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“招霍姑娘进来的时候,就已经说明了,她是后厨的掌勺厨娘,工钱银子也是按照大师傅的标准给的。”顾麟说着,觉得自己的安排,并没有什么问题。
顾夫人安排菱萱去沏茶过来,听到顾麟的话,她不觉微挑了一下眉心,略带嘲讽的说到:“主君难道不了解郭焕的品性老爷虽然是按照掌勺厨娘的标准,把人家霍姑娘给聘请过来的,可是厨房里的那些老伙计,可不会把霍姑娘当成掌勺的厨娘来看。”
“老爷看着郭师傅是老人,又是故友的徒弟,所以各种照拂他,把厨房里的大小事情都交给了他来管,他就仗着自己是后厨里的大师傅,各种托大。”
“而且,这些年,他已经被人捧惯了,手底下的帮厨,大都成了他的徒弟,都是他的人。”
“霍姑娘来做掌勺的厨娘,和他平起平坐,以他的性子,他怎么可能忍受不把霍姑娘给欺负走了,他就不是郭焕。”
顾夫人说着,眉心不觉皱起,她很少过问书院里的事情,并不代表她什么都不知道。
老爷念着郭焕是故友的徒弟,还是书院中做厨多年的老人,处处忍让,处处给他面子,才惯出了他这一身的毛病,只手遮天,完全不顾学子们的吃食营养。
纵使老爷能够继续容他,顾夫人却有些容不得他了。
“夫人莫急,先看看他今后的表现,若是他真的不能容人,仗着自己的后厨里的老人,欺凌霍姑娘的话,那么他就已经失去做大师傅的资格了。”
顾麟准备再给郭焕一次机会,看看他今后的态度再说。
毕竟,他从很年轻的时候,就开始跟着以前的大师傅在书院中做工,他的师父还是顾麟的老友,就算是看在老友的面子上,顾麟也不能直接断了郭焕的后路。
“但愿他能够安分一些,明白该如何做好一个大师傅。”
顾夫人如是说着,后厨的事情,她会派菱萱盯着,看看郭焕之后的表现再说。
算是给老爷几分面子,也算是给郭焕一次机会。
后厨里,因为菱萱的突然造访,郭焕等人似是意识到了什么,都一下子变得格外安静老实,并没有再故意的找霍茯苓的麻烦。
大家各自忙着各自的活儿,还算是相安无事。
到了该给学子们准备晚饭的时间,郭焕并没有直接给出菜单,霍茯苓查看了一下后厨里所有的食材,准备安排学子们晚饭吃什么。
“刚来一天不到,别真把自己当成掌勺的大师傅了。”
正在霍茯苓准备行动的时候,李三突然阴阳怪气的来了一句,然后他似乎不是故意的把霍茯苓挤到了一旁,率先占领了后厨的大灶台。
霍茯苓:“……”
后厨里,做饭的地方,这些男厨子们,还真是婆婆妈妈的会找事儿,比村头吵架的大娘们都多事儿。
“去做你该做的事情,今儿晚上的饭,我们郭大师傅亲自掌勺。”李三朝着霍茯苓剜了一眼,那种语气态度,就好像霍茯苓拆了他家祖坟似的。
霍茯苓没有理会他,因为她爹从小就教导她:不与傻瓜论短长!天神小说
今天的晚饭,郭焕要亲自来做,霍茯苓只好跟着帮厨的厨娘们一起,打打下手。
郭焕的意思很明了,似乎想要用一顿用心的晚饭,赢回书院众学子的人心所向,不能再让霍茯苓这个新来的厨娘,抢了他的风头。
因而,这一顿晚饭,郭焕做的极其用心,好像一下子回到了自己当年还是跟在师父后面,做学徒的时候。
那时候他生怕师父会因为他的愚笨,不愿意再传授他厨艺,所以那时候的郭焕,十分的勤奋,每一次烹饪都格外的用心,仿佛做的不是饭菜,而是自己的命运。
现在的他,似乎已经完全忘记了,当初跟着师父学厨艺的用心了。
这一顿的晚饭,十分的丰盛,比中午所谓的改善伙食,要丰盛的多。
蒜蓉豆腐,酸辣漏鱼,什锦蔬菜,辣椒炒猪肝,糖醋排骨,白切鸡,酸笋蘑菇汤。
开饭的时候,书院的学子们,一下子都傻眼了。
若不是想着现在是初春的季节,他们都怀疑这是在吃年夜饭了,这样丰盛的菜肴,还是头一次出现在他们的餐桌上。
他们甚至都怀疑,厨房掌勺的大师傅,是不是疯了!
顾麟没有在夫人的小厨房吃饭,也来到了食堂,和自己的学生们一起吃,瞧着今日食堂的菜品,他这个书院的院长,也惊呆了。
刚开始,众人皆是以为,这些菜品是新来的小厨娘特意为大家准备的,方沐霖的眉心不觉一蹙,担心姑娘一下子用力过猛,会出现什么岔子。
但是,后来吃了一口打回来的饭菜,方沐霖微蹙的眉心才舒展开来,凭饭菜的味道来判断,这些菜,并不是霍茯苓做的。
不过,学子们皆是惊呆,没想到以前的郭师傅竟然会良心发现,一下子做了这么多的好吃的给大家。
“看来,是那个新来的小厨娘,刺激到郭师傅了,他估计也担心自己的饭碗不保,所以赶紧做好饭菜,来弥补过错。”
“嗯嗯,他若是还按照之前的做饭来弄,做的菜寡淡无味,而且菜品单一,一点儿油水都没有,估计在咱们书院是混不下去了。”
“不过说实话,郭师傅这次做的菜,虽然比之前做的要好吃多了,也丰盛多了,可是为什么我还是比较想念中午的那顿丸子汤呢”
“我也是,我也是,中午的那顿丸子汤,实在是太好吃了,据说是新来的厨娘做的,很明显,她的厨艺在郭师傅之上。”
“嘘!可别这么说,要是被郭师傅听到就不好了,毕竟现在后厨还是由郭师傅管事,若是得罪了郭师傅,咱们怕是又要回到以前的日子,吃那些寡淡无味的吃食了。”
“也是,不能让郭师傅误会了新来的厨娘,给人家姑娘惹麻烦。”
学子们对于今天的晚饭,可以说是议论纷纷,太过于突然的转变,众人一时间都有些接受不了。
不过小厨娘的到来,终究还是带来了一定的好处,最起码一向抠抠索索的郭师傅,做菜的时候,终于舍得放油了。
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