《田家小娘》熏肉①

    伴随着辣酱的封坛,转眼星期一过去了一大半了。这时候妈妈突然就对她说要准备制作烟熏肉了,因为还要备材料所以就在心里打算着让林墨陪自己上山。

    珍:“阿墨,这几天我要准备制作烟熏肉了。你要不要过来学学怎么制作烟熏肉啊”

    墨:“好啊好啊,我也动手参与真好。妈妈,我要是学会了就可以帮家里制作了。”

    珍:“阿墨有心了,这样子的生活可以让你感觉到很充实的。每天看着你进步让妈妈感到骄傲。”

    墨:“我也没有做什么啦,就是做一些力所能及的事情而已。以后也要看自己生活的啊,不能总是这样依赖别人。”

    珍:“我们阿墨终于懂事了,很乖了你。以后的事情以后再说吧。”

    墨:“嗯嗯。”

    晚餐依然是林墨烧火他妈妈做饭,今晚吃蒸南瓜。蒸南瓜的时候又加了几个红薯进去,这样就可以保证身体里有各种所需要的营养了。

    南瓜和红薯是作为主食才蒸起来的,所以也蒸得很多。之后再用买来的菜在大锅里炒至断生就可以出锅了。

    晚上做的汤是用香菇做的,里面打上一个鸡蛋就足够香了。香菇泡水过后用清水下锅。这一碗香菇鸡蛋汤就做好了。

    吃完饭洗完澡的林墨又被告知妈妈要找她聊天,乖乖的坐在床边就等着妈妈过来。

    等到妈妈过来之后就放松多了,这是自己母女的小秘密。

    珍:“阿墨,你老实说吧。你到底有什么事瞒着我呢我怎么感觉你最近神神秘秘的。”

    墨:“妈,我最近在鼓捣着啥你能不清楚吗地里面还有我栽的蔬菜呢,我是想做我喜欢的事情。”

    珍:“难道你就这么放弃上好学校的机会你现在的首要任务就是读书,不是让你这样子糟践的。如果不听我也没办法了。”

    墨:“上学是自己的事,我要报考什么学校是我的自由啊。您总不能老是限制着我不让我发挥吧。”

    珍:“你这么说好想你我在逼着你做坏事,读书是最轻松的事了。这样的机会你还不要你想干啥”

    墨:“我想上农业学校,学到一些农业知识就可以开一家属于自己的农场了。这样子可算我自己的本事,因为农场不是想开就开的。”

    珍:“随你吧,现在上农业学校还是要高中考进去的。你不好好学习以后考不上怎么办”

    墨:“不会的,我会努力的。虽然这个理想很遥远,但是我会努力把它实现。”

    两人商量好了就睡去了。今夜又是睡的沉沉无梦到天亮。

    日常洗漱之后就是去上学的时候了,林墨起来就到老房子里去准备做早饭了。

    这时看了看时间是五点钟还来得及,看了看家里的地瓜就拿起几个来削皮。

    把一小碗的米淘洗干净就放到锅里去,倒入没过米的四倍的水再来就是把削好皮的地瓜切成小块放进去。

    烧火让这个饭熟,开大火也要注意会不会糊锅。每到一个时间段就要用锅铲去搅拌搅拌,让它们不会粘连到一起。

    大概十分钟之后就可以吃上了,感觉少了点什么东西。看看家里面想了想,泡菜坛里还有些鬼子姜就用小碟子装些出来。

    家里还有鸡蛋,煎鸡蛋是自己前世最爱吃的了。所以先热油,加点盐下去就不会粘锅。

    等鸡蛋煎好就可以开始吃饭了,一碗稀饭一个蛋。林墨煎了三个蛋刚好一人一个,再配上爽脆可口的鬼子姜正好。

    吃完饭就准备去上学了,路上一直高兴着可以吃到这些。这也是自己动手丰衣足食了,所以心情才会好。
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