准备了这么多天,终于到了县城百味斋开业的日子,前一天宋掌柜、初夏等人便提前来到了县城,由于开业比较忙,镇上的百味斋暂时关店几天,大厨都跟着宋掌柜等人来了县城,大家昨天都忙活了一天,这几日天气阴沉,连着下了几天的小雨,大家就希望明天能够晴空万里,能够热热闹闹红红火火的开业!
清晨宋掌柜站在池塘边,东边太阳初升万丈光芒照向大地,宋掌柜看见初夏和赵思远也朝这边走过来,便说一句:“天晴了,今天是个好日子呀!”
“是啊,连日阴雨连绵,今天终于云开见日,看这红日高升,霞光万里,还是您选的日子好呀!”
由于宋掌柜从镇上带过来的人比较多,酒楼后院的厢房里一下没有收拾出来,昨晚初夏和赵思远便在宋掌柜的府邸上留宿。
早起在宋掌柜府上简单吃了早餐,三人便早早去酒楼里了。
酒楼里所有伙计吃完早饭都开始忙了,今日第一天开业,人多又烦乱,前一天晚上宋掌柜早已经今天的任务分配给各个小组长,今日小组长一早又把任务给大伙分配下去。
宋掌柜、初夏等人来到酒楼里,大伙已经投身到工作中了,提前预订的瓜果蔬菜和鸡鸭鱼肉的小商贩也都早早就送过来了,想是这么大量的购买瓜果蔬菜和鸡鸭鱼肉的挣钱机会也不多吧,好不容易有这样的机会,大家都很卖力,而且送来的都是绝对新鲜的。
这下后厨的人便开始准备食材、从清洗到切菜,随后分类装到不同的盘子里,不同的程序分给不同的人,大家都有条不紊的做着手中的活儿,大厅里伙计们将楼上楼下桌子凳子,全都从头到尾打扫了一遍,两边楼梯上都挂着开业用的大红花,就连门口门头上的牌匾行也盖着红布,就等着一会儿宣布开业时再揭下。
初夏和赵思远在后院里摘浆果,为今日的开业头牌菜做准备,看着后院里十几盆结着红色浆果的绿植,初夏心里好不开心,这都是宋掌柜按照初夏所说在县城里四处寻找买回来的。
太阳已经升的很高了,开业时请的舞狮队是李逸辰负责请的,到现在还没来,宋掌柜便差伙计到街口去看看,派出去的人刚出门走了没几步,便看见前面热热闹闹,还有断断续续的锣鼓声,随着锣鼓声越来越大,人群也都朝这边移动,走在最前面的是一只活灵活现的狮子,伙计一看便知是舞狮队来了,伙计又转身朝酒楼里喊道:“掌柜的,来了,来了!”
“什么来了”
“舞狮队来了,就到门口了!”
伙计这么一嗓子,酒楼里的伙计都随着宋掌柜出来门口看热闹,只见吵吵嚷嚷的人群中,铿锵有力、热闹非凡的锣鼓阵阵响起,一条金黄色长龙在门口的场地上翻腾起舞,带动了场地的欢腾。
表演的人们穿着鲜艳的龙装,手舞长龙、蛟龙出海、穿梭前行、龙游四海、腾飞云霄,不是真龙胜似真龙,队伍渐渐来到了百味斋的门口。
一段精彩的舞龙表演过后,狮子队也开始了精彩的表演,随着锣愈击愈紧,鼓愈敲愈密,人愈翻愈险,狮愈跳愈高,人群随表演而起伏,踢跳翻蹬、立卧滚抖、勇猛憨
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