《田家小娘》熏肉②

    现代植物学对松树的定义是:松科松属类的植物，它的品种下面种类居多。它所分布的区域广阔，且寿命十分悠长。

    松树为轮状分枝，节间长，小枝比较细弱平直或略向下弯曲。针叶细长成束或者成散开状。

    松树的树冠看起来非常篷松又不紧凑，“松”字正是其树冠特征的形象来进行写实的。

    所以“松”就是树冠篷松的一类树，松树的苗木繁育主要采用种子育苗或者用枝条进行扦插，另有直接用松树的针叶束进行无性苗木繁育的方法，即针叶束育苗。

    当然这也不是一种松树的概括，而一种松树有着一种松树的形态。

    这些松树的形态各异，都不一样的在山间展示着自己最为傲然的姿态。

    一些松树还被我们国家给保护起来了，就像迎客松这个著名的松树一样。

    说起迎客松这就有的说了，它所在的地方是龙腾国h山玉屏楼左侧、文殊洞之上。

    倚靠着青色石狮子破石而生高度在十米左右、胸径约为零点六四米，抓地长度为七十五厘米。

    树枝下高度为二点五米，树木所有的年龄至少已经有八百年。h山“四绝”之一。

    其中一侧的枝桠朝右向外伸出，如同一个女人伸出右边的藕臂在欢迎远道而来的客人。

    另一只手优雅地斜放紧贴在腰身一侧、雍容大度，姿态优美。

    迎客松是h山的地标级景物之一，也是徽省的象征物之一。

    大到龙腾国京城的人民大会堂里面所挂的壁画，小到大街小巷里面的宾馆和茶馆里面都有挂着它的身影。迎客松已经成为龙腾国与世界人民和平友谊的象征。

    再来就是这松树的熏香作用了，松树的松针晒干了之后就可以研磨成粉。

    松针茶可以安神、除湿，还有一种效用就是能把家里面的空气都净化一遍。松树的树叶还可以用来泡茶喝，这对高血压和心脑血管疾病有很大的帮助。

    但是小地方很少有人知道这些，所以她们就只会拿着这些松树枝干去做烟熏肉。

    在制作熏肉之前一家人少不了在一起吃饭了，今天晚上炒的菜也是挺下饭的。

    从来到这里开始她就学会了怎么去吃辣椒，从最初的一点点辣到这些天的无辣不欢只需要三个星期的不断吃辣。

    说实话真的不是辣椒的问题，是她自己已经习惯了辣椒这样的重口味食物。

    因为有些菜没有辣椒真的就是吃不下去，没有辣椒的食物让她觉得难以下咽。

    今天晚上就有一道辣椒十分多的菜，噢！不是的，这道菜就是全部用辣椒做成的。

    虎皮青椒是她最喜欢吃的一道菜了，有了这道菜她可以消灭三大碗的米饭。

    绿绿的辣椒，洗净摘好辣椒蒂。热锅烧油，油热下锅爆炒至断生就可以加入切好的蒜头。

    后面加些盐巴和生抽就可以出国装盘，因为它的皮会变成一道一道的斑纹像老虎身上的纹路一样。所以才叫虎皮青椒。

    后面又有一道辣的菜，这一次是用剁椒做的。安县这里的红烧鸡不和别地方一样，炒过的鸡加入蒜头、生姜、料酒、八角、香叶等等的香料进去。

    最后还要加上干辣椒在高压锅里压个五分钟左右就可以吃了，这一道菜也是林墨最喜欢的菜之一。

    后面的青菜做法就不一一详细写出来了，简单炒个南瓜就这样吃晚饭了。

    林墨烧火也是烧的开心，自己动手能力越来越强了。就等以后自己能独当一面，想想就还差得远呢自己还要努力。

    妈妈和她说过了，一个女孩子家在外面总要学会一些做饭的技巧。不然以后被人用吃的拐跑了就不划算了。

    这话听的林墨想笑，自己动手能力强了还需要靠男