光的模样，徐畅就特别想逗逗她。正巧从昨天到家到现在也才24个小时呢，一直忙着还没弄清楚小妹的成绩情况。

    徐泷狠狠地瞪了徐畅一眼，原本放在桌上的左手也悄悄伸了下去，用力地揪了一下徐畅的大腿。也不知道为什么，明明同一个娘胎出来的，徐畅从小就是别人家的孩子，而妹妹徐泷就是被教育被要求学习别人家孩子的那个。

    虽然大腿被揪得很痛，徐畅还是保持微笑目光不离自己的妹妹。这大概就是哪壶不开提哪壶，亲妹妹不坑坑谁系列。

    “你让她自己说吧，这几天有空你给她好好补补。哎呦那个数学考的，我都不好意思说。老师说她上课也很认真，不知道怎么回事这数学总是考得一塌糊涂。”

    见到威逼无效后，徐泷又开启了刷脸卖萌模式。对着徐畅肉肉的大脸忽闪忽闪地眨巴着眼睛，嘴角挂着甜美的笑容。