《食色生香：天降美味小厨娘》第373章 父女齐心

    
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    “霍姑娘可否替代师傅，做好这些菜”

    颜诚信朝着霍川询问道，他知道霍川的情况，并不想过度为难霍师傅。

    若是霍茯苓能够代替霍川做这些菜，就好了。

    听到颜诚信的询问，霍川轻叹了一口气，道：“茯苓这孩子自小骄傲，因为我当初的观念是霍家菜，传男不传女，所以并没有正经教她霍家传统菜的做法。”

    “她全都是靠着平时观察我做饭，再加上自己的创新，自成一派，虽然霍家传统菜，她也能做出来，但是因为烹饪手法的不同，所以做出来的味道，与我所做的味道也有一定的区别。”

    “若是新来的食客，或许发觉不出来什么不对，但若是对美食有一定研究的老食客，应该能够发现其中细微的区别，所以，让茯苓替我做这些菜，似乎有些冒险。”

    霍川如实言说，低头朝着自己受伤的手腕看了一眼。

    眉心紧紧皱起，忍不住再次叹了口气。

    现在的霍川有些懊悔，不仅懊悔自己没有保护好自己的双手，更是懊悔没有及时把霍家菜传给霍茯苓。

    霍茯苓现在的好厨艺，全靠她自己的努力和摸索。

    仔细想想，有时候霍川真觉得自己挺对不住女儿的。

    听到霍川的话，颜诚信也不觉皱眉，脸色一变。

    万万没有想到，霍茯苓的厨艺竟然不是跟霍川学的。

    这一下，可就糟糕了。

    “霍师傅现在，真的没有办法再掌勺了吗”犹豫了一下，颜诚信忍不住的问道。

    若是食客们的要求没有办法满足，月明楼不免会落得一个欺骗顾客的名声，到时候不用对面酒楼过多的做什么，月明楼也会名声扫地，更加岌岌可危。

    虽然早就想到请霍川过来会是一把双刃剑，只是没想到这剑割得这么疼。

    霍川也为难的皱了眉。

    正在这时，霍茯苓迈步走了过来。

    厨房的烟火气中，姑娘清丽的小脸依旧一片纯然干净。

    她也从其他厨子那里听到了现在的情况，不过她倒是镇定自若，不慌不忙。

    “我可以与父亲共同完成这些菜。”

    霍茯苓走到颜诚信和霍川的跟前站定，语调轻缓的说道。

    霍川和颜诚信皆是一愣，两人相视一眼，再次看向霍茯苓，眸中溢出明显的疑惑，似乎是不太明白姑娘的意思。

    “怎么共同完成”颜诚信忍不住询问道，对于做菜的事情，他算是一个门外汉。

    霍川轻抿着嘴唇，若有所思，似乎逐渐明白了霍茯苓想要表达的意思。

    霍茯苓浅声解释道：“我爹因为双手受伤的缘故，所以动作变得缓慢，而且也没有办法颠勺炒菜了，所以才无奈退出厨界，但是他的厨艺还在，他对味道的掌控能力，依旧是数一数二的。”

    说着，霍茯苓转眸看向父亲霍川，抿唇一笑，道：“爹，还记得小时候你教我们做菜的方法吗”

    因为娘亲去世的早，爹还要去月明楼做差事，没有办法一直在家照顾他们姊妹几个的日常生活。

    所以在他们很小的时候，霍川就教会了他们做最基本的家常菜。

    第一次跟父亲学做菜的时候，霍茯苓还是个小娃娃，年纪小，个子矮，力气也不大，根本颠不动好几斤重的大铁锅。

    而且炒菜的时候还要踩着石墩才行。

    那时候霍茯苓负责配菜配料，往油锅里丢菜，霍川就在一旁帮她打下手，帮她颠勺......

    听到霍茯苓的话，霍川不觉恍惚想起了那时候的记忆，眼眸逐渐清亮，明白了霍茯苓的意思。

    一旁的颜老板却一脸懵然。

    霍茯苓不由含笑解释道：“一会儿我可以帮我爹打下手，他负责配菜配料，完成菜肴的烹饪工序，我负责帮他翻炒，颠勺，做一些力气活儿，这样的话，应该能够完成食客们想吃的菜肴。”

    听到霍茯苓的解释，颜诚信这才恍然，抬手轻拍了一下自己的脑门儿，笑道：“是啊！我怎么就没想到还有这么法子呢糊涂了糊涂了......”

    眼前的困局瞬时间豁然开朗，颜诚信忍不住朝着霍茯苓拱手道谢，“多亏霍姑娘冰雪聪明，月明楼若是能够顺利度过这次为难，颜某一定不会忘记姑娘的恩德！”

    霍茯苓谦逊一笑，道：“都是为了月明楼，感谢的话，颜老板还是等这次的危机顺利通过后，再说吧。”

    说着，霍茯苓和霍川没有再过多的耽误时间，父女二人开始按照以前的记忆，再次合作。

    只不过这一次场景反了过来。

    以前是霍川帮女儿做一些力气活儿，现在是女儿帮霍川做力气活儿。

    在霍茯苓的帮助下，霍川也终于做起了他已经很久没有做过的拿手好菜......

    有些东西会像是记忆般，深深印刻在人的骨血之中，至死不忘。

    霍川虽然已经很多年没有做过掌勺大厨，很多年没有再做过工序麻烦的大菜，但是手艺并没有因此生疏，他的厨艺依旧在。

    再加上霍茯苓堪称完美的配合，一道道美味佳肴从他的手里诞生。

    他神情专注，仿若在做一件非常神圣的事情。

    尽管长时间的烹饪，会令他的双手产生不适的感觉，但是一想到食客们吃到美食后，心满意足的脸，霍川就干劲儿满满。

    仿若只要自己的厨艺能够再次得到认可，再次给食客们带来幸福，一切就都是值得的。

    颜诚信看着厨房里认真做菜的霍家父母，眼圈儿不觉一红，眼瞳上覆盖了一层明显的水光。

    他感动于霍师傅在厨艺方面的专注，也感动于霍家父母的情谊。

    等这次风波过去了，他一定要好好报答霍家父女！

    而且，看到霍川和霍茯苓都在为月明楼的存亡而努力，颜诚信也更加坚定了自己的决心。

    无论如何都要支撑下去，无论如何都不能让月明楼输给一个新开的酒楼。

    无论如何都要保住月明楼的百年基业，无论如何都要给月明楼的伙计们，更加稳定的依靠。

    无论如何......