《古代烘焙日志》第二十九章 永远做姐妹

    于家准备在县城开店的消息村里很多人都已经知道了，有之前卖糕点方子的事情，大家都不觉得奇怪，据说卖出去的方子都让镇上的那两家铺子赚了大钱，此次于家开店，大家都以为就是开点心铺子，也有那亲朋近邻欲得些好处，能否在铺子里寻些活计，就在刚刚郭氏才拒绝了娘家侄女想去铺子里学手艺的打算。

    郭氏对娘家嫂嫂道：“嫂子，其实家里只是租了个小铺面，准备卖点果水，糊口而已，至于糕点铺子，现在是开不了的，以前的方子已经卖给别人了，新方子还在试做中，嫂子您出去可得帮着跟那些外人辩解几句”

    郭氏嫂子刘氏道：“我说呢，哪那么多秘方，都在说你家里要开糕点铺子，我想若真需要人手，你也不能忘了嫡嫡亲的侄女不是，晓英平日最爱在厨房鼓捣吃的，又爱干净，这你都是知道的”

    “是啊，不过家里的铺子要卖奶茶，需要牛乳，如果家里有闲钱的话，养头奶牛，牛乳我们都要。”

    “牛可是大价钱的物事，我可做不了主，回去跟你哥哥商量商量”

    刘氏嘴上这样说，心里却想，一个小果水铺子能挣几个钱，还专门买奶牛供牛乳，岂不是本末倒置吗牛乳虽然也贵，可是平日没几家吃的起的，于家自己就有两头奶牛养殖，如果于家到时候生意不好，要不了这么多牛乳，都是亲戚，自己家又能拿他怎样。

    小丫让哥哥放出消息，自己家开的铺子是卖牛乳茶的，需要大量牛乳，若有人可养奶牛供应，自己家全收。

    可是效果不佳，毕竟买头奶牛需要七八两银子，牛乳一斤十文钱，一头牛每天可产牛乳三四斤的样子，大概需要一年才能卖够买牛的钱。按说也是个极好的营生，可关键是于家真的用的了那么多牛乳吗如果是开糕点铺子还好些，听说很多糕点里是需要牛乳的，于家会做糕点大家都知道，可是牛乳茶是什么样听说北地的牧民们才吃什么羊乳茶牛乳茶之类的，咱南方人能吃的惯吗

    总之，不看好者居多。

    小丫也想到了这个结果，其实她现在需要牛乳除了做牛乳茶之外，主要还是想尽快做出奶油奶酪等原料，但是事情未成之前她也不敢打保票。

    小丫回家刚两日，正准备去姐姐家商量让姐夫帮着管铺子的事儿，结果还没出门姐姐姐夫就上门了。

    原来是姐姐也听说了自己家要开铺子的事情，自己之前也说过要为姐夫找个活计来着。

    把小宝先安顿好，娘与姐姐说了些家常话，哥哥与姐夫在外屋叙话，小丫听到姐夫突然提高嗓门道：“真的吗”

    小丫听见哥哥低低回了什么，外屋不时传来姐夫欣喜的声音，小丫知道哥哥已经跟姐夫说了自己的打算。姐夫是没有意见的。

    小丫与姐姐道：“姐，小宝已经过了百天，你身子也恢复了，我想让姐夫去帮我管铺子，你带上妞妞，小宝也去吧。娘暂时忙家里，走不开，你去也能照应一下我们的吃食。”

    小丫这样打算，还有主要是为了把姐姐从婆婆的魔爪下解脱出来，更为了姐姐与姐夫的夫妻关系。两地分居不利于家庭关系的和谐，若因此姐姐与姐夫之间生分了，小丫所作所为就本末倒置了。

    小丫最大的理想就是家人和睦幸福，自己能做自己喜欢做的事情。

    姐姐有些犹豫道：“这样太给家里添麻烦了，也不知道婆婆能不能同意”

    “姐，你不愿意帮我吗至于你婆婆，让姐夫去说吧”

    秀秀也是打心底里愿意的，看妹妹这样说，忙道：“如果真的能帮的上妹子，姐哪能不愿意”

    郭氏看着儿女们互帮互助，关系和睦，也打心眼里觉得高兴。

    午饭后，姐姐与姐夫回家与婆母商量并收拾东西，小丫准备五日后就去县城。

    与姐姐家说定，现在小丫还得去找小姐妹们商量，小丫把晓梅，红红，小云都叫到自己家。

    红红先开口道：“好久都没看到你，听说你要去县城开铺子了，是真的吗你好厉害啊”

    小丫笑道：“是我家要去县城开铺子了”

    “也差不多，谁都知道是你会做新鲜点心才卖了方子得了银钱”

    “这就是我今天要跟大家商量的事情”

    三人一听，与点心铺子有关，都认真听着。

    小丫正色道：“我暂时还没有新的方子可以卖点心。现在县城的铺子主要卖牛乳茶和果茶，我要试做新的糕点方子，县城铺子需要有人在后厨做茶，我教给她方法，付她工钱”

    三人都心里一动，想着不会是让自己去吧。

    小云道：“小丫，你直说吧，有没有我们能做的”

    小丫接着道：“我想问问你们愿不愿意去铺子里当茶水师傅，我这种茶水和一般见到的都不一样。我今天做了其中一种，你们先尝尝”

    小丫拿起屋子里的茶壶，倒了三杯，屋子里飘起了浓浓的奶香味儿，又有一丝淡淡的茶香，红红先端起就要喝，小丫赶紧道：“小心烫”

    三人方缓缓喝了一口，没有一丝牛乳的膻味，清甜浓郁，香醇可口，一小杯喝完，还想喝，喝进去整个身子都暖暖的。

    小丫看着她们喝完一小杯方道：“这是原味的，里面还可以加各种果干、果粉，枣泥等，做成不同味道。也可增减牛乳、茶的分量来改变味道。”

    小云犹豫道：“我能学会吗我有点笨哎。”

    小丫噗嗤一笑，道：“有我这个大师傅在，你还有学不会的吗你们愿意去铺子里做牛乳茶吗”