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现有的菜品有刚做好没多久的焖棒骨和骨髓蒸蛋,霍茯苓又撩起袖子弄了一个清灼菜心,以及一道简单的豆腐汤,并没有弄太过于复杂,油腻的吃食。
只因霍茯苓想着,顾先生刚从外面办事回来,必定疲累,太过油腻的食物,他很可能会吃不下,倒不如清淡一些,反倒更加的下饭。
小厨娘心思细腻,并不一味的炫技,倒是极为难得。
“我先把这些端过去,你在厨房里若是遇到了什么事,只管来找我。”
端着那些做好的吃食离开后厨之前,菱萱含笑朝着霍茯苓说了一句,似是故意想让郭焕等人听到,姑娘的声音格外大些。
其实,夫人那边一直都知道,郭焕仗着自己是老师傅,一直在后厨称大,搅坏了鹿麒书院后厨的风气。
只是顾先生是个念旧的人,只要郭焕不会弄出太大的差错来,就不会把他怎么样,但是夫人却早就想着要整顿一下这书院后厨的规矩了。
如今霍茯苓这个小厨娘来的正好,若是她真的有本事,能够顶替掌勺大厨的位置,夫人正好能放心的整顿一下郭焕等人了。
顾夫人虽然看起来是个慈眉善目的性子,但是作为当年朝廷命官的正室夫人,顾夫人也不是一味什么都不管的。
只要时机够成熟,谁都别想在夫人的眼皮子底下,翻出天来。
菱萱端着霍茯苓做好的饭菜,回到了夫人所在的西厢小筑,顾麟从外面忙完一回来,就直接去了自家夫人的房间。
没有想到老爷会提前回来,顾夫人的小厨房中,并没有给老爷准备着饭菜,因而就打发了菱萱到书院的后厨,帮老爷拿回来一些饭菜吃食。
夫妻二人坐在一起喝着茶,说着闲话,每日里操心的都是自己门下的这些学子们的学业,以及衣食住行。
对于顾麟夫妇而言,书院里的这些学生,就相当于是他们的孩子,他们不仅想要把他们都培养成材,也想要照顾好他们的生活。
如今特意聘请了霍茯苓这个小厨娘来给大家做饭,也不知道这姑娘的手艺,品性如何
正说着话,菱萱已经端了吃食进来,在隔壁房间的桌子上摆好,才进来回禀老爷和夫人,可以开饭了。
一道油焖棒骨,色香味俱全,一道骨髓蒸蛋,香软可口,一道请灼菜心,入味十足,一道豆腐汤,味道也是极为鲜美。
顾夫人本以为小厨娘会讨好主家,特意用最好的食材,各种炫技,做极为复杂的吃食给老爷吃呢,却不想小厨娘用的尽是最普通,甚至是给学子们午饭剩下的食材,为老爷烹饪了这一顿饭。
顾夫人的唇角不觉上扬了几分,完全没有想到,这小厨娘的胆子还挺大。
顾麟也没有想到小厨娘给自己做的饭,竟然如此家常,不过他没有多说什么,只拿起筷子,尝了尝。蛋疼
之前在康秀才的寿宴上,他就已经见识了霍家父女做饭的手艺,如今再吃,还是那么的美味好吃。
那道油焖棒骨,竟然被糖醋排骨还要美味,完全不像是用剩的食材所做的菜,好吃极了。
原本刚从外面回来,并没有什么胃口的顾麟,不觉多吃了几碗饭,把那碗鲜香美味的豆腐汤都喝完之后,他才十分满足的抚了抚自己有些圆滚的肚子,脸色红润,尽是满足。
“夫人,说句会惹你不高兴的话,这些饭菜比你小厨房里做的,要好吃多了。”顾麟毫无求生欲的说到,虽然这话也都是事实。
听到这话,顾夫人故作嗔怪的瞪了顾麟一眼,说:“主君的嘴怕是要被养叼了,都要瞧不起我这小厨房里的饭菜了。”
“哪里哪里,一时贪新鲜而已,论道吃的安心,舒服,还是夫人小厨房里所做的饭菜,更加合胃口。”顾麟忙赔笑说到,在自家夫人面前,他这个院长可是一点儿地位都没有的。
伺候在一旁的菱萱,见怪不怪的抿唇笑笑,只觉他们家老爷和夫人,一点儿都不像是已过花甲的老夫老妻。
听着顾麟贫嘴的话语,顾夫人不觉被逗笑了,她正了颜色,道:“老爷觉得,这小厨娘的厨艺如何”
顾麟继续抚着自己有些圆滚的肚子,含笑道:“厨艺精湛,虽然还不及她爹霍川的本事,但也差不了多少,完全在后厨其他厨子之上了。”
“吃了她所做的饭菜,想来咱们书院应该不会出现浪费的现象了。”
因为霍茯苓的饭菜做的好吃,大家都恨不得一口气吃完,甚至还会馋嘴的觉得不够,所以之前那些浪费饭菜粮食的现象,应该是不会再出现了。
顾夫人闻言一笑,说:“这也算是了了你的一桩心事。”
“而且,这个小厨娘的品性看着也不错,没有刻意的谄媚,讨好主家,也懂得勤俭之道,和以往的那些厨子,完全不同。”顾夫人理性分析道,仿佛话里有话,暗有所指。
夫人的话,成功的令顾麟想起了,当年郭焕刚来他们书院做厨的时候,极尽谄媚,做给他和夫人的餐食,总是要比学子们的更加精致丰盛,只顾着讨好主家,完全忘记了,自己是负责给学子们做饭的厨子。
顾麟的眉心一蹙,心中似乎有了什么主意。
“学生们前段时间,不断的反应,书院的饭菜难以下咽,老爷一直没空去管,现在难得招来这样一个出众的小厨娘,希望老爷不要再忽略不管,该给人安排应有的职位,就给人安排了罢。”
顾夫人含笑说到,书院后厨的风气,已经变得乌烟瘴气,郭焕一手遮天,一点儿都不顾及学子们的餐食营养,若是后厨继续由他来管事的话,那个新来的小厨娘,怕是在后厨难以安身。
若是人家姑娘被郭焕的人排挤走了,怕是再难找到这样懂得节俭,又能把菜做的这么好吃的厨娘了。
毕竟,郭焕为首的那帮人,排除异己,排除的离开,书院中已经有多少帮厨,都被他们挤兑走了。
若是再任由发展,怕是整个鹿麒书院的风气,都要被带坏了。
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