“哎呀,老李交给宋掌柜这百味斋你就放心吧,你们亲戚不知道这儿的菜味道如何,你知道呀,说不定宋掌柜明天还能给你一个惊喜呢!”
“是啊,我也相信宋掌柜,说不定你那亲戚吃完回去县城之后还会念念不忘呢!”
“所以说嘛,这件事儿交给宋掌柜这百味斋我很放心。”
“哈哈,谢谢你们这般相信我百味斋,老李随后和伙计说一下有什么忌口,我们明早好准备!”
“好,小李啊,再给我来五串烤肉!”
“我也是,除了烤肉还要五串烤蔬菜!”
“我要两串鸡翅两串鸡胗!”
听到大家开始点烤串,小李赶紧仔细的记下,去后院报给初夏。?等到烤串再一次被端上来时,没人桌子上还附赠了一盘盐水毛豆,“这是盐水毛豆,是今日点烧烤免费送给大家品尝的,听我们的大厨说这毛豆配上烤肉串、再配上一点小酒是很好的搭配!”
“是吗,那给我来一壶酒我倒要尝尝!”
“我们这儿也来一壶。”
“好嘞,马上!”
前面大厅的客人还在陆陆续续的进来,看见旁边的桌子上人们都吃着串在铁签上的食物,而且还吃的那么香,都忍不住问问是什么,也要尝尝!”
初夏和赵思远在后院忙的热火朝天,烤串一个接一个的烤着,看着赵思远和初夏站在烤架旁,上午的太阳强烈的照耀着大地,两人的额头上都是汗珠。
一旁的伙计直接回去屋里端来一盆水,找来干净的帕子,浸水之后拧干一些递给初夏擦汗!
“初夏姑娘,天这么热,炭火旁温度又这么高,您擦擦汗!”
初夏接过帕子擦擦脸上的汗水,冰冰凉凉的帕子插在脸上很是舒服,随后初夏擦完计划递给赵思远,一旁伙计看见急忙阻止,“初夏姑娘,我再重新在水里浸一下,再给赵大哥!”
“好的,谢谢!”
“初夏姑娘客气了,看你们不停的烤串,我们也帮不上什么忙,客人又要的多,你和赵大哥都不能休息一下!”
“呵呵,在酒楼就是这,客人一来就太忙了,客人不来又怕生意不好,挣不了钱!”
“好了,这些好了,端出去吧!”
今天第一天做烤串,初夏没有准备太多,还有好多客人没有吃过瘾,就没有了。
客人走的差不多了,宋掌柜便让后厨给准备了一桌子饭菜,当然烤串初夏也特意留了些,专门做菜的几个大厨都还没有尝一尝烤串呢!
“初夏姑娘、赵老弟,完了就让下人们收拾吧,饭菜都准备好了,进屋里吃饭吧!”
“把王大厨和李大厨也叫过来,咱们一起吃,我还特意给他们留了烤串。”
两位大厨吃了烤串都纷纷称赞,既然一起吃就得吃的舒服点,宋掌柜还让小李给大家准备了好酒。
餐桌上初夏将卖烤串的计划都说了,还说最好在酒楼门口搭几个简易棚子,摆些桌子,现在天气热,大家在屋子里吃饭难免有些闷热,特别是人多的时候,如果下午太阳快落山时,客人们可以在外面吃一边吹着凉风一边吃着烤串。
一个古色古香的酒楼里,初夏正规划着将酒楼门口变成大排档的感觉,毛豆、各类烤串、啤酒这不是吃烧烤的标配吗,虽说这儿没啤酒,可这个年代的酒可都是粮食纯酿的好酒,不像21世纪还有假货,喝得都不放心!
“初夏姑娘这主意好,只是这烤串要一直卖着,咱们人手有些不够,需要再招几个伙计才是,总不能一直让初夏姑娘和赵老弟给咱们烤串吧!”
“宋掌柜,刚开始这几天我先在这儿忙着,你一下
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