“关北这块的酒楼饭馆,对香料或许觉得陌生,但我留仙楼却是第一家用上的。”
刘掌柜先是来了这么一句。
既透露了他对香辛料的了解,同时也是在变相告诉季妧——留仙楼早就用上了,所以他们与季氏味业的合作并不是必须。
这摆明了想打心理战啊。
季妧又怎么可能被他唬住。
“只不过,你们一直以来使用的都是单味香料,并没见过这种混合的用法,我猜的可对”
早在去岁托辛子期采购种子时,她就已经得知了香料在南方作为调味品比较普及,而且镇上也有酒楼开始试用的事。
连南边都还是单味使用,更何况是跟风的邺阳城商家
是以季妧并不意外,也不担心。
刘掌柜愣了一下,捋须笑道:“季东家是明白人,快言快语,那我也实说了吧。留仙楼总店在京城,分店遍布大周十多个府、数百州县,而刘某管理的这家,连前五十都不算。前两年南边的多家分店就开始把香料运用到了烹饪中,去年春天留仙楼才开始跟上……关北虽然是军事重镇,却远不如江南繁化,这也决定了我这边事事落后、拾人牙慧的境况,万没想到……”
万没想到城里会突然冒出一家卖调味品的店来。
他前几个月刚去南边走了一遭,是以比任何人都清楚,这店里的东西都是独一无二的,南边也没有。
“所以我今日前来,是想和季东家谈一笔生意。”
刘掌柜还未开口,季妧就知道他要说什么,无外乎是垄断合作,或者买她的秘方。
毕竟留仙楼家大业大,还有那么粗的大腿,实在不必与人共吃一碗饭。
事实也正如季妧猜测,刘掌柜不吝重金,想拿下整个季氏味业。
只要季妧点头,立马就可以成为一个名副其实的小富婆,怎么不比抛头露面做生意的好
刘掌柜原是十拿九稳来的,而季妧听到数目后明显心动的样子,让他的把握顿时升到了十成十。
季妧确实心动,心动着心动着,就给拒绝了。
理由与上次拒绝洪掌柜时相差无二。
刘掌柜活了半辈子,自然能看出来什么是欲擒故纵、坐地起价,什么又是真正的拒绝。
好在他也是个通透之人,既然此路不通,那便换路再行。反正无论如何,季氏味业他是一定要合作的。
“你看这样行不行……”
送走刘掌柜,季妧陷入了沉思。
留仙楼遍布大江南北,这于季氏味业来说,简直是一张现成的销售网。这个网成熟且庞大,哪怕目前合作的只是其中一家,以后未必就没有全面合作的机会。
徐来福也异常兴奋。
“东家,别犹豫了!这还有什么可犹豫的留仙楼在邺阳可是拔尖的所在,便是全聚轩,也是近两年才赶上来。而且我听说,全聚轩使用香料,还是从留仙楼那偷学的……”
季妧抱臂踱了会儿步。
“这样,你看店,我去一下洪福饭馆。”
洪掌柜听季妧说明来意后,叹了口气。
“其实我早就猜到有这一天,这么好的东西,留仙楼和全聚轩不可能无动于衷,要你放着这两大客户不要也不现实……我的本意是能在这东大街上有一席之地便好,断没有跟那两家争雄的心思。不过你今天能来跟我说这一声,我感念在心。”
“你是我们第一位长期客户,附赠你那几道菜谱的时候,并没有言明今后会不会赠送给其他合作方,所以我觉得还是有必要跟你说一下……不过你放心,已经给了洪福饭馆的,就没有再转送别家的道理,就算送,也是完全不同的菜谱……而且我可以跟你保证,有这种待遇的,包括你在内,绝不超过三家。”
“当真!”
季妧点头:“留仙楼在日常菜系之外,有意加一个糖醋风,而你们饭馆目前整体偏麻辣,并不冲突。”
得到肯定
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